מהראשונה ועד הקינוח: 4 מתכונים לארוחת שבועות המושלמתאתם חייבים לנסות: 4 מנות מפתיעות שירכיבו לכם תפריט שבועות חלומי • כדי לסגור לכם את הפינה הרכבנו עבורכם ארוחת חג, שמורכבת מרושטי, מאפה פילו, פילה סלמון וטירמיסומערכת אוכל היום20.05.2026
3 מנות מושלמות לשבועות – שייעלמו מהשולחן תוך דקהלא צריך להשתולל ולאבד פרופורציות: אפשר לציין את חג החלב גם עם ארוחה מצומצמת – ומושקעת • הלזניה שמתפרקת כמו חלום, הקיש עם קסם הפריכות והסלט עם השילוב המפתיע: מתכונים לשבועות שמשאירים טעם של עוד (ומקום בבטן לעוגת גבינה)קובי אדרי20.05.2026
שי לחג: "קפה גן סיפור" חושף את המתכון לסלט יווני עם “מאפה האלים”לכבוד שבועות, שף מיכל מוטיל מ"קפה גן סיפור" חושפת את המתכון לסלט היווני המפורסם שלה עם "מאפה האלים" - פטה עטופה בפילו, דבש וקראנץ' ממכר במיוחד • הסלט הזה הולך להפוך לכוכב האמיתי של שולחן החג שלכםמערכת אוכל היום20.05.2026
10 דקות והוא שלכם: המאפה הכי מסוכן של שבועותפריכים מבחוץ, רכים וגבינתיים מבפנים: שבלולי הגבינה האלה ייעלמו מהשולחן עוד לפני שהפשטידות יספיקו להתקרר • השבלולים המעולים האלו גם קלים להכנה וגם מסוכנים ליד הצלחת מערכת אוכל היום20.05.2026
פחות כבדה, עדיין מושחתת: עוגת גבינה ניו-יורקית – בגרסה קלילה יותרעוגת גבינה ניו־יורקית היא עוגה עשירה, קרמית וחגיגית • בגרסה הזו שמנדבת ורוניקה מייזלר, דיאטנית קלינית ויועצת לחברת הרבלייף, שומרים על המרקם המפנק, אבל עושים התאמות קטנות: פחות חמאה, פחות סוכר וגבינות מעט קלילות יותר - והתוצאה עדיין מושלמתורוניקה מייזלר19.05.2026
חג הפסטה: 5 מתכונים מקוריים שישדרגו לכם את שולחן שבועותכשחג הגבינות פוגש את איטליה: גם לכם נמאס מרוטב רוזה שחוזר כל חג מחדש? המתכונים האלה מציעים גרסאות עשירות, קרמיות ומקוריות למנת הפסטה החגיגית • מפסטה ברוטב דלעת ומרווה ועד קרם אבוקדו ובזיליקום ללא בישול: קבלו חמש מנות יצירתיות שיפתיעו את שולחן החגמערכת אוכל היום19.05.2026
“מסיבות התה” של נחל עוז: כריך השבועות של רוני אשל ז"ל“מסיבות התה” של התצפיתניות בנחל עוז הפכו לאחד הזיכרונות המצמררים והאנושיים ביותר מהשבעה באוקטובר - רגעים קטנים של אור בתוך מציאות בלתי נתפסת • בעקבות שיחה מרגשת עם שרון, אמה של רוני אשל, מאיה דרין יצרה לזכרה מתכון שבועות שמחבר בין זיכרון, געגוע ואוכל מנחםמאיה דרין19.05.2026
5 דקות עבודה בלבד: המנה שתיעלם ראשונה משולחן החגגליל הגבינה הזה נראה כמו משהו ממעדנייה יוקרתית, אבל דורש רק כמה דקות של עבודה וקצת סבלנות במקרר • היתרון הגדול של המתכון הוא שאפשר להכין אותו ערב מראש, לשלוף רגע לפני האירוח ולקבל מנה שסוחטת מחמאות עוד לפני הביס הראשוןאופיר רבינוביץ'19.05.2026
מתוק, מלוח ופריך: המנה הראשונה שתכבוש את שולחן החגאם חיפשתם מנה ראשונה שנראית מושקעת, מצטלמת נהדר ונעלמת מהשולחן תוך דקות, הקרוסטיני הזה הוא בדיוק מה שצריך לפתיחת הארוחה • השילוב בין מלוח, מתוק, חריף ופריך הופך את הביס הזה לאחת הדרכים הכי קלות להרשים אורחים בלי להיכנס לפרויקט במטבחאופיר רבינוביץ'17.05.2026
15 דקות בתנור: המנה הכי פשוטה ומרשימה שתכינו לשבועותזו אחת המנות הכי פשוטות להכנה, אבל ללא ספק גם אחת המרשימות ביותר להגשה • אם אתם מחפשים מנה שתיראה כאילו הגיעה ממסעדה אבל תדרוש מכם פחות מרבע שעה עבודה, קממבר אפויה עם קרוטוני שום היא בדיוק התשובה אופיר רבינוביץ'17.05.2026
תפסיקו להרוס את הגבינות - לפני שבועות: 5 טעויות שכולם עושיםלכבוד שבועות, הגיע הזמן להבין למה גבינות קשות לא אוהבות פלסטיק, מתי באמת צריך לזרוק עובש ואיך מגישים גבינה נכון • אלו הטעויות הנפוצות שיכולות לפגוע בטעם, במרקם ובחיי המדף של הגבינות שלכם רועי דהאן, מערכת היום פלוס16.05.2026
אתם חייבים לנסות: 3 מתכונים מפתיעים לשבועותמשבלולי צ'דר זהובים ולזניית פטריות מהירה במחבת ועד הקיש המפורסם של "רולדין" - כך תרכיבו שולחן חג מרשים, יצירתי ובמינימום מאמץמערכת אוכל היום15.05.2026
גאוני – ולוקח דקות: 2 מאפים מושלמים לשבועות בלי לישה ובלי התפחהאינספור תוספות אפשריות, זמן הכנה של 10 דקות לכל היותר - וטעימה כאילו השקעתם בה יום שלם • דווקא לפני חג השבועות, כשהמטבח מתמלא במאפים ועוגות גבינה, הטרנד הזה מוכיח שלא תמיד צריך להסתבך עם בצק • קבלו מתכונים לטורטייה שומטת לסתותקובי אדרי14.05.2026
מתוק, חריף וצבעוני: המתכון שירים לכם את שולחן החגבין אם כתוספת לארוחה חלבית או כמנה צבעונית למרכז השולחן, הגזרים הצלויים האלו מצליחים לגנוב את כל תשומת הלב • רוב העבודה נעשית בתנור, את חלק מהמרכיבים אפשר להכין מראש, והתוצאה הסופית נראית הרבה יותר מושקעת ממה שהיא באמת אופיר רבינוביץ'13.05.2026
חג הגבינות כבר כאן: כל המוצרים, היינות והמהדורות המיוחדות לשבועותלקראת חג השבועות המותגים והמחלבות משיקים שורה ארוכה של מוצרים חדשים: גבינות מיוחדות, יינות לבנים, ממרחים, מאפים, מארזי אירוח וגם כמה שיתופי פעולה מסקרנים במיוחד • כך נראה השנה מרוץ ההשקות של שבועות 2026מערכת אוכל היום13.05.2026
2 מרכיבים, 15 דקות: חטיף הגבינה הכי ממכר של החגעם שני רכיבים בלבד וכרבע שעה בתנור, כדורי הגבינה הקריספיים האלה הפכו ללהיט רשת מושלם לאירוח שבועות • בלי בצק, בלי לישה ובלי רשימת מצרכים אינסופית – רק ערבוב קצר ותוצאה שנעלמת מהשולחן תוך דקותאופיר רבינוביץ'12.05.2026
שבועות בניחוח וינאי: השטרודל שלא תפסיקו ליישרהשטרודל הווינאי מוכיח שקלאסיקות אף פעם לא יוצאות מהאופנה • מיקי נורוק, השף של חברת Sodexo ישראל, מציג גרסה קלה להכנה עם פילו, תפוחים מקורמלים והמון קינמון • גם מי שלא אוהב לעבוד שעות במטבח יכול להכין בבית שטרודל פריך שמרגיש כמו בקונדיטוריה אירופיתמערכת אוכל היום12.05.2026
כמו במאפייה: המתכון לעוגת הגבינה המושלמת של מאפה נאמןלקראת שבועות מימי נאמן שייך חושפת את המתכון לעוגת הגבינה הקלאסית שמרגישה בדיוק כמו קינוח מבית קפה • כמה מרכיבים פשוטים, לילה במקרר ושכבת פירורים פריכה הופכים את העוגה הזו לכוכבת של שולחן החגמימי נאמן שייך11.05.2026
הכי טעים, הכי קל: בורקס-מגש מטריף לסופ"שזה זריז, זה פשוט וזה מנצח - כי למה לעבוד קשה כשאפשר שלא? • חותכים, מניחים ואופים - בורקס משפחתי שיסדר אתכם לשבתליאת נעמי שירית21.11.2025
דבר אחד אני יכולה להבטיח לכם - טירמיסו כזה לא אכלתםאת סוף השבוע הקרוב אני בוחרת לחגוג עם הקינוח האיטלקי הידוע בשמו "הרם אותי למעלה" • ואם זה לא מספיק - הוא מקבל הפעם גרסה ורודה, ויש לי סיבה טובהליאת נעמי שירית31.10.2025