ביקורת מסעדות

"האחים" משנים את החוקים: הבוקר שיהפוך לאירוע הכי מדובר בעיר

בין חמ״ל אזרחי, שיח פלורליסטי ושני שולחנות ארוכים עמוסים במאפים של טולי נווה, מסעדת "האחים" מציגה בוקר שהוא הרבה יותר מארוחה • לא בראנץ' קלאסי ולא בית קפה, אלא שילוב נדיר של מאפי בוקר מוקפדים, מנות מטבח אייקוניות ותחושה ברורה של מקום עם אג'נדה

הפתעה מחוץ לתל אביב: "סורין" לא רק יפה – היא גם ממש טעימה

למסעדת תאי 148 התל אביבית נולדה אחות קטנה-גדולה בסביון בשם "סורין" • התפריטים נכון לעכשיו זהים (פאד תאי כאומלט ממולא ברוטב אננס, מישהו?), אבל אין תלונות, שכן המקום החדש מציע חווייה אסייתית טעימה, מלוטשת ופוטוגנית עם הרבה יותר חניה ופחות פקקים

איזו פתיחת שולחן! ארוחת השיפודים שעשתה לנו את הסופ"ש

בין סמטאותיה המקושטות של נצרת, מלון הבוטיק "בלנד" מארח ארוחות פופ-אפ חורפיות שמצליחות להעניק אדפטציה מודרנית למטבח הערבי המסורתי, לשמור על הטעמים הנפלאים ולהגיש אותם בנראות, באווירה ובדיוק של מסעדת שף • בשתי מילים? כמה טעים