מסע בגליל התחתון: מוזיקה עתיקה, סיפורים ומפגשים מרגשיםיומיים של חוויות בלתי נשכחות, עם נופים, אוכל וסיפורים מהלבטל-זהרה לביא27.11.2025
הרכיב המפתיע שהופך עוגות לרכות, טעימות ובריאות יותרשמן הזית הארומטי מוסיף עומק טעמים, מרקם עדין ולח יותר, וגם יתרונות תזונתיים • אז איך מחליפים, מתי מומלץ ומתי לא? הנה כל התשובותמערכת אוכל היום12.11.2025
זהב נוזלי: היתרון של שמן הזית שמעטים מכיריםהציונות ניסתה להתרחק ככל האפשר משמן הזית, בשל זיהויו עם התרבות הערבית המקומית • אבל המוצר שהושכח במכוון חזר לתודעה, ולשולחן שלכם, בדרך לא דרך • ובכל זאת, יש מכשול שעלינו לצלוח • מיוחד לעונת המסיק פרופ' נמרוד לוז07.11.2025
כולל "מלך ההונאות": 8 מאכלים שאתם קונים כל הזמן - ויכולים להיות מזויפיםוגם - איך תדעו שאתם קונים את הדבר האמיתימערכת אוכל היום30.10.2025
רוצים להוריד כולסטרול? זה מה שיעשה את העבודהכמעט 10% מהאוכלוסיה סובלת מכולסטרול גבוה, מה שמעלה את הסיכון למחלות לב וכלי דם • מחקרים מראים שיש חומרי מזון ספציפיים שיכולים לתמוך ברמות כולסטרול בריאות • הנה ארבעה מהם מערכת ישראל היום22.10.2025
הגעתם לגיל 40? אלה המאכלים שאתם חייבים להוסיף לתפריט שלכםשינויים פשוטים בתזונה יסייעו לכם לשפר את הבריאות ולהפחית את הסיכון למחלות שמקושרות לגיל • מפירות יער ועד יוגורט יווני - זה הזמן לעדכן את רשימת הקניות שלכםמערכת ישראל היום02.09.2025
למה לא לשמור שמן זית בבקבוק פלסטיק – ואיזה בקבוק באמת שומר עליו?מאחורי כל בקבוק שמן זית טוב מסתתרת בחירה לא פחות חשובה – הכלי שבו הוא נשמרנאוה סילוורה, פידי25.08.2025
פטריות שמפיניון פתחו לה את הראש. עכשיו היא גיבורת השפיםהיא פתחה את מסעדת "אוזריה" לפני 13 שנים בסמוך לשוק לוינסקי, מדברת אל אורחיה דרך אוכל ים־תיכוני מהוקצע • היום, אביבית פריאל גם מארחת שפים, שהמלחמה השביתה את המסעדות שלהםהילה אלפרט21.08.2025
בשתי דקות: כך תגלו אם שמן הזית שלכם עדיין בתוקףשמן זית יכול לשנות סלט או תבשיל לחלוטין – אבל לפעמים אנחנו שומרים עליו בתנאים לא אופטימליים ומשתמשים בו לאחר שהוא כבר לא בשיאו. כך תשמרו עליו ותגלו אם עדיין כדאי להשתמש בופידי21.07.2025
"הסתכלו עלינו כמו על משוגעים": המושב בצפון שמוציא אוצרות מן האדמהגעגועים ליום אהבה בדיר עזיז ולמעיין שתולדותיו הולכים עד לימי התלמוד, הולידו ביקור במושב כנף • יצרנים קטנים, לצד אנשי אדמה ותיירות, מנקדים את הגולן ביקבים, בבתי בד ובמחלבות (אבל אפילו לא בצימר אחד) • ואנשי אוכל מבשלים את כל הטוב שיש לאדמה הזו לתת. ויש לההילה אלפרט03.07.2025
סוד הטיפוח של ג'ניפר לופז נמצא בכל מטבחהכוכבת המפורסמת בת ה-55 נראית מעולה ומנהלת קריירה עמוסה במיוחד, כשלעיתים נדמה כי היא לא מזדקנת כלל • מצאנו את סוד הביוטי הפשוט שלהמערכת ישראל היום30.06.2025
כל אחד יכול: 17 הרגלים קלים שיהפכו אתכם לבריאים יותראחרי שבועיים מאתגרים, של שהייה בבית ולא מעט אכילה רגשית, הגיע הזמן לחזור לשגרה, לפחות מבחינה תזונתית • פרופסור טים ספקטור מלמד איך בכמה צעדים פשוטים אפשר לעשות את זהענבל חייט25.06.2025
שמן זית לעור: יתרונות מפתיעים, סיכונים שכדאי להכיר וטיפים לשימוש נכון 🫒✨האם שמן זית באמת מתאים לכל סוגי העור? מתי הוא מועיל, מתי מזיק, ואיך להשתמש בו נכון כדי להפיק את המיטב מבלי לפגוע בעור?נאוה סילוורה, פידי26.05.2025
זיווג משמיים: ביס אחד מהעוגה הזאת ותבינו לבדהשילוב של לימון ושמן זית בעוגה הוא כל כך טעים ונכון, שאי אפשר שלא להישבות בקסמהליאת נעמי שירית04.04.2025
משרד הבריאות מזהיר: "זהו שמן זית מזויף"בעקבות בדיקות פיקוח שיגרתיות התגלה כי חומצות השמן במוצר אינו תואם את ההגדרה התקנית של שמן זית • עוד צוין כי היצרן של המוצר אינו מוכר לרשויותמערכת ישראל היום11.03.2025
החלפת חמאה בשמנים האלה מפחיתה את הסיכון למוות מוקדם ב-17%מלבן חמאה תמים שמתרכך לו לאיטו במחבת, עשוי לפגוע בבריאות שלכם, אפילו יותר ממה שחשבתם, אז מהו התחליף האידיאלי והבריא ביותר? שימו לבמערכת ישראל היום08.03.2025
לא על השיש! הדרך הנכונה לשמור על שמן זיתאחד מחומרי הגלם השימושיים במטבח הביתי הוא מוצר רגיש מאוד, שכדאי לשמור עליו כמו שצריך - הנה כל מה שאתם צריכים לדעת מערכת ישראל היום06.01.2025
שמן זית: 9 דברים שלא ידעתם על סמל נס החנוכהכשמדברים על חנוכה, שמן הזית זוהר ככוכב הסיפור – לא רק בזכות נס פך השמן, אלא גם בשל ההיסטוריה המרתקת והסודות שהוא נושא. מסמלי טהרה במקדש ועד למרכיב אסטרטגי בהישרדות, הנה תשעה דברים שיפתיעו אתכם על שמן הזיתנאוה סילוורה, מערכת feedy24.12.2024
נס פך השמן? "מחירי שמן הזית ימשיכו לרדת עוד"בשורה לצרכנים: בתום תקופה ארוכה בה נמכרו ביוקר - רשת קרפור מחזירה למדפים את שמן הזית של המותג במחיר של 29.90 שקלים ל־750 מ"ל • "את ההוזלה על המדף נתחיל לראות בסביבות פברואר ועד לחג הפסח"היאלי יעקבי-הנדלסמן17.12.2024
מסיק תחת אש: מה שעלה בגורלם של מטעי הזית בצפון - ומה שזה אומר עלינומסיק 2024 מגיע אל סופו. מסיק שהביא איתו שפע, שידע ניסים ואסונות הילה אלפרט יצאה למסע עם החקלאים בין עצי הזית בגבול הצפון • "הזית שכח שהוא בא לעולם לעשות שלום"הילה אלפרט12.12.2024