דף הבית / נבחרת הכתבים /מיקה לופו וייס

הכתבות של מיקה לופו וייס

34 שנה המסעדה הזאת קיימת - והיא עדיין מגישה את העסקית הכי שווה בת"א

כשמלווין מוריס פתח את "אינדירה" במרכז העיר, הקהל הישראלי לא באמת הכיר אוכל הודי • מאז, הקהל השתנה, ת"א השתנתה, ישראל השתנתה, ואינדירה - עומדת איתנה • ביקשנו להבין מה סוד הקסם של המקום הזה וגם קיבלנו הצצה ראשונה לתפריט הטעימות שמוגש כאן בימים אלו

מרות סירקיס ועד דניאל עמית: האם האינסטגרם הרג את ספרי הבישול?

בעידן הנוכחי בו ספרי הבישול מתחרים עם התוכן הדיגיטלי על תשומת הלב שלנו, הספרים האייקונים שהיו בכל בית, פינו את מקומם לסרטונים ויראליים ומהירים, האם עדיין יש מקום לדפדוף בין דפים מודפסים, או שהעתיד שייך למסכים? • בדקנו עם נציגי המחנות השונים

איך לאכול את טוקיו בשבוע? טיפים לזלילה חכמה בעיר הכי טעימה ביפן

עיר הבירה היפנית היא אחת הערים המגוונות והטעימות בעולם, אבל איך מתמודדים עם שפע האפשרויות בלי לאבד את התקציב או ליפול למלכודות תיירים? קבלו את הטיפים הכי חשובים שכדאי לאמץ בשביל לחוות אותה כמו שצריך

איטלקית, אסייתית או מאפים: 21 סדנאות בישול מומלצות

עולם סדנאות האוכל בארץ מפותח במיוחד, החל מסדנאות בישול קלאסיות (בביצועים נהדרים) ועד מטבחים ספציפיים ומיוחדים • סדנאות ללא גלוטן, טבעוניות קיטו ועוד ועוד • איגדנו לכם כאן רשימה מקיפה במיוחד על כמה מהסדנאות שממש כדאי לכם להכיר