יותר שוות מחלה: לחמניות טחינה עשירות ועסיסיותיש בהן ארומה ועסיסיות שלא תמצאו בלחמניה רגילה, והן לגמרי הולכות לככב על שולחן השבת שלכםליאת נעמי שירית06.06.2025
החג הכי טוב בעולם זה זה שיש בו את הבורקס הזה על השולחןשבלול בורקס ממולא בשפע גבינות, מלא בקראנץ' של עלי פילו וקרמיות של גבינות חמות, יש שילוב נדיר מזה לשבועות?ליאת נעמי שירית30.05.2025
קלים וממכרים: שבלולי צ'דר מטריפיםאל תתנו למראה המרשים להטעות אתכם - הם ממש לא מסובכים כמו שהם נראים • מאפה מלוח נהדר לחג השבועות ובכללליאת נעמי שירית23.05.2025
נקמה מוגשת חמה: אישה הרגה 40 חברי כנופייה שרצחה את משפחתה באמצעות מאפיםתושבת האיטי הגישה אמפנדס מורעלים לחברי ארגון הפשיעה של ג'ימי "ברביקיו" השוטר לשעבר שאנשיו מטילים אימה על המדינה • הפושעים מתו בייסורים והרוכלת הסגירה עצמה לידי המשטרהנטע בר20.05.2025
בלי שמרים, מיקסר או אפילו מערוך - כל אחד יכול להכין את הסקונס האלוהסקונס הן בעצם לחמניות פשוטות מאוד ומהירות הכנה, אז אל תתנו למראה המרשים להטעות אתכם - זה הרבה יותר קל ממה שאתם חושביםליאת נעמי שירית20.05.2025
אוהבים קרואסון שקדים? אתם תעופו על המאפה הקל הזהאם זה טעים כמו קרואסון שקדים ומריח כמו קרואסון שקדים, אז מה זה? מאפה בצק עלים עם קרם שקדים באפס מאמץליאת נעמי שירית16.05.2025
לשבועות או כבר בשבת הקרובה: מאפה פילו ענק שהוא כל מה שבא לנוהוא פשוט, לא מתחכם ונזלל בתוך שניותליאת נעמי שירית09.05.2025
הכי קלות, הכי טעימות: מתכון לפיתות ביתיותמימי נאמן שייך מתכונאית ומבעלי רשת מאפה נאמן עם מתכון לפיתות שמנמנות ואווריריות שאפשר בקלות להכין בבית, במחבת או בתנורמערכת ישראל היום25.04.2025
פרנסה טובה ולא רק: כך תכינו חלת מפתח לשבתלפי האמונה, בשבת הראשונה שלאחר פסח נהוג להכין חלת מפתח • בימים בהם אנחנו זקוקים לכל רוח גבית שנוכל לגייס, הפשלנו שרוולים ונכסנו למטבח - עכשיו תורכםליאת נעמי שירית23.04.2025
בקרון רכבת ישן ברמת הגולן מצאנו בית מאפה עם קסם מיוחדבין שדות ההדסים הריחניים במושבה החקלאית קדמת צבי נמצא "סמסם", בית מאפה המבוסס על תוצרת מקומית וחקלאות האיזור • עכשיו כשהשקט חזר לאיזור והצפון פורח, אל תפספסו ביקור כאן בנסיעה הבאה שלכם צפונהיעל לאור18.02.2025
מלוואח יוגורט זה הדבר הכי גאוני שאתם יכולים להכין בשבת בבוקראתם יודעים מה יותר טוב ממלוואח? מלוואח יוגורט כמובןליאת נעמי שירית07.02.2025
התאילנדי, הבוטני והתל אביבי: שלוש המלצות טעימות לשבתשוברים את הראש מה לעשות בשבת עם הילדים? שיהיה ירוק, פסטרולי ונעים - אבל גם טעים? קבלו שלוש המלצות לסופ"ש טוב יותריעל לאור15.01.2025
רך ומתוק, מקורמל ונימוח: מאפה החורף המושלםלליאת נעמי שירית יש טריק קטן שהופך את הסינבון שלה לטוב ביותר שאי פעם אכלתםליאת נעמי שירית03.01.2025
חם מהתנור: הסינבון המקורי נחת בתל אביב, האם הקסם עובד?הרשת האמריקנית עם מאפי הקינמון-שמרים המזוגגים, מנסה את מזלה שנית בישראל • אנחנו הגענו לתמוך, לזלול ובעיקר להבין - האם הפעם זה יצליח? רוני שקדי09.12.2024
פנינה קולינרית: 6 עצירות אוכל ויין טעימות במטה יהודהסיורי ליקוט, משאית אוכל עם מאפים משובחים, ארוחות פופ-אפ מיוחדות ויקבים רבים • מטה יהודה הפכה לאחד האיזורים הכי שווים קולינרית בישראל • ליקטנו לכם שש המלצות שוות מיקה לופו וייס22.10.2024
חצ'פורי מבצק פילו: רון יוחננוב שיתף אותנו במתכון כובשהשף ובלוגר האוכל פרסם לאחרונה וידאו בשפה האנגלית ששבר שיאי צפיות • הוא מכין בו את המאפה הגיאורגי המסורתי עם טוויסט שהופך אותו לקליל ומושלם לקיץ • "התוצאה טעימה ולא נופלת מהגרסה המקורית", הוא מבטיח הילה דודאל30.07.2024
מאפה פילו מתוק מלוח: מתכונים של יוסי שטרית עם תאניםטרייה, מתוקה, מלוחה, אפויה או צלויה – תאנה היא פרי נפלא שמתאים למגוון מנות • קבלו מתכון למאפה שמשלב אותה עם קממבר ועוד אחד מרענן לקרפצ'ויוסי שטרית25.07.2024
פשטידת השבת: מתכון לקיגל של יוסי שטרית ועדינה זוסמןיש דווקא כאלה שמכנים אותה "קוגל" והיא יכולה להיות מתוקה, מלוחה וגם חריפה • קבלו שני מתכונים למאכל היהודי עם הכי הרבה גרסאות • האחד אקסטרה קריספי מתפוחי אדמה, השני מתוק ועשוי מאטריות עם תפוחים וקרמליוסי שטרית11.07.2024
מתכון ללא גלוטן: קיש פטריות עשיר לחגהבשלן ענבר גילגון-כץ, שמוכר כענבר מגלוטנבר, באתר "יאמי", מכין מנות שהן ללא גלוטן וללא תוספת סוכר לבן • ביקשנו שישתף אותנו באופן הכנת המאכל, שנחשב למנת חובה בכל ערב שבועותמערכת ישראל היום09.06.2024
המתכון לעוגיות המפורסמות והכשרות לפסח של שירן מתתיהובלוגרית האוכל האהובה חברה השנה לכוכב הילדים המשעשע, מני ממטרה, והתוצאה: מאפה לא שגרתי כשר לפסח • "אני מעריצה של מני, אז מה אם אני בת שלושים פלוס?", היא אומרת לנו בשיחה שקיימנו עמהיוסי דלאל28.04.2024