"ישראל היום" הוא גוף תקשורת שנוסד מתוך האמונה שהציבור הישראלי ראוי לעיתונות טובה יותר, מאוזנת יותר ומדויקת יותר. עיתונות שמדברת ולא צועקת. עיתונות אמינה, אובייקטיבית ועניינית. עיתונות אחרת וללא תשלום. המהדורה המודפסת הראשונה פורסמה ב-30 ביולי 2007, וב-2010 הפך "ישראל היום" לעיתון הישראלי בעל שיעור החשיפה הגבוה ביותר בימי חול. מו"ל העיתון היא ד"ר מרים אדלסון. העורך הראשי הוא עמר לחמנוביץ, והעורך המייסד הוא עמוס רגב. אתרי האינטרנט של "ישראל היום" בעברית ובאנגלית, כמו כן היישומונים (אפליקציות) לאנדרואיד ול-iOS, מציגים חדשות מסביב לשעון, תוכן בלעדי, מבזקים ועדכונים, ניתוחים ופרשנויות, וידיאו, פודקאסטים ושידורים חיים. פלטפורמות הדיגיטל של "ישראל היום" כוללות ערוצי חדשות ודעות, תרבות ובידור, לייף סטייל, טכנולוגיה, ספורט, כלכלה וצרכנות, בריאות, חיילים, אוכל, יהדות, תיירות ורכב. ב-2021 עלו לאוויר האתר החדש והיישומון החדש של "ישראל היום" בעברית, במטרה לספק לגולשים חוויה מהירה, עדכנית, בטוחה ונוחה. תכני המהדורה המודפסת של העיתון זמינים גם באתר, במהדורה יומית מקוונת, ואפשר לקבל אותם גם בניוזלטר. מועדון ההטבות הייחודי "הקליקה של ישראל היום" מציע לגולשי האתר הנחות ומבצעים על מוצרים ושירותים. ישראל היום פתוח להערות, לביקורת ולהצעות לשיפור מקהל הקוראים. פנו אלינו במייל hayom@israelhayom.co.il.

X

לירן אוהלי

כתב ועורך מדור האוכל באתר ובעיתון "ישראל היום" משנת 2020. עורך חדשות וכן כותב על תחום הכושר, תזונה ובעלי חיים. בעבר עבד באתר הספורט ONE, והצטרף לישראל היום ב-2017.

בעל תואר בתקשורת, וכן מאלף כלבים בהכשרתו.

נשוי ומתגורר ברמת גן.

"נכנסתי לתפקיד כעורך מדור האוכל עם פרוץ משבר הקורונה. קיימתי שיחות רבות עם מסעדנים בתקופת ייאוש וקריסה. היה, ועדיין, מוזר ובעיקר עצוב לראות מפעל חיים של אנשים קורס אחרי השקעה של שנים".

הכתבות שללירן אוהלי

חינמים, אתיקה וקהילה: השפים והמשפיענים כבר לא שומרים בבטן

בעשור הקודם, עם פריחת תוכניות הריאליטי־מזון, הפכו השפים לסלבריטאים ולמכתיבי סדר היום הקולינרי - הרבה מעבר למרחב המסעדה • אבל מאז שהרשתות החברתיות הן אמצעי המדיה המוביל, אי אפשר להתעלם מהדומיננטיות של הבלוגרים ויוצרי התוכן • האם ההצלחה של הדור החדש דוחקת את השפים בחזרה למטבח, כיצד הפכו התמונות באינסטגרם חשובים לא פחות מהטעם עצמו והיכן עובר גבול האתיקה שבין ביקורת אמיתית לבין קליקבייט • הפגשנו את קרן קדוש וניר מסיקה - בעלי מסעדות מובילות - עם המשפיענים רובי מיכאל ורחלי קרוט, לקרב סכיני מטבח, שאחרי כל המחלוקות נגמר במסקנה משותפת ואופטימית