מתכון מהיר

נחמה בין האזעקות: מתכונים פרסיים ששווים הפסקת אש

קובי אדרי חוזר למטבח הפרסי עם גרסאות נגישות ומהירות למנות קלאסיות שמביאות רגע של נחמה לצלחת • שתי מנות, אורז תהדיג זהוב וקוקו סבזי עמוס עשבי תיבול, שמתאימות גם לבישול של ימים מתוחים ומזכירות עד כמה אוכל יכול לחבר בין אנשים ותרבויות

גורמה מהמזווה: כך תהפכו קופסת שימורים לארוחת מישלן ברגע

בין אזעקה לאזעקה, השימורים שהצטברו במזווה מקבלים טוויסט מפתיע והופכים לארוחה שלמה • אז להבא במקום לאכול ישר מהקופסה, הנה כמה טריקים פשוטים שיהפכו שימורים רגילים למנות שמרגישות כמו ארוחה במסעדות יוקרה

בול לעכשיו: 3 מתכונים למנות שמתקתקים ב-10 דקות

מהמחבת הישר לממ"ד: במציאות שבה כל דקה קובעת, מצאנו לכם שלושה מתכונים שמצליחים להרגיש כמו ארוחה אמיתית גם תחת לחץ זמן • כשאין זמן להזמין משלוח ואין סבלנות לעמוד מול הסירים, אלו המתכונים שסוגרים פינה תוך 10 דקות על השעון

רק 3 מרכיבים: מתכון פשוט לכדורי פרעצל חלומיים בחצי שעה

כוס יוגורט יווני, כוס קמח תופח וקצת סודה לשתייה לרתיחה – והמטבח שלכם מתמלא בריח של פרעצל חם וזהוב כאילו יצא מדוכן אמריקאי • בלי שמרים, בלי שעות התפחה ובלי דרמות במטבח – מתכון זריז שמייצר כדורי פרעצל רכים מבפנים ושחומים מבחוץ

מתכון: מיני פיצה ברבע שעה של הגר גבאי ("פלפלת")

לאור הימים הקשים שפוקדים אותנו, משפחות רבות נמצאות בבית עם הילדים ומנסות לייצר שגרה • בעקבות המצב, ביקשנו מהמתכונאית בעלת בלוג האוכל "פלפלת", הגר גבאי, את המתכון הפשוט שלה למיני פיצה בלי התפחה ובלי שמרים • 15 דקות הכנה - 30 דקות וזה על השולחן