מהמתוק ועד המלוח: 5 חטיפים קלים, מהירים וממכרים לקיץהרשת מלאה בטרנדים קולינריים, אבל רק חלק מהם באמת מצליחים לעבור את מבחן הטעם. אלה דווקא כן • מענבים קפואים עם שוקולד ועד עיגולי בטטה עם יוגורט: הנה 5 נשנושים קלים, מהירים ומרעננים שיככבו אצלכם במטבח הקיץאופיר רבינוביץ'14.07.2026
רוצים להימנע מנזקי שיזוף? זה הפרי הפופולרי שיסייע לכםמחקר אמריקני חדש מצא כי צריכת ענבים עשויה להפחית את הנזק שנגרם לעור בעקבות חשיפה לקרני UV • החוקרים מדגישים כי מדובר במחקר ראשוני, אך התוצאות כבר מעוררות עניין גדול בעולם הבריאותאסף גולן28.05.2026
מחקר מפתיע: הפרי הזה עשוי להגן עליכם מנזקי השמשהאם ענבים יכולים להפוך ל“מזון-על” לעור? מחקר חדש מצביע על קשר אפשרי בין אכילת ענבים לבין הגנה טובה יותר מקרינת UV • המשתתפות במחקר צרכו כשלוש כוסות ענבים ביום בלבד - וזה מה שקרה לעור שלהןסוכנויות הידיעות26.05.2026
רכים מדי? כך תבחרו ענבים טריים – בלי ליפול בפחגם אתם בוחרים ענבים לפי הצבע? מתברר שדווקא פרט אחר לגמרי הוא זה שקובע אם הביס יהיה פריך ומתוק או מאכזב • לפני שמכניסים את הקופסה לעגלה, כדאי לעצור ולבדוק את מה שרוב האנשים פשוט מתעלמים ממנואופיר רבינוביץ'06.05.2026
ממסכי מלחמה: הבלנדים המפתיעים שיככבו בליל הסדרבין אזעקות להכנות לחג, הכוח שלנו טמון בשילוב בין עולמות שונים – בדיוק כמו ביינות בלנד מורכבים שמצליחים לייצר הרמוניה מפתיעה • מהבלנדים הלבנים הרעננים ועד האדומים העמוקים והמורכבים: אספנו המלצות שמוכיחות איך זנים שונים יכולים להתאחד לבקבוק אחד שלם, עשיר ומרגשרונן פרלמוטר23.03.2026
מחירים מטורפים: כך הפך זן שברירי ליין הכי יקר בעולםיבולים זעומים, כרמים עתיקים וביקוש חסר גבולות הפכו את הפינו נואר ממותרות של חובבי יין לפריט אספנות של מיליונרים • הוא שקוף, רגיש וקשה לגידול, אבל חובבי יין מוכנים לשלם עליו עשרות אלפי דולרים לבקבוק • מסע בעקבות הזן שהפך לאגדהרונן פרלמוטר12.02.2026
תשכחו מפירות יבשים: מה באמת בריא לאכול בט״ו בשבט?החג שמלא במיתוסים תזונתיים מקבל פרשנות מקצועית שמפרידה בין מסורת לבריאות • יובל גרטנלאוב דיין, דיאטנית קלינית וטכנולוגית מזון בחלי ממן, מציגה לכם את הסודות הבריאים של ט"ו בשבטיובל גרטנלאוב דיין02.02.2026
אוקיי, זה לא גימיק - לענבים האלה באמת יש טעם של צמר גפן מתוקבמהלך השבוע הקרוב יציעו ב"נוי השדה" לראשונה בישראל את הענבים המשגעים האלו - אז מה בדיוק הסיפור שלהם?יעל לאור12.06.2025
את זן הענבים הזה אתם אולי לא מכירים, אבל וואו איזה יין יוצא ממנונעים להכיר: אחד הזנים הפחות ידועים בישראל ובעולם הוא זן הבַּרְבֵּרָה המרתק • הייחוד: אפשר להפיק ממנו יינות קלילים וחומציים, אך גם יינות מרוכזים ועשירים יותר להשלמת החוויה • אז איפה תוכלו למצוא אותם?רונן פרלמוטר26.02.2025
10 יתרונות בריאותיים של ענבים לקראת סוף הקיץקרני השמש יתחילו להתעדן בקרוב והימים יתקצרו • אנו נפרדים לא רק מהחום של הקיץ, אלא גם מפירותיו המיוחדים • הענבים, אחד מסמלי הקיץ הטריים והמתוקים, יתחילו להיעלם מהשווקים • רגע לפני שהענבים הופכים לזיכרון מתוק, כדאי לזכור שהם לא רק תענוג לחיך • עם כל ענב עסיסי, אתם מעניקים לגופכם שפע של יתרונות בריאותייםנאוה סילוורה, מערכת feedy01.09.2024
שלא יתקלקלו: כך שומרים על הטריות של פירות הקיץהעונה החמה של השנה נמצאת בשיאה ואנחנו נוהגים לצרוך מגוון פירות שינעימו לנו אותה • איך דואגים שהם יחזיקו מעמד ואיך בוחרים נכון בסופר? החקלאים של אתר מושבניק חשפו בפנינו את כל הסודותמערכת היום29.07.2024
קיץ בפתח: בפירות האלו יש הרבה סוכר, אבל גם המון יתרונות בריאותייםרבים אינם צורכים את כמות הפירות המומלצת ביום מכיוון שהמתיקות הגבוהה שבהם נחשבת "מזיקה" • כתוצאה מכך, בריאותם עלולה להיפגע • הנה כמה מהם שכדאי לשלב בתפריטערן איצקוביץ24.05.2024
הכי עונתי: מתכונים של יוסי שטרית לתבשילים עם פירותהשפע המסחרר של פירות העונה עושה חשק ליצור איתם תבשילים • קבלו שתי מנות בהן יש שילוב נפלא של מתיקות ומליחות - מתכון קציצות בקר ובורגול עם דובדבנים ומתכון מדהים וקיצי של תאנים ממולאות יוסי שטרית13.07.2023
בשר, תפוחי אדמה ואפילו כוס מים: 10 הדברים שלא ידעתם שאסור לכם לחמם במיקרוגלאין ספק שחימום מאכלים במיקרוגל חוסך לנו זמן רב כדי שאלה יהיו מוכנים בזריזות, אך לא כל דבר כדאי להכניס אל המכשיר • אז ממה כדאי לכם להימנע לחלוטין – ומה הסיכון הנלווה?מערכת היום24.01.2023
איך בוחרים יין טוב לארוחת החגהחגים מתקרבים וארוחות החג בפתח: בכל הארץ יערכו שולחנות עם הכלים הכי יפים, ועליהם יגישו את המנות הכי חגיגיות וטעימות שכל משפחה יודעת להכין בשיתוף יקב טפרברג14.09.2020
במובן גפן: לגלות את סודות הענביםהחיבור בין שוער כדורגל שהפך לטועם יין נדיר לבין מסעדנים שמביאים את יוון לצלחת מתחיל ונגמר בגפן, מאימהות המזון והשתייה הילה אלפרט20.08.2020
שחיתות: עוגת שמרים עם פסק זמןהשנה החדשה הולכת להיות מתוקה במיוחד • עלית השיקו עוגות שמרים מפתיעות ומילקי השיקו עוגת יום הולדת • חדש על המדףהיאלי יעקבי-הנדלסמן03.10.2019
כך תכינו ארוחה שלמה עם ענביםימים אלה הם ימי בציר ענבי היין • בשלות הענבים, רמת הסוכר והחומציות חוברים יחד עכשיו, וזה זמן מצוין למתכונים טעימים, אם אפשר לצד יין טובמאיה דרין02.09.2019
פעוטה כבת 4 נחנקה מענב; מצבה קריטיהילדה בלעה ענב שלם בגן ילדים בנתניה • חובשים ופרמדיקים שלפו מגרונה את הפרי והיא פונתה להמשך טיפול בבית החולים לניאדו, כשהיא מורדמת ומונשמתירון דורון26.06.2019
המתוק עולה ביוקר: זינוק במחירי הענביםאוהבים לנשנש את הפרי הקיצי? יכול להיות שתצטרכו למצוא תחליף • הענבים מוצעים בשווקים במחירים מופרזים של 45-40 שקלים לק"ג היאלי יעקבי-הנדלסמן30.05.2019