אווה לונגוריה במסע בעקבות המטבח ששינה את העולםאיך צרפת הפכה למדינה שממשיכה לעצב את הדרך שבה העולם אוכל, מבשל וחושב על טעם? • בסדרה החדשה של CNN אווה לונגוריה מנסה להבין בדיוק את זה • התוצאה: מסע קולינרי עשיר, יפהפה ומעורר תיאבוןנאוה סילוורה16.03.2026
מיכל אנסקי חושפת: "עשיתי מיליונים ואיבדתי מיליונים"שופטת "מאסטר שף" לשעבר, הגסטרונומית מיכל אנסקי, פותחת פה על כסף, הונאה והפרדוקס שבין בית תרבותי לעולם העסקים הקולינרי • "אני נתתי את הכסף שלי כי הרגשתי שזה דבר מלוכלך"מערכת אוכל היום23.02.2026
שעה מתל אביב: מתחם הבילוי שעבר מהפך - וכולם נוהרים אליוהמרינה שהפכה ליעד בילוי מוביל בדרום ומושכת מבקרים מכל הארץ • אטרקציות, מסעדות ושקיעות מרהיבות וספא בוטיק אחד שזכה להיות מדורג בין הטובים בישראלליאת מופז מילצ'ן23.02.2026
חופשה אלפינית מושלמת: סקי, קולינריה משובחת ומגוון פעילויותחוויית סקי אולימפית, חורף שמשי, נופים מושלגים, אוכל מעולה ואינסוף פעילויות • בקלאב מד פראג’לטו ססטרייר, החופשה היא הרבה מעבר להכל-כלול ליאת מופז מילצ'ן18.02.2026
השניצל הזה הוא יצירת אמנות, בטעם וגם במראהיוצר התוכן הקולינרי עמיחי באר התחיל לבשל בגיל 15, כשהוריו התגרשו והמטבח בביתו נדם • "אני מבשל יצרי", הוא מסביר, ומכין שניצל שייטל עם נשמה וינאית וחמאת פלפלים אלוהית • ויש לו עוד מנה, שסחטה מאיתנו קריאת "יא אללה" מופתעתהילה אלפרט12.02.2026
מלחמת המרק הראשונה: העימות הפחות מוכר בין רוסיה לאוקראינהכמעט 4 שנים למלחמה שקורעת את אירופה: מתברר שגם מרק הסלק המסורתי משחק תפקיד משמעותי במאבק בין המדינות • זמן טוב להיזכר בגלגולים השונים שעבר - ובאופן שבו הוא הפך לנשק תרבותי פרופ' נמרוד לוז06.02.2026
ברקו מפרקת: אלו הטעויות שגם יוצרי התוכן הקולינרי המובילים נופלים בהןשרון ברקוביץ', יוצרת תוכן קולינרי, מלמדת בעלי עסקים בתחום המזון ליצור תוכן מקצועי בעצמם • בשיחה עם "היום" היא ממליצה על האפליקציות והכלים הטובים ביותר ומצביעה על ההחמצות הבולטות ביותר בתחום • "אם לי הייתה יד מכוונת בתחילת הדרך הייתי חוסכת לעצמי המון כסף וזמן" רועי בית לוי02.02.2026
השף שמכריע גורלות: הצד האפל של עולם הקולינריהעולם המשפט נדרש לא פעם להכריע בסכסוכים הנוגעים לתחומים מקצועיים מורכבים • כשמדובר ברפואה או בנדל"ן נהוג להיעזר בעד מומחה, אך בשנים האחרונות גם תחום המזון והקולינריה נכנס לאולמות הדיונים והוא מביא עמו צורך בידע מקצועי עמוק וממוקד • הכירו את השף שמכריע סכסוכים משפטיים בעולם הקולינריהאופיר רבינוביץ'02.02.2026
סופ"ש של יוקרה וקולינריה - חופשת וולנס חורפית בגלילרשת מלונות פתאל מציעה סופ"שים קולינריים במלון 'כנען' מקולקציית Fattal Limited Edition, עם שף עמוס חיון שיארח שפים מהשורה הראשונהליאת מופז מילצ'ן02.02.2026
חג לאילנות? חג לארדואן: האמת העצובה על ט"ו בשבטהאכילה המוגזמת של הפירות היבשים היא לא יותר מגימיק מסחרי • רפרוף קצר במקורות מציג מציאות אחרת לחלוטין • ומי שמרוויח מזה הם בעיקר רשתות השיווק וחקלאים לא מכאןפרופ' נמרוד לוז29.01.2026
המשטר באיראן דחף את הנשים למטבח. הן בישלו הפתעה כואבתבמשך עשורים ניסה השלטון בטהרן לצמצם את מקום האישה האיראנית למטבח הביתי - רק כדי לגלות ששם צמחו ניצני ההפגנות • כשהמחירים עולים לרמה שמשאירה את העם רעב, המזון הופך לקריאת תיגר • וגם: המאכלים הפרסיים שעזרו "לחזות" את המחאהפרופ' נמרוד לוז20.01.2026
הגבינה ה"ישראלית" שהפכה לסערה עולמיתמי גנב את הגבינה שלי? גבינת פטה ישראלית על מדף אמריקאי הציתה ויכוח חוצה יבשות • בין חוקי מקור אירופיים, זהות קולינרית וגלובליזציה של טעמים – כך מוצר יומיומי אחד הפך לסמל פוליטי, תרבותי וצרכני טעון במיוחדענבל חייט18.01.2026
חן קורן: "יד נעלמה הצילה אותי, רגע לפני סוף עצוב"איך הפכה "מעשר למיליון" אחרי שהכירה את בעלה • למה יצאה כנערה מרדנית לישון על חופי הכנרת • ומה גרם לה לבכות את נשמתה "ולראות שחורות" כשהיתה בהריון • חיים שלמים ב-15 שאלות • והפעם: הצד הטוב של חן קורן, בלוגרית אוכל ומשפיעניתשי גולדן, אבישג שאר-ישוב09.01.2026
סקר דרמטי: מה עדיף, לביבות או סופגניות?מצד אחד, הסופגנייה - המסורתית, או המושחתת • מצד אחר, הלביבה - הרגילה או המשודרגת • תוצאות הסקר מובילות למסקנה חד-משמעית ובלתי נמנעת מערכת היום12.12.2025
אחת ולתמיד: מי המציא את הסביח?ההשראה הממזרית מהודו, קרב הגרסאות על הולדת המנה - והאשכנזים שהיו הראשונים לטעום ולהתלהב • ההיסטוריה הסודית של המאכל האהוב, ולמה הוא מבטא את הישראליות טוב יותר מכל מאכל אחרפרופ' נמרוד לוז11.12.2025
פסטיבל קולינריה ותיירות בתל אביבקניון גן העיר תל אביב מארח לערב אחד שבו המתחם כולו הופך לדרכון פתוח • פסטיבל הקולינריה-תיירות, המתקיים בשיתוף טרהנובה ו"למטייל", מביא לעיר טעמים, חוויות וסיפורים מיעדים נבחריםליאת מופז מילצ'ן08.12.2025
80 שקל על פסטה? כך איבדתי יכולת לשבת במסעדותאם אין מסעדות, תאכלו פתיתים • ואם אין כסף, קבלו רשימה של הארוחות הכי טעימות שאכלתי בחיים • אל תקראו את זה כשאתם רעבים (או חסרי פרוטה)איה כורם22.10.2025
אחרי הביס האחרון נפקחו עיני, ותודה לאיראניםבחסות המלחמה עם איראן שוב מצאתי את עצמי במטבח, מעביר את הזמן בטיול בין המטבח האיטלקי, היווני ואיזה שרק תרצו • עד שפתאום נפל לי האסימון - למה באמת הכוונה ב"מותר האדם מן הבהמה"קובי אריאלי02.07.2025
בתיאבון: סטודנטים מסין שחזרו מתכון אורז בן 2,000 שנההתוצאה הייתה אורז רופף אך אלסטי, עם מרקם נעים ותכולת סוכר נמוכהסוכנויות הידיעות30.04.2025
המהפך של מתחם התחנה הראשונה בירושלים: מאזור "מת" למרכז תרבות ופנאיתחנת הרכבת ההיסטורית של ירושלים ננטשה והוזנחה עם חלוף השנים • במשך הזמן היא הייתה מוקד מטריד לפעילות מפוקפקת • עד השיפוץ שהפך אותה למוקד קולינריה, המארח הופעות וירידיםמערכת היום27.04.2025