ההמבורגר הכי חם במדינה מגיע לראשונה לתל אביב

קניון עופר רמת אביב, מקבוצת קניוני עופר, משיק קומת קולינריה חדשה, המשתרעת על פני שטח של כ-3,000 מ"ר ובהשקעה של כ-100 מיליון שקלים, כולל השקעות השוכרים בחנויות. הקומה החדשה מהווה חלק ממהלך נרחב שמבוצע בשנים האחרונות של שדרוג וחיזוק חוויית הבילוי והקנייה בקניון.

המסעדות בקומת הקולינריה החדשה

בקומת הקולינריה החדשה של הקניון נפתחו חמישה בתי אוכל מובילים. הקומה כוללת את מסעדת ברטה, מסעדת שף חדשנית של השף יוסי שטרית, ממסעדת דוד ויוסף המיתולוגית, שתציע מטבח איטלקי עכשווי עם מנות מהטאבון ומהאש. ג’אגר היא מסעדת ההמבורגרים והבשרים המצליחה מבקעת אונו. TEABAR מציע משקאות תה בובה טרנדיים. הסניף של צ’וקה, מטבח אסיאתי עם שילוב בין מנות קלאסיות לתפריט חדש ומרענן, חוזר לקניון לאחר בניית הקומה החדשה, וכן סניף של רשת מקדונלד׳ס.

המסעדות החדשות מצטרפות למסעדות ולבתי הקפה המובילים הפועלים בקניון, בהם: מסעדת גרנד קפה טורקיז וקפה אלברט, המציעות חוויית בראסרי ברמה גבוהה, בתי הקפה פקטורי 54 קפה, לנדוור, גרין קפה וארקפה.

בנוסף, נפתחה בקומה החדשה חנות של המותג Sweetime - רשת הממתקים הטרנדיים הגדולה בישראל. בימים אלה נסגר סניף ארומה בקניון, כאשר במקומו ייפתח בקרוב סניף פרימיום של Zeit für Brot (צייט פור ברוט), מאפייה ייחודית המתמחה בייצור לחמים ומאפים איכותיים, הנעשים בעבודת יד תוך שימוש בחומרי גלם טבעיים. מדובר במאפייה המשתרעת על שטח של כ-250 מ"ר ומשלבת מסורת מגרמניה לצד נגיעות מודרניות.

מה יכלול ה-ROOFTOP החדש בקניון עופר רמת אביב?

קומת הקולינריה עוצבה בסטנדרט גבוה ובעיצוב עכשווי, וכוללת חללים אסתטיים המאפשרים חוויית ישיבה נוחה ונעימה. כחלק מהקומה ייפתח ROOFTOP מעוצב, המשתרע על שטח של כ-250 מ"ר, עם דק עץ, בו עתיד לפעול בר יין ויתקיימו בו אירועים ללקוחות, השקות וסדנאות שונות.

לרגל פתיחת קומת הקולינריה יושק לראשונה פופ-אפ קינוחים CHIPS CAKE, בהובלת השף וכוכב הריאליטי מ"משחקי השף": יוסי שטרית, ויוצרת התוכן עומר לוי.

הפופ-אפ, בהשראת טרנד ה"דובאי-שוקולד", ייפתח ב-29 לאפריל ויפעל למשך שלושה ימים, עד ה-1 למאי. במסגרת הפופ-אפ יוקם חלל חווייתי בעיצוב בהשראת דובאי, בצבעוניות בולטת של ירוק וורוד, עם ספות מעוצבות ונגיעות זהב, ליצירת חוויה אינסטגרמית מלאה. הקינוח יוגש במארז מוקפד וחגיגי, הכולל כפית מוזהבת, כחלק מחוויית פרימיום שלמה, מהביס הראשון ועד האחרון.

הקומה השלישית בקניון עופר רמת אביב נפתחת כחלק ממהלך התחדשות רחב בקניון, והעתקת מתחם האוכל מהקומה השנייה לקומה השלישית, אשר אפשרה פינוי שטחים וחידוש תמהיל החנויות.

במסגרת זאת נפתחו, בין היתר, חנויות של מותגים בינלאומיים ומובילים, בהם: חנות היוקרה הראשונה של פקטורי 54. מדובר במתחם מושקע המשתרע על פני כ-2,000 מ״ר, עם סטנדרט עיצובי ואדריכלי בינלאומי.

אילו מותגים הצטרפו למתחם החדש של קניון עופר?

כמו כן, נפתחה חנות הדגל הראשונה בישראל של המותג SKIMS מבית קים קרדשיאן, כניסת מותג האופנה COS, פתיחת סניף Zara Home, קונדיטוריית שמו של השף-קונדיטור מיקי שמו, פתיחה מחודשת של חנות המותג איתי ברנדס, פתיחת חנות של מותג ההלבשה התחתונה פמינה, פתיחה מחודשת של גלידריית הפרימיום האיטלקית אוטלו ועוד.

דויד בן משה, מנכ”ל קניון עופר רמת אביב, מסר: “קניון רמת אביב הוא קניון שמגדיר מחדש את הסטנדרט לחוויית לייף סטייל בישראל. אנו מקפידים על כניסתם של מותגים חדשים, ייחודיים, חווייתיים ונחשקים, שמחברים בין מותגי פרימיום בינלאומיים לבין יצירה מקומית איכותית. אנו מתחדשים ומחדשים כל הזמן, לא רק את תמהיל החנויות, אלא גם את חוויית הבילוי, והשקת קומת הקולינריה החדשה היא אבן דרך נוספת בתהליך ההתחדשות של הקניון."

עומר אוגולניק, מנכ"ל קניוני עופר, מסר: “מליסרון ממשיכה לשמר את המובילות של "קניוני עופר" שבבעלותה, באמצעות השקעות אסטרטגיות והתחדשות מתמדת. קניון עופר רמת אביב הוא אחד מנכסי הדגל של מליסרון, וההשקעה המשמעותית במתחם הקולינריה החדש ובמותגים המובילים בו משמרת את מעמדו כמוביל בחוויית קנייה ובילוי ייחודית ואיכותית ובסטנדרטים בינלאומיים.”