מתכוני קינוחים

נמס בפה ואז קראנצ'י: מתכון למהלביה מסורתית מהמטבח הגלילי

אנחנו נוהגים לומר "מלבי" - אבל המילה הנכונה היא "מהלביה" • השף נאדר שחאדה ממסעדת לוקנדה ברמדה אוליביה נצרת משתף במנה מהמטבח הנצרתי שעליו גדל • "היינו אוכלים אותה כל המשפחה בסופ"ש", הוא אומר. "זה קינוח עדין וקל, שכיף לאכול אחרי ארוחה כבדה"

הקינוח לליל הסדר: מתכון לטארט לימון מהשף קונדיטורית של "ג'ורג' וג'ון"

תצטיידו במשקל ובמדחום - שלי בר-ניב הסבירה לנו איך להכין את הקלתית, הקרם והמרנג צעד אחר צעד • כדי שיהיה פרווה היא הוסיפה טוויסט מרענן • ספוילר: שמן זית • עכשיו תכינו את בלוטות הטעם להפתעות טעימות