גבינות

שש שעות, שתי משאיות ו-8 טון גבינה: השודדים רוקנו את מחסן הפרמז’יאנו באיטליה

הפורצים פעלו במשך כשש שעות, עד לשעה 2:00 לפנות בוקר, כשהם מעבירים בזהירות את גלילי הגבינה במשקל של כ־42 ק"ג כל אחד לשתי המשאיות שעמדו בחוץ • “הם לקחו רק את הגבינות הוותיקות והיקרות ביותר, וידעו בדיוק מה הם עושים”

מי שיווק את הגבינה שלי? החברות שגוזרות עליכם קופון

איך חג מתן תורה הפך לפסטיבל גבינות ועוגות, למה החלב כובש את הסופרים דווקא עכשיו - ומה באמת הקשר של מועצת החלב? • בשבועות הזה, רגע לפני הטירמיסו ועוגת הגבינה, כדאי לשאול: מה באמת חוגגים בשבועות? ומה האינטרסים הכלכליים בסיפור

לא רק בשבועות: 3 מחלבות שוות ביקור שכל חובב גבינות חייב להכיר

אחת נמצאת בתוך גינה מדהימה עם כבשים רועות ונחלים זורמים • אחרת נראית בדיוק כמו שחוה חקלאית צריכה להיראות (ולטעום) • והשלישית מזמינה אתכם לפיקניק בלב מטע אבוקדו • שלושתן מספרות סיפור על אנשים שהלכו אחרי החלום - לייצר גבינות

המותג החדש של ניקול ראידמן והפתעות לשבועות: חדשות הצרכנות

אחרי שעמלה עליו שש שנים, עכשיו ראידמן משיקה רשמית את המותג - שעתיד לכלול ארבע קטגוריות שונות • וגם: מעדנים חלביים חדשים לקראת חג השבועות, המקום לקנות בו מתנה עם ערך חברתי ועוגיות טבעוניות ללא סוכר • המוצרים החדשים שתראו בחנויות וברשתות - וכדאי להכיר

5 הגבינות הטובות ביותר לירידה במשקל 🧀

גבינה היא לא בהכרח המזון הראשון שחושבים עליו כאשר מנסים לרדת במשקל • בשל צפיפות הקלוריות, גודל המנות המומלץ לרוב קטן, מה שעלול לגרום לאנשים לוותר על גבינות לחלוטין • החדשות הטובות? אין צורך בכך, כל עוד יודעים לבחור נכון 🍽️

ההבדל בין גבינת ריקוטה לגבינת קוטג': מה עדיף ואיך משלבים בתזונה?

ריקוטה וקוטג' הן שני צדדים של אותה גבינה – שתיהן רכות, טעימות ומזינות, אך שונות זו מזו בטעמים, במרקם וביתרונות הבריאותיים. ריקוטה מביאה עמה קרמיות עדינה וטעם מעודן, בעוד שקוטג' מציעה מרקם גרגירי וטעם קליל שמתאים לכל ארוחה. אז מה עדיף? תלוי בטעם וביצירתיות שלכם במטבח!