הביס המושלם לצאת הצום ובכלל: עוגת תפוחים ושמן זיתאם יש לסתיו ריח - זה ריח של תפוחים אפויים ותבלינים, או בקיצור העוגה הזאת • עכשיו לכו תכינו כוס תהליאת נעמי שירית26.09.2025
בהגשה אישית: חמש בשלניות מציגות מנה מנצחת לחג – עם ברכה בצדלכבוד בוא שנה חדשה ובקצה שנה מכאיבה, נקבצנו, חמש נשים שהבישול הוא שפתן, לבשל ארוחה שכל מנה בה היא ברכה לשנה שתהיה אחרת • תפילה קטנה לאלוהי הנשים והחמלה, אלוהי האבות והאימהות • ארוחה שנוצרה מתוך חמישה מטבחים שונים של בנות הדתות המתקיימות בארץ הזו והיא מבקשת לצרוח, בכל הטעמים, שתיגמר כבר המלחמה ויחזרו כל החטופים הביתה - עוד בתשריהילה אלפרט22.09.2025
הסלט הזה הוא כל מה שהגוף שלכם צריך היוםבין כל המנות, התבשילים והבשרים - אל תשכחו לרענן את ארוחת החג עם סלט עונתי ומהמם • יש לנו בשבילכם בדיוק את המתכון שאתם צריכיםליאת נעמי שירית22.09.2025
5 סימנים - 5 מתכונים: המאכלים שאתם צריכים לשים על שולחן החגלכל עדה יש את הסימנים שלה, לכל משפחה את המסורת שלה, ב־FOODISH, אגף הקולינריה של מוזיאון העם היהודי אספו את הסיפורים והמתכונים ואיגדו לחוברת חגיגית עם איורים צבעוניים • אז מה צריכים לאכול בראש השנה ומה המתכון לכל ברכה?מערכת ישראל היום21.09.2025
כל הטיפים, כל הסודות: מדריך הבשרים לראש השנהראש השנה זאת הזדמנות ליצור שולחן שמשלב בין המסורת המוכרת להפתעות קולינריות של נתחי בשר טריים, איכותיים ועסיסיים • מומחי הבשר של רשת "סאלח דבאח ובניו" עם כל הטיפים והעצות לבחירה נכונה של נתחים, שיטות עשייה והסודות הקטנים שיהפכו את ארוחת החג לחוויה בלתי נשכחתמערכת ישראל היום21.09.2025
עם עודף מ-90 שקלים: היינות הכשרים הכי טובים ומשתלמים לחגלהתחיל מבראשית: היינן הוותיק יותם שרון חוזר אל עמדת היינן הראשי ביקב בנימינה ומוביל מהלך של התחדשות והתחזקות מותגית • וגם - רגע לפני ראש השנה בחנו את מדפי היינות, וגילינו שבין כל המבצעים והמתנות אפשר למצוא יינות מצוינים במחירים צנועיםרונן פרלמוטר21.09.2025
שמרנו את הטוב לסוף: קבלו שתי מנות עיקריות - קצת אחרותבין אם אתם ראש גדול ובין אם זנב קטן, המדור הזה ייקח אתכם למסע בין חלקי הבשר שהחג הופך אותם לסמל, עם מנות שלא יוצאות כל יום מהמטבח • מנות שמכבדות את המעמד, מפתיעות את האורחים, ועם זאת לא מסבכות אותנו בהכנהקובי אדרי21.09.2025
סודות הדבש לראש השנה: ליל תשוקה אחד עם הוד מעלתה, ואז מתיםשום דבר לא יכול לדבוראים של קיבוץ דן, שקורותיו משוחים בדבש כבר כמעט 100 שנה • לא השמיים שהמטירו יותר טילים מגשם, לא הכוורות שעלו באש או אלה שנותרו עזובות על קו הגבול • שם נושאים עיניים אל המלכה הבאההילה אלפרט21.09.2025
כזה עוד לא היה לכם: שבלולי תפוחים וקינמון עם רוטב קרמל מלוחכן, אתם יכולים להכין עוגת דבש לחג (יש לי אחת מושלמת בשבילכם) - אבל מי יעמוד בפני הקינוח הזה?ליאת נעמי שירית19.09.2025
מנה ראשונה שגונבת את ההצגה, רק אל תגלו כמה היא קלהבטכניקה הכי פשוטה, עם ענבים או עם תאנים • קבלו שתי גרסאות של קרפצ'יו - יפות, מרשימות וקלות באופן מפתיע להכנהקובי אדרי18.09.2025
3 מבחנים, תשובה אחת: כך תדעו אם הדבש שלכם טהור או תעשייתידבש טהור הוא אחד ממוצרי הטבע הבריאים והמבוקשים ביותר, אבל לא כל מה שמופיע בצנצנת הוא באמת כזה • כך תבינו מה ההבדלים ואיך לזהות אותם בעזרת בדיקה פשוטה בבית • צפו בסרטוןאלעד מרגי18.09.2025
חלת "תלוש אותי" חגיגית ומרשימה לראש השנהוהיא לא רק יפה - היא גם הפיתרון האידיאלי לארוחת חג מרובת משתתפים • שימו דבש בקערית באמצע - וסגרתם את הסיפורליאת נעמי שירית18.09.2025
היא נפלאה ביום האפייה - אבל וואו, מה שקורה לה יומיים אח"כעוגת דבש רכה, עסיסית ונימוחה • זאת ה-עוגה שלכם לראש השנהליאת נעמי שירית17.09.2025
טעמנו, בחרנו, דירגנו: 14 העוגות הכי טעימות לראש השנהאת סיומה של תשפ"ה נחגוג גם השנה בתקווה לשנה חדשה טובה ובעיקר מתוקה יותר • טעמנו, בחרנו ודירגנו 14 עוגות נפלאות שיעזרו להמתיק אותהיעל לאור16.09.2025
קלאסיקה משודרגת: חלת דבש עם קראמבל לראש השנההחלה הנהדרת של מימי נאמן שייך מרשת מאפה נאמן, מקבלת כאן ציפוי קראמבל משגע שהופך אותה לחגיגית וטעימה במיוחדמימי נאמן16.09.2025
קל, חגיגי והכי טעים - אסאדו בתנור עם פטריותיש הרבה מתכונים לאסאדו בתנור - אבל המתכון הזה של עינב בובליל עשיר, מרשים וטעים במיוחד • מתוך ספרה "לכבוד שבת קודש 2 - מועדים וחגים" מערכת ישראל היום15.09.2025
התוספת שתיגמר הכי מהר בשולחן החג: קוביות בטטה בשומשוםקלה, מהירה, טעימה בטירוף ומתאימה לכל שולחן • עינב בובליל עושה את זה שוב עם מתכון לקוביות בטטה פריכות מבחוץ, רכות מבפנים ועם ציפוי של שומשום קלוי שמוסיף להן טוויסט מיוחד מערכת ישראל היום14.09.2025
טעים, בריא וקל ברמות: כך תכינו סלמון כבוש בביתבספר המתכונים החדש "טעים ובריא 5.0" חובר השף עומר מילר לפרופ' דן טרנר ובליווי דיאטניות בכירות מציג שלל מתכונים בריאים, המסייעים להתמודד עם בעיות עיכול שונות • הנה מתכון נהדר לגרבלקס מתוך הספרמערכת ישראל היום14.09.2025
עוגת תפוחים נורווגית בחושה וקלה להכנהראש השנה מביא עמו רוחות של סתיו לאוויר - והעוגה הזאת היא הדרך הכי טובה לחגוג את בואוליאת נעמי שירית12.09.2025
מהראשונה ועד הקינוח: 4 מתכונים לארוחת החג המושלמתחלת סלמון מרשימה במאמץ אפסי, צלי כתף מתקתק שימלא את הבית בניחוחות, בשר ראש עם טעם בלתי נשכח וגם קינוח פרווה שיסגור את החג בצורה הכי מיוחדת שיש • ארבע מנות נפלאות להתחיל איתן את השנה החדשהקובי אדרי11.09.2025