34 שנה המסעדה הזאת קיימת - והיא עדיין מגישה את העסקית הכי שווה בת"אכשמלווין מוריס פתח את "אינדירה" במרכז העיר, הקהל הישראלי לא באמת הכיר אוכל הודי • מאז, הקהל השתנה, ת"א השתנתה, ישראל השתנתה, ואינדירה - עומדת איתנה • ביקשנו להבין מה סוד הקסם של המקום הזה וגם קיבלנו הצצה ראשונה לתפריט הטעימות שמוגש כאן בימים אלומיקה לופו וייס12.06.2025
נכון, זולה היא לא, אבל אין עוד מסעדה כזאת בת"אמסעדת "שילה" של השף שרון כהן, במיקומה החדש, מציעה כעת גם עסקיות צהריים, וזאת הזדמנות נהדרת מבחינתנו לבדוק - האם הבאזז סביבה מוצדק?יעל לאור04.06.2025
כזאת עוד לא הייתה כאן: המסעדה החדשה שמסעירה את ת"א"סטודיו גורשה" היא לא מסעדה אתיופית רגילה, היא מסעדת שף פאן-אפריקאית בוייב מגניב ושפה ייחודית, עם אוכל כמותו טרם פגשתם • שימו את כל מה שחשבתם בצד, ותתכוננו להתאהבמיקה לופו וייס19.05.2025
הקיץ עוד לא התחיל וכבר מצאנו את המסעדה הלוהטת של העונהבזכות האוכל, בזכות האווירה, בזכות העיצוב, בזכות המחירים (ולמרות הפוקאצ'ה) • "בר פרדיסו" זה המקום האיטלקי החדש שתל אביב הייתה צריכהיעל לאור04.05.2025
סוף סוף יש מסעדת סושי ראויה שמעירה את שדרות רוטשילדZO הגיעה לכאן בזמן הנכון והתמקמה בדיוק במקום הנכון - כשזה זה - זה זה, או יותר נכון - זויעל לאור18.03.2025
בגלגול החדש של פרונטו נמצא האיזון המושלם בין איטליה הקלאסית לתל אביביותבעיר שאינה יודעת מנוח ומרגוע, אוכל אמיתי שיש בו כנות ושלווה הפך למצרך נדיר • כמה טוב לפגוש בו שוב בפרונטו, בדמות של פסטה קטיפתית ומלטפתמאיה דרין06.03.2025
לערב אחד המקום הזה גרם לנו להרגיש שאנחנו ביפןהאיזאקיה סאקה בה, שהתמקמה לאחרונה בסמוך לשוק לוינסקי, עושה את הכל כמו שצריך - אוכל, אווירה, אלכוהול • יש לה רק חיסרון אחד קטןשמעון יעיש03.03.2025
אז ככה זה נראה כשאנשי האירוח הטובים בעיר פותחים מסעדה"ברבור" של קבוצת ILU BIRDS, מצליחה לשחק על הקו שבין קלאסיקה אירופאית לשיפודיה מודרנית, התוצאה היא אחד ממקומות הבילוי הכי שווים כרגעיעל לאור24.02.2025
מצאנו את הספוט המושלם לחובבי דגים ואלכוהול"טיפסי טונה" החדשה מגדירה את עצמה כ"בר ים" ומגישה מגוון מנות מהים לצד קוקטיילים מעולים באווירה תל אביבית משוחררת נטע בר12.01.2025
לרגע הרגשנו בסיאול: אוכל הרחוב הקוריאני סוף סוף הגיע לת"אמזללת JMT היא חגיגה עבור כל מי שמכיר את המטבח הקוריאני, והזדמנות לתגלית נהדרת עבור מי שלא נטע בר17.11.2024
בסמטאות שוק הכרמל גילינו קסם של מקוםבבר זה מקום בילוי של אוכל שאין בו כמעט כללים, אין בו שביב של מתודיקה אך יש בו היגיון, שמחה והרבה כוונות טובות מאיה דרין30.10.2024
3 מקומות חדשים ושפית אחת שהתגעגענו אליהמסעדה וייטנאמית בבנימינה, עוד אחת אסייתית ברחובות ומקום בילוי חדש בהרצליה • הפופ אפ שמציע כריכים ביתיים משוגעים ומסעדה מיתולוגית שנסגרת לרגל חגיגות 28 שנה • הנה חדשות שכיף לשמועהילה דודאל19.09.2024
אל תקראו לה חנות: ספריית יין חדשה מוקדשת לתוצרת ישראליתבשנים האחרונות הפך יין מקומי לטרנד של ממש • "הסוד" נפתח ביפו במטרה להתעמק בטרואר בארץ • "דווקא עכשיו, במצב הנוכחי, חשוב לעזור ליקבים שלנו" מיקה לופו וייס17.09.2024
מוסד הבשר הוותיק הופך לכשרהמסעדה השוכנת ביפו, וגם השווארמה והקצבייה של קבוצת "איציק הגדול" הופכות כשרות • "מה שהכריע הוא המצב במדינה והחיבור העמוק לארץ ישראל"הילה דודאל16.09.2024
בשוק הכרמל: גילינו האפי האוור כשר שהפתיע אותנובערבים ״הולה הולה״ מלאה באנשים שאוכלים טוב, אבל בעיקר שרים ומפזזים • הפעם הגענו לביקור בשעות הרגועות יותר • המלצה שלנו: תתמקדו במנות הדגים לפתיחה ובפסטות לעיקריתאריאל פלקסין12.09.2024
אופציות כשרות ברוטשילד? "ג'ומה" החדשה שברה את הכלליםהמקום צופה לפינת השדרה עם רחוב אלנבי • הוא מציע מנות חלוקה שמשלבות בין המטבח האסייתי והמקומי • המוזיקה בו מתגברת עם רדת הלילה ועמדת הדיג'יי בחלקו הפנימי מזמינה את הסועדים להמשיך בה את הבילוי • הבעלים: "אנשים כמהים לזה'"הילה דודאל09.09.2024
הבר היפני שחיכינו לו נפתח: "רצינו שהמקום יבעט"מאחורי "גאיג'ין" החדשה בתל אביב עומדים שלושה אנשי קולינריה מנוסים שהביאו איתם את עקרונות המטבח היפני במלוא הדרו • בהשראת איזקאיות בטוקיו, הם הצליחו לייצר אווירה מהודקת ומשוחררת כאחת • השף גיל-עד דאבוש: "הבאנו אוסף של חוויות וטעמים שהתגעגעתי אליהם"הילה דודאל08.09.2024
חדשות האוכל: פסטיבל ירושלמי שווה ומאפייה למען החטופיםמאפייה חברתית של ארז קומרובסקי ביריד ארטיזנלי מיוחד תתרום את הכנסותיה • ארוחת טעימות הודית כשרה מגיעה לסביון • "הכוסית" בכיכר רבין נפתחת גם לבוקר • ובית קפה חדש של קבוצת בוקה הילה דודאל04.09.2024
מסעדות הודיעו על שביתה: "קוראים לכולם לסגור ולהפגין"בעקבות הידיעה על דבר הירצחם של ששת החטופים, עמותת "מסעדנים חזקים ביחד" קראה להזדהות עם המשפחות ולסגור את העסקים • המנכ"ל תומר מור: "אי אפשר לנרמל את הסיטואציה"הילה דודאל01.09.2024
מודיעין זוכה לאחת הפיצריות הנחשבות בעולם - ועוד חדשות אוכל"פנינה פאי" הופכת למוסד של 25 שנה באירוע מיוחד, "משלוחה" נכנסת לעולם הפיין דיינינג, פתח תקווה פוצחת בפסטיבל בשר ובירה, ומה קורה כשארבעה שפים מסקרנים נכנסים למעבדת קוקטיילים? • הנה אירועי הקולינריה הקרובים והשווים הילה דודאל28.08.2024