קרמי, חם ומנחם: תבשיל עתיר חלבון שיסגור לכם את הערביש מנות שמצילות את השבוע - והתבשיל הקרמי הזה הוא אחת מהן: ארוחת ערב עתירת חלבון וסיבים עם עוף, ברוקולי ופסטה מחיטה מלאה, שמרגישה ביתית ומפנקת בלי להתאמץ או להסתבך יותר מדי • כשהתנור עושה את רוב העבודה, כל מה שנשאר הוא להתפנקנאוה סילוורה16.04.2026
לא תאמינו שזה כשר לפסח: הרביולי שיגנוב את הסדרבצק פסטה ללא גלוטן עם מילוי ריקוטה ופרמזן יוצר רביולי נימוח שנראה ומרגיש ממש כמו מסעדה איטלקית • פתרון יצירתי ומקורי למי שרוצה להרשים בליל הסדר עם מנה יוצאת דופןאופיר רבינוביץ'31.03.2026
פסטה או לחם שום? לא צריך לבחור יותרשילוב מפתיע בין פסטה רכה לרוטב חמאת שום עשיר ופירורי לחם זהובים יוצר מנה עם ניגודיות מושלמת בין רכות לקריספיות • טכניקה פשוטה של טיגון פירורי לחם עם שום וחמאה מוסיפה קראנץ' עמוק וטעם שמזכיר את הביס הקלאסי של לחם שום – רק בתוך קערת פסטהאופיר רבינוביץ'26.03.2026
בלי נתב"ג: 3 מנות ב-10 דקות שיטיסו אתכם לחו"להדרכון נשאר במגירה והחדשות לא מפסיקות, אבל המטבח עדיין פתוח לבריחות קטנות • בלי מזוודה ובלי צ'ק אין: כמה מרכיבים פשוטים ו-10 דקות עבודה מספיקים כדי לגרום לכם להרגיש בפיאצה ברומא, בשווקי בנגקוק או בבית קפה בפריזאופיר רבינוביץ'08.03.2026
פסטה תחת אש: 4 מנות שמכינים תוך 10 דקות – בסיר אחד בלבדבלי מסננת, בלי ערימת כלים ועם מקסימום נחמה: שיטת ה"פסטה בסיר אחד" מוכיחה שגם בזמן לחץ אפשר להעמיד ארוחה חמה ומשביעה ב-10 דקות • כך סיר אחד מייצר ארוחה שלמה בזמני חירום, ולא רקאופיר רבינוביץ'02.03.2026
מרכיב מפתיע יוצר רוטב פסטה עשיר ומושלם בכל פעםשף בריטי מוביל חושף את הסודות הקטנים שמרימים כל פסטה - ממרכיב כמעט לא מוכר ועד שיטת בישול של דקה אחת בלבדמערכת אוכל היום07.12.2025
בסיר אחד ולא לבעלי לב חלש: פסטה אדומה "רוצחת"היא חריפה, היא חרוכה והיא מושלמת • לפסטה הזאת יש שלושה כללים פשוטים - אם תעקבו אחריהם, אתם תהיו בסדר, אפילו בסדר גמורליאת נעמי שירית19.10.2025
לזניה שיש בה הכל - ולא דורשת כמעט כלוםכל כך מעט מאמץ - כל כך הרבה סיפוק ונחמהליאת נעמי שירית08.10.2025
אם לא הכנתם עד היום פיצה בבית - זה בגלל שלא היה לכם את המתכון הזהפשוט, קלאסי וכזה שיגרום לילדים ומבוגרים גם יחד ללקק את הצלחת • שני מתכונים שיחסכו לכם את הטיסה, ויביאו אתכם לארץ המגף בביס אחד קטןקובי אדרי02.10.2025
עד היום הכנתם פסטו לא נכון - ככה עושים את זהרועי דהאן ממשיך בסדרת מדריכי הבישול, והפעם עם כל הטיפים איך להכין רוטב פסטו מושלם - כמו באיטליה • צפו בסרטון ותגלו את הסוד הכי חשוברועי דהאן20.09.2025
נגמרה הקייטנה: 5 מתכונים קלים שיצילו אתכם בשבועיים הקרוביםהפסטה האדומה של עינב בובליל, השניצל של קובי אדרי והעוגיות שיהפכו את הכל לקצת יותר כיףמערכת היום17.08.2025
בגלל מתכון לפסטה: תקרית דיפלומטית בין בריטניה לאיטליהרכיב אחד במתכון לקאצ'ו א פפה יצר משבר דיפלומטי בין שתי המעצמות • באיטליה זעמו על התוספת הבריטית למתכון: "זה חילול הקודש"אורי רודריגז-גרסיא07.08.2025
3 מרכיבים, 10 דקות: פסטה ברוטב שמנת שכולם אוהביםהגרסה שלנו לפטוצ'יני אלפרדו אמנם חוטאת קצת למקור - אבל כמה היא טעימה ומנחמתליאת נעמי שירית20.07.2025
מי הייתה קודם? עוד מלחמה התרחשה כאן בסופ"ש האחרוןכאילו שאין מספיק מלחמות כרגע - זירת התגוששות נוספת נפתחה בקבוצת הפייסבוק הידועה "אמהות מבשלות ביחד", והכל בגלל מתכון תמים - וריב על קרדיטענבל חייט15.06.2025
מזינה, קלה, מנצחת: פסטה שרי אדומה ב-10 דקות עבודהלפעמים בייסיק ישן וטוב, זה מקום נכון לחזור אליו • במיוחד בערב, במיוחד כשאין כוח, במיוחד כשאנחנו רעבים כאן ועכשיו • צאו לדרך ליאת נעמי שירית03.06.2025
מנצחת את שבועות בעיניים עצומות: לזניית פטריות וקרם פרש במחבתשכחו מהלזניה האיטלקית המסורתית • ליאת נעמי שירית, שוברת את המוסכמות וגם את דפי הלזניה - זורקת הכל למחבת, והתוצאה? מסחררתליאת נעמי שירית25.05.2025
מזינה, מנחמת ובסיר אחד: פסטה שכתוב עליה "יום ראשון"הכל קורה בסיר אחד - המים, הפסטה, הברוקולי והגבינות • אז מה אם עיצבנו כמה איטלקים בדרך? יש לכם ארוחת ערב בפחות מ-20 דקות וזה מה שחשובליאת נעמי שירית18.05.2025
מי יסרב לה? פסטה ורודה להורים עצלנים עם ילדים בררניםהרביולי? קנוי, הסלק? כבר מבושל, וכשהבת הסרבנית שלי טרפה את כל הקערה - הבנתי שעליתי כאן על משהושני נחשוני05.05.2025
פסטה ריקוטה לימון ממש (אבל ממש) זריזהאלגנטית, פשוטה ומהירה, אתם לא מאמינים עד כמה, אז מה הסוד? שימו לבליאת נעמי שירית22.04.2025
שוברים את הראש מה להכין? ספגטי כשר לפסח ברוטב כתום פסטה זאת תמיד התשובה, כן, גם בפסחמערכת היום14.04.2025