לא רק ויטמין C: הסיבות המפתיעות לאכול יותר תותיםהתותים נחשבים לאחד הפירות המזינים של הקיץ • מחקרים מצביעים על שורה של יתרונות אפשריים לתותים, החל מחיזוק מערכת החיסון ועד תמיכה בבריאות המעיים והמוח • הנה כל הסיבות שכדאי לתת להם מקום קבוע בתפריטאסף גולן21.07.2026
קרדיולוג מזהיר: 3 מאכלים שאתם חייבים להוציא מארוחת הבוקררופא לב בכיר חושף את המזונות הפופולריים שכולנו בטוחים שהם הבסיס לארוחת הבוקר, אבל בפועל מתפקדים כ"פצצת זמן מטבולית" • האויב האמיתי של הלב שמסתתר דווקא בתחילת היוםמערכת אוכל היום07.07.2026
תפוז אחד, רעיון מבריק: לא תאמינו למה הוא יהפוךבלי נרות יקרים ובלי ציוד מיוחד: הטריק הוויראלי שמנצל את המבנה הטבעי של התפוז כדי ליצור תאורת אווירה מפתיעה • כך תכינו מנורת שמן ריחנית שמפיצה אור חמים וניחוח הדרים טבעי מתפוז אחדאופיר רבינוביץ'07.07.2026
45 אלף דולר לאחד: 5 הפירות היקרים בעולםהם גדלים בחממות עתידניות, זוכים לטיפול מלכותי ונחשבים למתנות יוקרה • מהמלון שמחירו יכול להגיע ל-45 אלף דולר ועד לענבים שעולים כמו חופשה משפחתית: אלו הפירות שמעט מאוד אנשים יכולים להרשות לעצמםאופיר רבינוביץ'02.07.2026
טעם של אגס, אבטיח ומי ורדים: הפרי האקזוטי החדש שהגיע לישראלהוא נראה כמו פעמון קטן, מכיל מעט מאוד קלוריות ויותר מ-90% ממשקלו הם מים • אחרי שנים שבהן כיכב בדרום־מזרח אסיה, "תפוח המים" מתחיל להופיע גם במטעים בישראל • הנה כל מה שצריך לדעת עליואופיר רבינוביץ'30.06.2026
האם אננס באמת מסייע לירידה במשקל? התשובה תפתיע אתכםאננס מכיל ברומליין, אנזים ייחודי שנחקר במשך שנים בשל השפעותיו האפשריות על דלקת ועיכול, אבל האם הוא באמת מסייע לשרוף שומנים ולרדת במשקל? • לכבוד יום האננס הבינלאומי שחל אתמול (שבת) הדיאטנית מיכל סוקמן מסבירה מה מוכח - ומה עדיין בגדר מיתוסמיכל סוקמן28.06.2026
לא רק האבטיחים: מחסור צפוי בפרי הפופולריבענף החלקות צופים ירידה של 60% בתוצרת המנגו • בין הסיבות: תופעה הנחשבת לשגרתית וגורמת לחוסר יבול, פרצה ביתר שאת השנה • וגם: הקשר למזג האוויר הקראסף גולן17.06.2026
פעם אחת ולתמיד: כמה זמן מזון מחזיק במקפיאניסוי טעימות עיוור יוצא דופן חושף את האמת המדעית והקולינרית מאחורי הקפאת מזון ארוכת טווח: בזמן שהבשר והפירות הופכים לעיסה בלתי אכילה, יש קינוח אחד שדווקא משתבח עם הזמןמערכת אוכל היום08.06.2026
תפסיקו לשלם ביוקר: הדרך הנכונה להכין ארטיק פירות - 100% טבעיבלי מכונת גלידה ובלי טיפת סוכר מעובד: ערוץ הבישול הפופולרי מציג מתכון שלב אחר שלב לשלגון קיץ מרעננים מ-3 מרכיבים בלבד • ככה תכינו חטיף בריא, עשיר בוויטמינים וללא חומרים משמריםמערכת אוכל היום07.06.2026
לא הצליל ולא הגודל: הטעות שרובכם עושים כשאתם בוחרים אבטיחרבים בודקים את הצליל או את הגודל, אבל מומחים טוענים שהסימן החשוב ביותר למתיקות מסתתר דווקא במקום אחר לגמרי • אז רגע לפני שהקיץ נכנס להילוך גבוה, אתם חייבים להכיר את הטריק הפשוט שיחסוך לכם נפילה על אבטיח תפל וחסר טעםאופיר רבינוביץ'04.06.2026
בלי שמנת ובלי רגשות אשם: 3 קינוחי פירות שיעשו לכם את הקיץבחודש יוני הטבע פותח את הבופה, וכשהפרי טוב ובשל – אי אפשר לפשל • עם צורות חדשות ומפתיעות, בלי רשימת מצרכים באורך הגלות: מתכונים שיאפשרו לכם להכין פינוק של קונדיטוריה אצלכם במקפיא, ובקלותקובי אדרי04.06.2026
בלי חומרי הדברה: המרכיב הסודי לפירות מתוקים וטעימים יותרהאם העתיד של החקלאות נמצא דווקא בעולם הפטריות? • נביטה טובה יותר, פריחה מוקדמת, פירות גדולים ומתוקים יותר ויבול מוגדל: מחקר ישראלי חדש מציג תוצאות מפתיעות שעשויות להפחית את התלות בכימיקלים ולשפר את איכות המזוןאסף גולן02.06.2026
בלי אלכוהול: החוקרים גילו שהמשקה הזה ישפיע על מצב הרוח שלכםהאם שינוי תזונתי פשוט יכול להשפיע גם על מצב הרוח? מחקר חדש מנסה לספק תשובה מסקרנת • החוקרים בדקו מה קורה כשאנשים שממעטים בפירות וירקות משנים הרגל קטן בתפריט - והתוצאות מפתיעות סוכנויות הידיעות29.05.2026
לא בקירור ולא על השיש: הדרך לשמור על התותים טריים – לשבועיים שלמיםמתברר שלא רק המקרר קובע כמה זמן התותים ישרדו: מומחים מסבירים למה הייבוש והאוורור חשובים לא פחות • לחות עודפת, צפיפות במכל ואחסון לא נכון גורמים לתותים להירקב במהירות - אבל שינוי קטן אחד יכול לעשות הבדל גדולסוכנויות הידיעות28.05.2026
אל תזרקו לפח: המתכון הגאוני לקליפות האבטיחהטרנד החדש ברשתות החברתיות מוכיח שקליפות אבטיח הן הרבה יותר מפסולת • בלי צבעי מאכל, בלי ג'לטין ועם אפס בזבוז: כך תהפכו את קליפות האבטיח לסוכריות גומי חמוצות וטעימות בטירוףאופיר רבינוביץ'27.05.2026
מצאנו את הפרי שיפתור לכם את נדודי השינה הקיץהם נראים כמו פינוק מתוק של קיץ, אבל מאחורי הדובדבנים מסתתר עולם שלם של נוגדי חמצון ורכיבים שנחקרו בהקשר של שינה והתאוששות • אז למה ספורטאים שותים מיץ דובדבנים, איזה רכיב מעניין מסתתר בפרי הקטן - ואילו מיתוסים הגיע הזמן להשאיר מאחור?לילך סרזו27.05.2026
מחקר מפתיע: הפרי הזה עשוי להגן עליכם מנזקי השמשהאם ענבים יכולים להפוך ל“מזון-על” לעור? מחקר חדש מצביע על קשר אפשרי בין אכילת ענבים לבין הגנה טובה יותר מקרינת UV • המשתתפות במחקר צרכו כשלוש כוסות ענבים ביום בלבד - וזה מה שקרה לעור שלהןסוכנויות הידיעות26.05.2026
מותר לשתות מים אחרי אבטיח – והאם הוא משמין? מנפצים את המיתוסיםעם יותר מ־90% מים, ליקופן, ויטמין C וציטרולין, האבטיח ממש לא מסתכם רק בפרי מתוק ומרענן לקיץ • מהאזהרות על שתיית מים ועד הטענה שהוא “רק סוכר”: בדקנו אילו מיתוסים על אבטיח באמת נכונים - ואילו פשוט לא עומדים במבחן המדעלילך סרזו26.05.2026
לא שוקולד ולא קקאו: מצאנו את הפרי שכולם ידברו עליו הקיץהוא נראה כמו מעדן מושחת, מחביא בפנים מרקם של אבוקדו ומכיל פי 3 ויטמין C מתפוז • הכירו את הספוטה השחורה - הלהיט הבריא הבא שכבר נחת בישראל ומבטיח לסגור לכם את הפינה של המתוק בלי רגשות אשםמערכת אוכל היום26.05.2026
לא עוד ציפורניים כתומות: הטריק לקילוף קלמנטינה בלי להתלכלךאם גם אתם נמנעים מקלמנטינות רק בגלל הריח שנשאר על הידיים, השיטה הזאת עשויה להפוך את כל העסק לנקי, מהיר ואלגנטי יותר • הטריק הוויראלי הזה חוסך את הריח, שומר על הציפורניים והופך את פירות ההדר לנשנוש הרבה יותר ידידותי לשימושאופיר רבינוביץ'17.05.2026