״סבתא חיה חיים דלים, אבל תמיד היה סיר חם עם ריח טוב בבית״ | סופ״ש רגוע14 שנים אחרי שפרשה מ"מאסטר שף" בשיא ההצלחה, אלינור רחמים מזמינה אתכם לעצור לרגע את מרוץ החיים, לקחת נשימה עמוקה ולחזור לטעמים הפשוטים של הבית • הצצה נינוחה למטבח מתקוע – מהג'אגלינג בין חמישה ילדים לניהול חברת אופנה, ועד לקסם של בצק השמרים שמחבר לבבות • יש גם מתכון קרני אלדד05.06.2026
סמכו עלינו: זה הקינוח המושלם ליום העצמאותלכבוד יום העצמאות לקחנו את הקונספט צעד אחד קדימה- הנה מתכון לשיפודי בראוניז ומרשמלו על האש גל חכם22.04.2026
בלי אפייה ובלי מאמץ: החטיף הקפוא שהפך לאובססיה ברשתהקינוח הוויראלי הזה מוכיח שלא צריך לאפות כדי להכין משהו שנראה מושקע ומרשים במיוחד • כל מה שצריך זה תבנית קרח, כמה מרכיבים פשוטים ושעתיים במקפיא, ויש לכם חטיף שנראה כמו פרלין משוקולטייר אופיר רבינוביץ'16.03.2026
טוויסט בעלילה: הסוד שהופך עוף בתנור למנת גורמהאחת הדרכים הפשוטות להפוך סיר עוף יומיומי למנה חגיגית שממלאת את הבית בניחוחות • עם רוטב עשיר שמצפה את העוף והופך כל ביס למנחם במיוחד, אין דרך מושלמת מזו לחגוג את הימים האחרונים של החורףמאיה דרין16.03.2026
רק 4 מרכיבים: כך תהפכו תפוח פשוט לקינוח של מיליון דולרבלי ג'לטין ובלי טכניקות מסובכות: שילוב של שמנת, לימון ותה צ'אי יוצר קרם יציב ומפנק שמוגש בתוך תפוח חצוי • התפוח הופך לקערה טבעית לקרם ויוצר קינוח מרהיב ביופיו, שנראה הרבה יותר מורכב ממה שהוא באמתאופיר רבינוביץ'15.03.2026
דרינק קטן להפגת המתח: 5 קוקטיילים זריזים להכנה בביתאין יותר מועדונים: בזמן שכולנו בבית ומחפשים עוד סדרה טובה או משהו לנשנש במטבח, ריכזנו עבורכם כמה המלצות לקוקטיילים טובים וקלים להכנה בבית מכמה מרכיבים פשוטים • מהאספרסו מרטיני ועד וויסקי סאוור: קבלו את הדרינקים שיהפכו עוד ערב מתוח לרגע קטן של הפוגהמערכת אוכל היום15.03.2026
תפוחי אדמה כמו שלא טעמתם: המתכון לנשנוש שמטריף את הרשתגם שאריות פירה יכולות להפוך לנשנוש מושחת עם קראנץ' שנשמע למרחקים • כמה מצרכים בסיסיים ושיטה אחת קטנה יוצרים נשנוש זהוב שמתאים במיוחד לצד מטבלים • קבלו את המתכון ללהיט הוויראלי שמבטיח קריספיות עוצמתית במיוחד אופיר רבינוביץ'13.03.2026
3 מרכיבים בלבד: כך תכינו את טורטיית הבטטה המושלמתהמהפכה הכתומה: היא צבעונית, גמישה ובאופן מפתיע הרבה יותר קלה להכנה • טורטיית הבטטה הפכה ללהיט ברשתות ומוכיחה שגם מאפה בריא יכול להיות ממכר • כך תהפכו בטטה פשוטה לטורטייה מושלמת בשלוש שיטות שונותאופיר רבינוביץ'12.03.2026
הילדים יודו לכם: מתכונים להכין עם הקטנים בין האזעקותהמשפחה סגורה בבית, מפלס החרדה עולה, ולפתע נשמע המשפט שמבהיל כל הורה: "משעמם לי" • זה בדיוק הזמן להיכנס למטבח – ולהפוך אותו למקלט של שפיות ונורמליות • קבלו שני מתכונים קלילים שירגיעו את הבטן ואת האווירה בימי מלחמהקובי אדרי12.03.2026
הטעות שכולכם עושים עם השום: הטריק לחומוס ביתי כמו בחומוסייההיש פרט קטן שרוב האנשים מפספסים כשהם מכינים חומוס בבית – והוא ההבדל בין ממרח סביר לחומוס שאי אפשר להפסיק לנגב • קבלו את הסוד שנותן לחומוס עומק מתוק ומרקם קרמי בדיוק כמו בחומוסיות הטובותאופיר רבינוביץ'10.03.2026
כיסונים לעצלנים: דאמפלינגס מהירים בלי קיפוליםמתכון גימיק שכבש את הרשת: הגרסה העצלה והחכמה לכיסונים האסייתיים • שילוב בין קציצה לכיסון שמכינים במחבת אחת ומתאים במיוחד לימים עמוסים ולא צפויים • אז תשכחו מקיפולים מסובכים ועופו על זהמאיה דרין10.03.2026
2 מצרכים, נחמה אחת: הקינוח המקורי והמפתיע של המלחמהכשאין כוח למתכונים מסובכים, דווקא השילובים הכי פשוטים עובדים הכי טוב • זה אולי לא הקינוח הכי שגרתי, אבל אחרי ביס אחד מבינים למה השילוב של בטטה חמה ושוקולד נמס הופכים יחד לביס מנחם ומפתיעאופיר רבינוביץ'09.03.2026
שגר ושכח בתנור: הקינוחים הכי מתאימים לאפייה בזמן אזעקותבישול אפשר לעצור, אבל אפייה פחות סלחנית • אפייה בזמן אזעקות היא אתגר, אבל יש גם פתרונות • מרנג שמתייבש בנחת בתנור, פבלובות עם קצפת ותותים ואפילו קאפקייקס שוקולד עם נשיקות מרנג – קבלו את המתכונים לקינוחים שמצליחים גם בימים לא צפוייםמאיה דרין08.03.2026
2 מרכיבים, 5 דקות הכנה: "פיתות" חמות ומנחמות לממ"דכשהילדים רעבים והסופר רחוק, מתכון פשוט משני מרכיבים בלבד יכול להציל אתכם תוך דקות • בלי שמרים, בלי התפחה ובלי בלגן במטבח: מערבבים קמח ויוגורט, מכניסים לנינג'ה או לתנור ותוך דקות יש לכם מעין פיתות חמות ורכות שירימו את המורל בממ"ד אופיר רבינוביץ'08.03.2026
כל הסודות לעוגה בחושה מושלמתהמטבח הפך למפלט בימים האלה, והעוגה הבחושה מככבת • רועי דהאן עושה סדר ומסביר מה באמת משפיע על המרקם והטעם • חמאה או שמן, סוג התבנית, ומה הטכניקה שמבדילה בין עוגה יבשה - לעוגה מושלמתרועי דהאן, מערכת היום פלוס07.03.2026
למה דווקא טוסט? הסיבות שהפכו אותו לנשנוש הלאומי של המלחמה הפסיכולוגיה, הזיכרונות של בית וילדות והצורך בפחמימות בזמן לחץ – כל הסיבות שמסבירות למה הטוסט הפך לנשנוש האולטימטיבי של ימי המלחמה • וגם: איך אפשר לשדרג את הטוסט ולהפוך אותו למזין יותר גם בתקופות של סטרסאופיר רבינוביץ'07.03.2026
נחמה בין האזעקות: מתכונים פרסיים ששווים הפסקת אשקובי אדרי חוזר למטבח הפרסי עם גרסאות נגישות ומהירות למנות קלאסיות שמביאות רגע של נחמה לצלחת • שתי מנות, אורז תהדיג זהוב וקוקו סבזי עמוס עשבי תיבול, שמתאימות גם לבישול של ימים מתוחים ומזכירות עד כמה אוכל יכול לחבר בין אנשים ותרבויות קובי אדרי05.03.2026
הכי קל שיש: מתכון זריז לנשנוש המושלם לממ״דכמה דקות הכנה פשוטות בתוספת אפייה בחום נמוך יוצרות חטיף ממכר במיוחד, שאפשר להכניס לתנור ולהמשיך להתגבש גם אם נשמעת אזעקה • שילוב מפתיע בין מתוק למלוח יוצר חטיף קראנצ'י, שמוכן במהירות והופך בקלות לנשנוש האולטימטיבי לממ"ד או למקלטמאיה דרין04.03.2026
אין זמן לבשל? מתכון לארוחה שלמה שמכינים בסיר אחד בלבדתבשיל תנור פשוט במיוחד שמחלק את הבישול לשלבים קצרים, מאפשר לרוץ למרחב מוגן בלי לחץ - וחוזר עם ניחוחות שמזכירים חמין ביתי • פתרון מושלם לימים שבהם אין זמן או סתם קשה להתרכז בבישולמאיה דרין03.03.2026
פסטה תחת אש: 4 מנות שמכינים תוך 10 דקות – בסיר אחד בלבדבלי מסננת, בלי ערימת כלים ועם מקסימום נחמה: שיטת ה"פסטה בסיר אחד" מוכיחה שגם בזמן לחץ אפשר להעמיד ארוחה חמה ומשביעה ב-10 דקות • כך סיר אחד מייצר ארוחה שלמה בזמני חירום, ולא רקאופיר רבינוביץ'02.03.2026