תפוחים

המרשמלו של הטבע: תופתעו לגלות ממה עשוי הקינוח המהמם הזה

עם מרקם אוורירי שמרגיש כמו ענן וטעם פירותי טבעי, הקינוח הזה מצליח להפתיע גם את מי שחושב שכבר ראה הכול במטבח • מעבר לטעם הנפלא, מדובר בפעילות מושלמת להכנה עם ילדים – תהליך שמרגיש כמו קסם קטן ומסתיים בביס מתוק ורך במיוחד

המשפחה השכולה בה המנהג הידוע בראש השנה מקבל משמעות אחרת לגמרי

נועם ברזילי ז"ל, לוחם יחידת אגוז שנפל לפני כשנה בקרב בלבנון אהב תפוחים ירוקים יותר מכל דבר אחר • "אצלנו בבית זה היה טקס", מספר אביו • לקראת החג יצאה לאור מהדורה ייחודית - "התפוחים של ברזי" - במיתוג שמוקדש לזכרו