X

פיצה

מפתיע: מאכלי הג'אנק שיכולים להיות בריאים יותר מהסלט שלכם

האם סלט במסעדה באמת בריא יותר מפיצה או מהמבורגר? ניתוח חדש מאתגר תפיסות רווחות על תזונה וטוען כי איכות חומרי הגלם ואופן ההכנה חשובים לעיתים יותר מההגדרה "ג'אנק פוד" • ברשימה: פיצה, פופקורן, צ'יפס אפוי ואפילו המבורגר • כן, קראתם נכון
סוכנויות הידיעות

הישג בינלאומי: שף ישראלי נכנס לרשימת 50 מומחי הפיצה הטובים בעולם

הפיציולו הישראלי רענן נוסל נבחר על ידי מדריך איטלקי יוקרתי לאחד מ-50 מאסטרי הפיצה המובילים בעולם – ונכנס לקטגוריית העילית של הענף • הבחירה בנוסל מצטרפת לשורה של הישגים בינלאומיים של הקולינריה הישראלית בשנים האחרונות
מערכת אוכל היום

התקשר להזמין פיצה ואמר שקוראים לו "אדולף היטלר" - זה לא נגמר טוב

בית משפט ברוסיה גזר חמישה ימי מעצר על סטודנט לאחר שהזמין פיצה בשם "אדולף היטלר" והציג צלב קרס ברשת • הצעיר טען כי מדובר ב"בדיחה מטופשת" בלבד, אך הרשויות ברוסיה פתחו נגדו בחקירה, ואף בוחנות אם יורשה להמשיך את לימודיו
סוכנויות הידיעות

לא שמרים ולא גבינה: הסוד האיטלקי לפיצה מושלמת נמצא במרכיב מפתיע

מתברר שהסוד לפיצה ביתית מוצלחת יותר לא נמצא רק בהתפחה או באיכות הקמח: השלב האחרון לפני האפייה עשוי לעשות את כל ההבדל • פיציולו איטלקי חושף שיטה יוצאת דופן שמשנה את מרקם הבצק בלי לגעת במתכון עצמו – והתוצאה עשויה להפתיע גם חובבי פיצה ותיקים
סוכנויות הידיעות

חשבנו שהטירמיסו מעולה, ואז גילינו: לפיצה כאן יש כוחות-על

בין בתי המגורים של שיכון עובדי חברת החשמל באשדוד, הפיצאיולו יאן הרוש הקים את איטליה הקטנה שלו • הילד שסלד ממגע של קמח הפך את הבצק לשפה, את ההתעקשות על חומרי גלם לדרך • על איפוק, על טעם טוב ועל מרגריטה אחת עם כוחות
הילה אלפרט

מהפיצה ועד ההמבורגר: מבצעי המונדיאל כבר כאן

מקדונלד'ס משיקה ארוחת FIFA רשמית וכוסות אספנות • דומינו'ס מציגה טבילה כפולה • פאפא ג'ונס הופכת את קרטון הפיצה למגרש כדורגל • המסעדות ורשתות המזון הגדולות נערכות לחודש הכדורגל של השנה: כל מה שמתכננים לכם לקראת המונדיאל
דורון פרידמן

אחרי הפיצה המדוברת בישראל: המקום האחרון שציפינו למצוא שווארמה

שנים של תורים, פרסים בינלאומיים ואלפי סועדים מכל הארץ הובילו את בעלי "פרסקה" לשלב הבא - מיזם קולינרי חדש שכבר מעורר לא מעט ציפיות • יוני אברהם מאשר כי הפרויקט החדש כבר נמצא בשלבי הקמה, ועתיד להוסיף שחקן מסקרן במיוחד למפת האוכל של הצפון: שווארמה
אופיר רבינוביץ'

פיצה עם “לק ג׳ל”: הפיצרייה החדשה הזו לא דומה לשום דבר שהכרתם

עם תוספות יוצאות דופן וטוויסטים יצירתיים במיוחד, פיצה MU החדשה מביאה וייב ניו יורקי שובב לגדרה • מג'ינג'ית עם "לק ג'ל" ועד פיצה עם קרם תירס וערמונים: הפיצרייה מגישה שילובים שאולי נשמעים משוגעים – אבל עובדים ממש מעולה
מיקה לופו וייס

לחודש בלבד: הבוטקה הסודי עם הפיצות הכי מסקרנות בתל אביב

במשך היום זה בוטקה קפה קטן ומוכר, אבל בערב המקום משנה צורה והופך לאחת הפינות הכי טעימות ומפתיעות שנפתחו לאחרונה בעיר • השף גיא שלו פתח פופ־אפ פיצות חדש בנווה צדק - והתוצאה מרגישה כמו איטליה בגרסת תל אביב
אופיר רבינוביץ'

פיצה האט מסתבכת בארצות הברית: תביעת ענק של למעלה מ-100 מיליון

זכיינית גדולה בארה"ב טוענת כי מערכת הבינה המלאכותית Dragontail, שנועדה לייעל משלוחים, הובילה לעיכובים חמורים, עומסים בסניפים וזינוק בתלונות על פיצות קרות • לפי התביעה, זמני המשלוחים של פיצה האט זינקו מ־30 דקות לכמעט שעה
סוכנויות הידיעות