הקולינריה הישראלית ממשיכה לצבור הכרה בזירה הבינלאומית: הפיציולו רענן נוסל נבחר להיכלל ברשימת 50 מאסטרי הפיצה הטובים בעולם של המדריך האיטלקי "The Legends – Chefs & Pizza Masters in the World", הנחשב לאחד המדריכים הבולטים בענף.
על פי הודעת המארגנים, הבחירה נעשית במסגרת פעילות של איגוד המפעילים והצרכנים של ענף המסעדנות והאירוח האיטלקי, לאחר הליך הכולל בחינה של מצוינות מקצועית, חדשנות ושמירה על מסורת קולינרית.
הכניסה לרשימת "The Legends" נחשבת לשלב בכיר במיוחד בעולם הפיצה המקצועי. בעוד שבעבר דורגו אנשי מקצוע ברשימות רחבות יותר של מאה מובילים, קטגוריית "האגדות" מיועדת לקבוצה מצומצמת של אנשי מקצוע שנבחרו על ידי הארגון על בסיס הישגים מקצועיים והשפעה על התחום.
לצד ההכללה ברשימה, נוסל קיבל גם תעודת הצטיינות רשמית לשנת 2026 על מקצועיות, מיומנות ותרומה לענף.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
הכרה נוספת לקולינריה הישראלית
בשנים האחרונות זוכה תחום הפיצה בישראל לחשיפה בינלאומית הולכת וגוברת, עם השתתפות של פיציולו ישראלים בתחרויות, כנסים ודירוגים מקצועיים ברחבי העולם. הבחירה בנוסל מצטרפת לשורה של הישגים בינלאומיים של אנשי קולינריה ישראלים בזירות שונות.
"אני נרגש מאוד מהבחירה ועבורי זו זכות עצומה לקבל את ההכרה הזו ולהיכלל לצד 50 המאסטרים הגדולים בעולם", מסר נוסל.
לדבריו, "הבחירה משקפת גם את ההתפתחות של תרבות הפיצה בישראל בשנים האחרונות ואת מקומה ההולך ומתחזק בזירה הבינלאומית".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנוהצגת פוסט זה באינסטגרם
