מאפה נאמן מציגים: 3 מתכונים קלים לפסח שאתם חייבים לנסותמימי נאמן, מבעלי רשת מאפה נאמן, משתפת שלושה מתכונים קלילים, טעימים וכשרים לפסח להכנה ביתית • מפיתות רכות ועד לחם טחינה – פתרונות מושלמים למי שמחפש תחליפים אמיתיים למאפיםמימי נאמן שייך05.04.2026
בלי קמח ובלי מצות: פאי תפוחי אדמה שכולם יבקשו עוד ממנושילוב קלאסי של תפוחי אדמה ובצל מטוגן מקבל כאן טוויסט עשיר עם שמנת וגבינות • המרקם הקרמי בפנים והקראנץ’ מבחוץ יוצרים ביס מנחם ומלא טעם שמתאים בדיוק לימי החגמאיה דרין05.04.2026
מתירס פשוט לוואו מטורף: המנה שתשאיר אתכם בהלםתהליך פשוט יחסית הופך חומרי גלם בסיסיים למנה שמביאה איתה גם טעם יוצא דופן וגם אפקט וואו על הצלחת • שילוב בין מתוק ומלוח שאולי מרגיש מתוחכם, אבל ממש קל להכנהאופיר רבינוביץ'05.04.2026
פיצה, עראיס ופיתה – והכול ממצות: 4 מתכונים שיגנבו את החגפעם ראו בחג החירות חג של מינימליזם • היום כבר מבינים: גם בלי חמץ, המטבח של פסח הוא מגרש משחקים קולינרי של ממש • בלי רשימת קניות מסובכת או שעות ארוכות במטבח: מתכונים שיחזיקו אתכם עד סוף החגקובי אדרי02.04.2026
התיבה של משה כשרה לפסח: שתי גרסאות שלא תפסיקו לנשנשהמנה האייקונית מקבלת טוויסט כשר לפסח עם שתי גרסאות יצירתיות ומרעננות • ממצה מטוגנת וגמישה ועד מעטפת על בסיס קמח תפוחי אדמה, בין גרסה מהירה במחבת לגרסה אפויה בתנור - התוצאה תמיד נשארת ממכרתאופיר רבינוביץ'02.04.2026
לא רק "שניצל של אמא": הנאגטס שיצילו לכם את פסחפתרון מושלם לארוחת צהריים משפחתית שמכניסה גם ירקות בלי מאבק עם הילדים • קמח שקדים מחליף את פירורי הלחם והופך את הנאגטס המופלאים האלו לכשרים לפסחאופיר רבינוביץ'31.03.2026
כשמצה פוגשת סושי: ה"מצסושי" שיגרום לכולם לבקש עודשילוב מרקמים בין מצה רכה למילוי טרי יוצר ביס קליל וממכר במיוחד • מתאים להכנה עם ילדים עם אינסוף אפשרויות מילוי והתאמה אישית • טוויסט אסייתי מפתיע שמכניס חיים חדשים לחגאופיר רבינוביץ'31.03.2026
לא תאמינו שזה כשר לפסח: הרביולי שיגנוב את הסדרבצק פסטה ללא גלוטן עם מילוי ריקוטה ופרמזן יוצר רביולי נימוח שנראה ומרגיש ממש כמו מסעדה איטלקית • פתרון יצירתי ומקורי למי שרוצה להרשים בליל הסדר עם מנה יוצאת דופןאופיר רבינוביץ'31.03.2026
דק, פריך וממכר: קרקרים כשרים לפסח שתכינו שוב ושובהסוד לקריספיות נמצא ברידוד דק במיוחד ובאפייה קצרה שיוצרת מרקם מתפצפץ בכל ביס • פתרון מושלם לנשנוש או לאירוח לצד מטבלים, בלי לחזור שוב למצה היבשושיתאופיר רבינוביץ'30.03.2026
נמאס מקינוחי פסח מאכזבים? העוגה שתגנוב את הסדרבלי ביצים, בלי חלב ובלי גלוטן מתקבל קינוח שמתאים לכולם ומרגיש כמו מאפייה אמיתית • ערבוב אחד בקערה ותוך זמן קצר מתקבלת עוגה רכה עם מרקם עשיר וטעם עמוקאופיר רבינוביץ'30.03.2026
בלי מצות ובלי גלוטן: לחם שום רך ואוורירי ב-15 דקותמתכון פשוט עם תוצאה מפתיעה שמוכיח שממש לא צריך קמח כדי לקבל מרקם רך ומפנק • הקצפה נכונה ושמירה על בועות האוויר מעניקות מרקם ענני ונימוח שמתאים לכל שולחן חגאופיר רבינוביץ'30.03.2026
תשכחו מהיבשות: עוגיות קוקוס רכות ומפנקות ב-3 מרכיביםבלי הקצפות ובלי לכלוך מיותר, מתקבל קינוח מהיר שמתאים גם לטבעונים ולנמנעים מגלוטן • המרקם מזכיר חטיף אנרגיה עשיר, והשוקולד המומס מוסיף שכבת פינוק שקשה לעמוד בפניהאופיר רבינוביץ'30.03.2026
הנישנוש המושלם לפסח: ביס אחד ואתם מכורים לגמריהחלומי הקריספי שלא תפסיקו לנשנש: מעט עבודה עם קולפן, מחבת חמה ותוך דקות מתקבל ביס ממכר ופוטוגני שמתחסל במהירות • מושלם כמנה ראשונה לליל הסדר או כנשנוש חם לחול המועד אופיר רבינוביץ'29.03.2026
2 מרכיבים, 0 בלגן: לחם נאן ביתי ב-20 דקות בלבדבלי שמרים ובלי המתנה ועם שני מרכיבים שיש לכם הם כל מה שצריך כדי להכין בבית נאן רך, חם וממכר - כזה שעובד לצד חומוס, קארי, כריך זריז או אפילו בסיס לפיצה • מתכון מינימליסטי עם תוצאה מפתיעה נאוה סילוורה29.03.2026
נפטרים מהחמץ בסטייל: המאפה שייעלם הרבה לפני ערב החגהדרך הכי טעימה להיפטר מהקמח בבית עם בצק רך ושחום שאי אפשר להפסיק לנשנש • מאפה תלישתי ממכר שכל חתיכה ממנו גוררת עוד אחת עד שהתבנית מתרוקנת בלי לשים לב אופיר רבינוביץ'29.03.2026
בלי גלוטן, בלי שמרים: הסינבון שכולם יכינו בפסחבלי התפחה ובלי רשימת מצרכים אינסופית, מתקבלים סינבון רולס רכים שמתאימים גם למי שנמנע מגלוטן • תוך פחות משעה בתנור מתקבל קינוח חגיגי שמוכיח שגם בפסח אפשר ליהנות ממאפים רכים וממכרים בלי להתפשר על הטעםאופיר רבינוביץ'29.03.2026
פסטה או לחם שום? לא צריך לבחור יותרשילוב מפתיע בין פסטה רכה לרוטב חמאת שום עשיר ופירורי לחם זהובים יוצר מנה עם ניגודיות מושלמת בין רכות לקריספיות • טכניקה פשוטה של טיגון פירורי לחם עם שום וחמאה מוסיפה קראנץ' עמוק וטעם שמזכיר את הביס הקלאסי של לחם שום – רק בתוך קערת פסטהאופיר רבינוביץ'26.03.2026
תשכחו מהקלאסיקה: הלביבות הקריספיות שלא הכרתםקריספי פי 2: במקום לגרד או למעוך, חיתוך דקיק של תפוחי האדמה יוצר רשת פריכה במיוחד שמביאה כל ביס לרמת קראנץ' חדשה לגמרי • קבלו את המדריך המלא ללביבות הסיניותאופיר רבינוביץ'26.03.2026
זה מה שגורם לכוכבת בת ה-50 להיראות חצי מגילה, כולל מתכוןלזוכת האוסקר ריס ווית'רספון אין סוד והיא לא בדיאטה נצחית, אלא מתכון לשייק אחד עמוס בפירות ונוזלים, שהפך אצלה לחלק משגרת הבוקר • לא מדובר בשום דבר שעוצר את הזמן וגם לא הופך אף אחת לגרסה הוליוודית של עצמה, אבל הוא כן יכול להיות דרך טעימה להתחיל יום של תזונה בריאהנאוה סילוורה26.03.2026
ביצה בקן 2.0: השיטה שהופכת את הקלאסיקה לקלה יותר וטעימה יותרבמקום לטגן ולרדוף אחרי החלמון, שיטה אחת בתנור מרכזת את כל הטעמים למנה אחת קריספית מבחוץ ונימוחה מבפנים • עם כמה מצרכים בסיסיים וללא צורך בכלים מיותרים, קבלו את הגרסה המשודרגת לקלאסיקה האהובהאופיר רבינוביץ'25.03.2026