האישה שגילתה את סודות המטבח היהודי הקדוםנישואים, הגירות, נדידת חומרי גלם, הכל כתוב בנזיד שהתגלגל מאברהם אבינו והנביא יחזקאל עד למטבח של דליה חבשוש, דור 41 בארץ • "כל יום צריך לצאת לחצר ולגעת באדמה", ניגנה באוזניה סבתא וירג'יניה את השיעור העולה מסדרה חדשה, שמזמנת הצצה לסיר שבישל את כולנוהילה אלפרט15.01.2026
זול, בריא ומגוון במיוחד: המוצר שאתם תמיד צריכים במזווהשעועית יבשה לא דורשת יותר התעסקות משעועית משומרת - והיא הרבה יותר זולה ובריאה • כך תשלבו אותה בקלות בבישול היומיומינאוה סילוורה06.01.2026
הצ'ולנט, החיטה והמרוקאי: מדריך החמין של קובי אדרישלוש עדות, שלושה מתכונים והרבה סבלנות - כי מה שווה חורף בלי סיר חמין כהלכתו שמתבשל כל הלילה?קובי אדרי01.01.2026
זה הזמן לפצות את הגוף: 6 הקטניות הכי בריאות לאכילהקטניות הן אחת הדרכים הפשוטות והזולות לשדרג את התפריט היומי • שילובן בכמה ארוחות בשבוע יכול לעשות שינוי אמיתי בתחושת האנרגיה, בבריאות ובשובע • שימו לב על אילו מהן תזונאיות ממליצות במיוחדיעל לאור22.12.2025
אכילת קטניות יכולה להוסיף לכם שנים לחיים - במיוחד 5 הסוגים האלהאכילה קבועה של קטניות יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, שבץ ורבים מסוגי הסרטן • אז כמה צריך לאכול ומאיזה סוג? שימו לבמערכת היום29.09.2025
יותר בריאה ממה שאתם חושבים: כל הסיבות והדרכים לאכול יותר שעועיתיום השעועית הבינלאומי שצוין השבוע, זאת סיבה מצוינת להכיר קצת יותר לעומק את הצמח המסקרן והחשוב • מתי היא נחשבת קטנייה ומתי ירק? איך ניתן לשלב אותה בתזונה? האם יש סוג מסויים בריא יותר? ואיזה יתרונות תזונתיים יש לה?מערכת היום07.01.2025
8 מתכונים חמים למרק: כי זהו, הגיע הזמןאין דבר יותר מנחם ונעים ממרק כשהגשם ממשיך לטפטף בחוץ בלי הפסקה • מתכון למרק חרירה מסבתא של יוסי שטרית, מרק העוף התאילנדי של השף יריב מלילי, מרק העדשים הביתי של משה שגב או מרק העוף הקלאסי של הילה אלפרט • ריכזנו כאן כמה מתכונים למנות מצוינות ומחממות מערכת היום19.11.2023
מתכון: מרק קטניות עשיר ומזיןחלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא, שיתפה את "ישראל היום" במתכון למרק קטניות טעים ובריא • "המנה עשירה בוויטמיני B החיוניים מאוד לשיפור יכולתו של הגוף להתמודד עם מצבי לחץ ולייצור סרוטונין", היא מסבירהמערכת היום24.10.2023
קר לכם? אלה המזונות שיחממו אתכם ביום חורפיהחורף עושה את שלו, הקור משתלט – ואנחנו רק מחפשים איך לגרום לכך שיהיה לנו יותר חם ונעים • איזה מזל שיש כמה מאכלים שיעשו לכם את העבודה קלה יותר • וגם: מתכון לשקשוקת תפוחי אדמה מחממת וטעימהמערכת היום12.02.2023
הנה עדשים מגולגלות בתוך נייר עיתוןהטמפרטורות צונחות, הגשם מטפטף בחוץ וזה בדיוק הזמן להשרות ולהשתמש בקטניות שמתאימות לתבשילי חורף • מאיה דרין עם שלושה מתכונים על טהרת העדשים מאיה דרין22.01.2021
פייק פסח: מדוע אגוזי ואפיפיות הפכו לקטניות?שומרי מסורת גילו להפתעתם שהאפיפיות הצטרפו השנה לקטגוריית "לאוכלי קטניות בלבד" • אך בפועל, לא כך הדבר • קבלו קצת בשורות משמחות לאשכנזים שבינינוחנן גרינווד31.03.2020
בשורה לאשכנזים: קטניות בפסח - מה הרבנים מתירים?תמיד סיפרו לנו שהכל אסור, אז יצאנו לבדוק • בין מעדנים לשמן סויה - יש סיכוי שהמאמר הזה ישנה לכם את החגאסף גולן22.03.2018
בשורה לאשכנזים: "מותר לאכול פריכיות אורז בפסח"לאחר בחינה של תהליך הייצור, קבע הרב לבנון כי מותר גם לאשכנזים לאכול פריכיות מייצור של חברה ספציפית • כל הפרטיםחנן גרינווד15.03.2018
מתכונים בריאים: קטניות או לא להיותאיך שלא תעדיפו אותן, הן תמיד יהיו שם בשבילכם עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעמים נפלאים • לכבוד החורף שמגיע - כמה מתכונים בריאים עם קטניות שמתאימים לקרניבורים, לצמחונים ובעיקר לטבעונים • פורסם במוסף "בריאות היום"מאיה דרין27.11.2017
מפחיתים בבשר? 4 סיבות לאכול קטניותהן מפחיתות את הסיכוי לסרטן ועוד • גם אם אתם לא צמחונים - תהנו משפע היתרונות שבהןאורית אופיר01.11.2015