מהמקלט למטבח: העוגה שהפתיעה את כולם בטעימה עיוורתמתוך דיון מקרי במקלט על בננות בשלות, נולד ניסוי טעימות מפתיע שהפך לזיכרון מתוק של שכנים – ולמתכון שלא תשכחו • שילוב לא שגרתי יוצר ביס רענן, מאוזן ומלא אופי, שכובש לבבות מידמאיה דרין24.03.2026
בין אזעקה לאזעקה: העוגה המנצחת שתיתן לכם רגע של שקטשילוב מדויק בין מתיקות עדינה לנגיעה מלוחה יוצר עוגה רכה, מאוזנת וממכרת שכיף להכין שוב ושוב • מתכון קלאסי שעבר התאמה לחיך של היום, עם פחות סוכר ויותר עומק טעמים שמבליט את הבננה והשוקולדמאיה דרין22.03.2026
חמוץ, מתוק ומדויק: הסוד להכנת טארט לימון צרפתי קלאסיהשף הצרפתי עדן אמר משתף מתכון לטארט לימון (Tarte au Citron) עם בצק פריך זהוב וקרם לימון קטיפתי • קינוח צרפתי אלגנטי שמוכיח שלפעמים כל מה שצריך זה טכניקה נכונה כדי להגיע לטעם של פטיסרי פריזאי אמיתיעדן אמר15.03.2026
בלי קמח, חלב או סוכר: עוגת שוקולד בגרסה הבריאה ביותרטבחית אמריקאית שפיתחה רגישויות למזון יצרה מתכון לעוגת שוקולד עשירה בחלבון המבוססת על רכיבים טבעיים בלבד – בלי דגנים, חלב או סוכר לבן • המתכון המלא לפניכםאסף גולן12.03.2026
מתוקה, מושלגת ומהפנטת: המתכון לעוגת החורף המושלמתהקרפטקה, שנקראת על שם הרי הקרפטים, משלבת טכניקה צרפתית עם נשמה מזרח-אירופית ומגישה חורף בצלחת • בין פחזנית לעוגת שכבות, הקרפטקה היא קינוח שמספר סיפור של נוף, חורף וזיכרון • עוגה שמתחילה במראה ומסתיימת בביס שמצדיק כל דקה של הכנהליאת נעמי שירית08.02.2026
נפלנו לטרנד: ניסינו להכין את עוגת הגבינה היפנית – וזה מה שיצאהרשת נטרפת מקינוח פלא משני מרכיבים, אז החלטנו לראות אם יש כאן בשורה אמיתית • נכנסנו למטבח, ניסינו ארבע גרסאות שונות וחיכינו יום שלם כדי לבדוק אם ההייפ באמת מוצדק • ספוילר: הוא לאאופיר רבינוביץ'20.01.2026
לערבב הכל בקערה אחת - ולתנור: עוגה בחושה מושלמתהמרכיבים של העוגה הזאת הופכים אותה לשונה מכל שאר העוגות הבחושות שאתם מכיריםמאיה דרין15.12.2024
רכה ואוורירית: עוגת חלב פשוטה למתחיליםחוששים מאפייה? ליאת נעמי שירית לוקחת אתכם צעד-צעד בדרך לעוגת טורט חלב חלומית • כמה פשוטה - ככה טעימהליאת נעמי שירית06.12.2024
אין חגיגת עצמאות בלי עוגת ביסקוויטיםאני לא מתביישת לומר את זה, העוגה הזאת היא הקינוח הקבוע שלנו בסופי השבוע • "ילדים מבשלים" של רות סירקיס הוא מה שהביא אותה לעולם - ואני גדלתי בתרבות שבה זה מה שמסמל ישראליות - כשישראלי עוד לא היה, היה רק גלותי • אז לקראת יום העצמאות, החלטתי לשתף בווריאציה שלי מאיה דרין09.05.2024
ההתמכרות הבאה שלכם: מתכון לפטה אופיוםאם אתם מאוהבי הפרג, אתם מוזמנים לנסות את המתכון המיוחד שקיבלנו, ששואב השראה מקלאסיקה צרפתית אהובה שמושלמת עבורכם • הפנינה הזאת נמצאת בספר המתכונים החדש "שיעורים בקונדיטוריה יצירתית" מבית הספר לקולינריה "דנון", והיא טעימה במיוחדמערכת היום23.08.2023
מתכון: עוגת שמרים עם קרם פיסטוק של שרית נובקבעלת בלוג האוכל המצליח "מיס פטל", שיתפה אותנו במתכון שלה למאפה חלומי • העוגה, שמשלבת נימוחות מבפנים ומעט פריכות מבחוץ, תרשים את האורחים וכמובן, תגרום לכם להתפנק גם בעצמכםמערכת היום20.08.2023
נימוחה ועשירה: מתכון לעוגת שוקולד וקוקוס כשרה לפסחכדי שלא תשברו את הראש באשר לקינוח בארוחת החג, הרי לפניכם מתכון לעוגה קלה להכנה שייהנו ממנה ילדים ומבוגרים כאחד הילה דודאל20.03.2023
הפיתוי המושלם: מתכון לעוגת נוטלהאי אפשר לעמוד בפניה - עוגה חמה ונמסה מממרח השוקולד הכי טעים שיש לי נזירי17.09.2015