סתיו משוגע: ערגליות בטעם מייפל ומרשמלו בטעם קולההעוגיות הוותיקות והאהובות מגיעות עם מילוי חדש, וגם המרשמלו מציע טוויסט בטעמי קולה ואבטיח • וגם: השקות חדשות ללא גלוטן, טבלאות שוקולד עם חלבון בטעמי שוקולד דובאי וקרמל מלוח, מסיכה לשיער שמבטיחה ברק גלוסי ורכות ועוד • המוצרים החדשים שנחתו בחנויות וברשתות - וכדאי להכיר • חדשות הצרכנותצביה בלום30.11.2025
שף צרפתי מתחנן: תעיפו את התבלין שהורס לכם את הסטייקיש הרבה דרכים להכין סטייק, אבל השף אומר שהשיטה הזו "תמיד נתנה לי תוצאות מדהימות" • אז על מה צריך לוותר בשלב הראשון? התשובה מפתיעהמערכת אוכל היום16.11.2025
הבשרים הבריאים ביותר שכדאי לשלב בתפריט • ואלה שמוטב לוותר עליהםדיאטניות קליניות חושפות אילו סוגי בשר תורמים לגוף ואילו עלולים להזיק • מה ההבדל בין בקר רגיל לבקר שניזון מעשב • והאם אפשר לאכול בשר כל יום בלי לפגוע בבריאותנאוה סילוורה03.11.2025
בגלל "השמצת ירקות": ההסתבכות של אופרה ווינפרילדבר בכנות על אוכל זה לפעמים מתכון לאסון • תשאלו את מנחת הטלוויזיה המפורסמת, שהערה תמימה שלה גררה אותה לבית המשפט, במאבק עם הכוחות שמשפיעים על הצלחת של כולנו פרופ' נמרוד לוז31.10.2025
עסיסי, רך ונימוח: זאת השיטה הכי טובה להכין בשר מפורקרועי דהאן חושף הפעם בסדרת מדריך הבישול שלו את הסוד לבישול ארוך של נתח בשר - עד שהוא הופך רק ומתפרק לגמרי - ומתאים לשלל רטבים וארוחות • צפו בסרטון ותגלו איך עושים זאת בקלותרועי דהאן25.10.2025
כל הטיפים, כל הסודות: מדריך הבשרים לראש השנהראש השנה זאת הזדמנות ליצור שולחן שמשלב בין המסורת המוכרת להפתעות קולינריות של נתחי בשר טריים, איכותיים ועסיסיים • מומחי הבשר של רשת "סאלח דבאח ובניו" עם כל הטיפים והעצות לבחירה נכונה של נתחים, שיטות עשייה והסודות הקטנים שיהפכו את ארוחת החג לחוויה בלתי נשכחתמערכת ישראל היום21.09.2025
סערה נוספת: האם תיאסר מכירת בשר כשר במקומות ציבוריים בבריטניה?רופרט לואו, חבר הפרלמנט הבריטי, הודיע שיתמוך בצעד הבעייתי בתגובה לחשבון נאו-נאצי ברשתות החברתיות • זו לא התקרית האנטישמית הראשונה בה הוא מעורבמערכת ישראל היום20.08.2025
הניסיון היומרני להברחת יותר מטון בשר - והסיכולהמהלך פעילות לוחם מג"ב ששימש כמפקד המעבר הבחין במבנה חריג של משאית שעברה במקום • הלוחמים מצאו תא אחסון מוסתר שנבנה מאחורי דופן כפולה, בתוך התא נמצאה כמות בשר גדולה, שהוערכה בכטון וחציחנן גרינווד06.08.2025
הנוסחה המדעית להכנת הסטייק המושלםרוצים להימנע מסטייק חרוך מבחוץ ונא במרכז? או חלילה מנתח יבש וחסר כל טעם? מסתבר שיש נוסחה מדעית מדויקת בדיוק בשביל זהענבל חייט26.07.2025
מה יותר מזיק לבריאות - בשר מעובד או משקאות ממותקים?ניתוח נתונים מיותר מ-60 מחקרים, שעקבו אחר מיליוני משתתפים, מצא עלייה בסיכון למחלות עם כל גרם של בשר מעובד סוכנויות הידיעות08.07.2025
מחקר: האדם הקדמון עישן בשר כדי לשמר אותו לפני מיליון שנההמחקר מצביע על כך שהאש לא שימשה רק לחימום או תאורה, אלא גם כדרך למנוע קלקול כמויות גדולות של בשר, מה שהיה קריטי להישרדות סוכנויות הידיעות06.06.2025
מפתיע: איפה בארץ הלכו דווקא על בשר בשבועות? וכמה שילמנו בממוצע על הקניות לחגהשנה, בהשוואה לחג שבועות אשתקד, נרשמה עלייה של 15% במחזורי הקנייה במעדניות • יחד עם זאת, יוקר המחיה השפיע על הסלים: הישראלים ביצעו 30% יותר רכישות, אך הקטינו ב-11% את ההוצאה הממוצעתרוני שקדי04.06.2025
רגע לפני החג: הבשרים המובחרים שקיבלו ריקולחברת דליקטס ארטיזנל בע"מ הודיעה כי היא מבצעת ריקול לשלושה מוצרי בשר, בשל הימצאות חיידק ליסטריה העלול לפתח מחלות אצל בעלי מערכת חיסון מוחלשת, קשישים ולגרום להפלות בנשים הרותהיאלי יעקבי-הנדלסמן01.06.2025
מהפכת הכשרות בישראל: כך יוזלו מחירי הבשר באופן משמעותיהרב הראשי לישראל קלמן בר דיבר בכנס בינלאומי בנושא ושיתף בצעדים שמתכננים ברבנות בתחום הכשרות • ""אני רוצה לנתק בין היבואן לראש הצוות של הפיקוח" • "הרבנות הראשית, גם בבשר, תסתמך על גופי כשרות שיעמדו בדיני הרבנות הראשית ומנהגי ארץ הקודש"חנן גרינווד14.05.2025
אנחנו כבר יודעים בדיוק מה תכינו בארוחת שישי הקרובהשקדי עגל הם לא בדיוק כוס התה של ישראלים רבים, שלרוב נרתעים מאיברים פנימיים - אבל מי שגדלו עליהם בבית, כמוני, יודעים שמדובר במעדן • אזרו אומץ, נסו - וגלו עולם חדש ומופלאיוסי שטרית08.05.2025
עוד לא מאוחר: טיפים של הרגע האחרון שיהפכו את המנגל שלכם למושלםטיפול נכון בבשר ומידת עשייה מדוייקת, הופכת כל מפגש משפחתי לחוויה קולינרית בלתי נשכחת • אם עוד לא הדלקתם, מומחי הבשר של רשת סאלח דבאח ובניו מציגים את מורה הנבוכים למנגל המושלם - גם ברגע האחרוןמערכת ישראל היום01.05.2025
תכננו נכון: איך לארגן "על האש" בלי לקרוע את הכיס?איך בונים ארוחה, איך משלבים נתחי פרימיום עם נתחים זולים והכי חשוב - איך לא זורקים בסוף בשר לפח? • ראובן מייסלוס, מומחה בשרים עם כל מה שצריך לדעת לקראת חג המנגליםמערכת ישראל היום28.04.2025
המירוץ לאנטריקוט: חשש ממחסור בכמה מסוגי הבשרים - רגע לפני יום העצמאותברשתות השיווק מתכוננים לזינוק של מאות אחוזים במכירות בשר לקראת יום העצמאות • בחלק מהרשתות מתריעים על חוסרים צפויים: "לא נכנסו אוניות בזמן - והתוצרת המקומית לא הספיקה" • וגם: איך ייראו המחירים בהשוואה לשנים הקודמות ומהם סוגי הבשרים הפופולריים ביותר השנה?היאלי יעקבי-הנדלסמן26.04.2025
הטריק הפשוט והמהיר להפשרת בשר שמשגע את הרשתטריק הסבתות העתיק עושה קאמבק, בזכות הטיקטוק כמובן ומיליוני גולשים משתגעים, אבל האם זה באמת עובד? והאם זה מסוכן? הנה מה שצריך לדעתענבל חייט16.04.2025
לא לפספס: המתכון של עינב בובליל לאורז עם כבש של פסח"אצלנו במשפחה נוהגים לאכול את התבשיל הזה רק בצהריים של חג הפסח, ועדיין - היה לי ברור שהוא חייב להיכנס לספר. המנה הזו היא הכי אותנטית והכי מזכירה לי את בית סבתא"מערכת ישראל היום08.04.2025