צ'יפס

מאנצ' של מלחמה: השילובים הכי הזויים שממש עובדים

כשהלחץ עולה והחדשות לא נרגעות, המוח מחפש נחמה מיידית ומוביל אותנו לשילובי אוכל שלא היינו מעזים לנסות ביום רגיל • מגבינה מלוחה עם דבש ועד טוסט עם שוקולד וגבינה צהובה: כך הסטרס הופך את המטבח למעבדת ניסויים פרטית

הסוד של שף מישלן: כך תכינו את הצ’יפס המושלם

השף הספרדי חאבייר אוליירוס שאוחז בשני כוכבי מישלן, חושף את הצעדים לצ'יפס המושלם ומדגיש ש"מרכיבים טובים עם מקור, טריות וכוונה" הם ההתחלה • לדבריו, בלי תפוחי אדמה איכותיים וטריים, גם הטכניקה המדויקת ביותר לא תעבוד

ההמבורגר הכי ויראלי הוא בעצם עוגייה: המארז שמרטיט את הרשת

שיתוף פעולה בין מתוקו לסוויטוויט יצר חבילה עם המבורגר, צ'יפס וטבעות בצל שהם בעצם עוגיות בטעמים שונים • ויש גם רוטב מיונז שהוא שוקולד לבן וסוכריות בצורת בקבוקי קולה • טעמנו את מלכודת הפחמימות הזאת וחזרנו לספר איך היה