אל תזרקו את הנודלס מאתמול: הטריק הגאוני שיהפוך אותם לנשנוש ממכרנשארה לכם קופסת נודלס במקרר? במקום לזרוק, שדרגו אותה לנשנוש פריך, גבינתי וממכר שכבש את הרשתות החברתיות • בחוץ מעטפת זהובה ומתפצפצת, מבפנים אטריות לעיסות וגבינה נמתחת: כך תעניקו חיים חדשים לשאריות הנודלסאופיר רבינוביץ'03.06.2026
אכל שאריות נודלס מהמקרר - והגיע למצב קריטי תוך שעותמאחורי קערת נודלס שנשמרה במקרר שלושה ימים מסתתר סיכון שרוב האנשים כלל לא מודעים אליו • מה שנראה כמו פתרון נוח לארוחת ערב משאריות, הפך בתוך שעות למאבק על תפקוד הכבד והכליות • תוך זמן קצר גופו של הצעיר מסין החל לקרוס סוכנויות הידיעות03.05.2026
המתכון הסודי נחשף: כך תכינו פאד-תאי בדיוק כמו בתאילנדמאחורי אחת המנות האהובות בעולם מסתתר סיפור היסטורי מפתיע, שנולד מתוך צורך לאומי וחיפוש אחר זהות בתקופה מאתגרת • לצד הסיפור, מצורף מתכון שמאפשר לשחזר בבית את הטעמים האותנטיים – עם רוטב מדויק ואיזון מושלם בין מתוק, חמוץ ומלוחרועי דהאן, מערכת היום פלוס24.03.2026
ככה מייצרים אטריות אורז טריות – וזה פשוט משחשבתםמה שנראה כמו תהליך מורכב מתגלה כטכניקה פשוטה יחסית, שמאפשרת להפוך אורז בסיסי לדפי אורז או לאטריות דקות ורכות • אורז מושרה, בלילה דקה ואידוי על בד – כך נוצרת אחת מאבני היסוד של המטבח הוויאטנמי, שמשמשת למרקים, רולים ומנות רחוב אהובותרועי דהאן21.03.2026
10 דקות הכנה: המנה האסייתית שכבשה את הרשת – בגרסה ביתית וכשרהטכניקה פשוטה יוצרת אטריות ממולאות רכות וקפיציות שנחלטות במים רותחים ומצופות ברוטב חריף-מתקתק • מנה מהירה להכנה שמביאה למטבח הביתי טעמים עמוקים מהמזרח הרחוק בעשר דקות עבודה בלבדאופיר רבינוביץ'17.03.2026
מחבת אחת ו-10 דקות הכנה: הנודלס הביתי שינצח כל משלוחעם מצרכים שאפשר למצוא בכל מכולת שכונתית, מתקבלת ארוחה ביתית שמרגישה כמו מסעדה • מנה אחת, מחבת אחת וכמה דקות על הכיריים – והתוצאה היא נודלס עשיר בטעמים שמריח כמו מטבח רחוב אסייתימאיה דרין12.03.2026
בלי נתב"ג: 3 מנות ב-10 דקות שיטיסו אתכם לחו"להדרכון נשאר במגירה והחדשות לא מפסיקות, אבל המטבח עדיין פתוח לבריחות קטנות • בלי מזוודה ובלי צ'ק אין: כמה מרכיבים פשוטים ו-10 דקות עבודה מספיקים כדי לגרום לכם להרגיש בפיאצה ברומא, בשווקי בנגקוק או בבית קפה בפריזאופיר רבינוביץ'08.03.2026
הסיפור מאחורי "המנה החמה העזתית" של אמילי דמארי - והקשר לגלעד שליטבסדרת סטוריז מהסופ״ש האחרון הציגה החטופה לשעבר, בהתרגשות רבה שקית של נודלס אינסטנט שאכלה בשבי • מה המקור האמיתי של האינדומי, איך הפך מזוהה עם עזה ואיך גלעד שליט נכנס לתמונה?ענבל חייט05.01.2026
בתנור בתבנית אחת: נודלס כזה אתם עוד לא אכלתםהמתכון הזה לא רק פוטוגני, הוא גם טעים בטירוף, פשוט וגאוני ליאת נעמי שירית04.03.2025
"כמו בקניונים" רק יותר טעים - מתכון לנודלס ביתי מושלםמנה מוקפצת מהירה, מלאה בטעמים של מתוק, חמוץ וחריף, בדיוק כמו שכולם אוהביםמערכת היום04.02.2025
בלי סיבוכים מיותרים: נודלס שתמיד מצליחעם כמה מצרכים פשוטים, שיש בכל בית, תוכלו להכין לעצמכם מוקפץ נהדר, שלא נופל מאף טייק-אווייעל לאור03.11.2024
15 דקות עבודה: מתכון לנודלס וייטנאמי עם שווארמההכינו את הצ'ופסטיקס - השפים שחף שבתאי (פופ אנד פופ) ובארי כהן (טאיזו) שיתפו אותנו במתכון למנה טעימה ופשוטה לעשייה, ששואבת השראה מהמטבח האסייתי בו הם עוסקים • את ארוחת הצהריים מהירת ההכנה הם יצרו כחלק מפרויקט מיוחד עם "ישראל היום" לאחר שחזרו עם פרוץ המלחמה להתנדב בקיבוץ עמיעד הצפוני שבו גדלו מערכת היום17.12.2023
סין: תשעה בני משפחה מתו כתוצאה מאכילת מרק נודלסהאטריות שהוחזקו במקפיא יותר משנה הכילו קמח תירס מותסס, אשר גרם להרעלתם באמצעות חומצה קטלנית • שלושה אחרים שסירבו לטעום מהמאכל ניצלואסף גולן22.10.2020
"המשלוח היומי": בחזרה לילדותמסעדת "פקין" בשכונת צהלה היא אחת הוותיקות והמצליחות בישראל, רצינו לבדוק אם היא עדיין טעימה כפי שזכור לנו מפעם • התובנות בפנים, והן מלאות ברוטב חמוץ מתוק ורודיעל נשיא20.04.2020
גאוני: טעמנו את המילקי החדשלמעדן האהוב יצאה מהדורה מוגבלת שתוצע במשך כשלושה חודשים בטעם אגוזים • בדקנו את המוצרים החדשים והכשרים לפסחהיאלי יעקבי-הנדלסמן13.04.2020