לא תאמינו שזה כשר לפסח: הרביולי שיגנוב את הסדרבצק פסטה ללא גלוטן עם מילוי ריקוטה ופרמזן יוצר רביולי נימוח שנראה ומרגיש ממש כמו מסעדה איטלקית • פתרון יצירתי ומקורי למי שרוצה להרשים בליל הסדר עם מנה יוצאת דופןאופיר רבינוביץ'31.03.2026
אבותינו יצאו ממצרים. בואו לא נחמיץ את נקודת היציאה שלנו כמו אבותינו במדבר, שיצאו מארץ העבדות והתחילו לקטר, גם אנחנו מתלוננים ומשמיעים רצון לחזור לבוץ החמים שבו רבצנו קודם - בלי להבין שאנחנו בימים היסטוריים • וגם: למה הבית שלי כשר לפסח כל השנה אברי גלעד30.03.2026
בלי מצות ובלי גלוטן: לחם שום רך ואוורירי ב-15 דקותמתכון פשוט עם תוצאה מפתיעה שמוכיח שממש לא צריך קמח כדי לקבל מרקם רך ומפנק • הקצפה נכונה ושמירה על בועות האוויר מעניקות מרקם ענני ונימוח שמתאים לכל שולחן חגאופיר רבינוביץ'30.03.2026
תשכחו מהיבשות: עוגיות קוקוס רכות ומפנקות ב-3 מרכיביםבלי הקצפות ובלי לכלוך מיותר, מתקבל קינוח מהיר שמתאים גם לטבעונים ולנמנעים מגלוטן • המרקם מזכיר חטיף אנרגיה עשיר, והשוקולד המומס מוסיף שכבת פינוק שקשה לעמוד בפניהאופיר רבינוביץ'30.03.2026
רגע לפני פסח: הלחמניות שיגרמו לכם לשכוח מהמצותשילוב קמחים חכם עם חמאה קרה וטכניקה מדויקת יוצר לחמניות שכבתיות, רכות ונימוחות שלא מתפוררות • בלי גלוטן ובלי תחושת ויתור, מתקבל מאפה עשיר שמרגיש כמו מאפיית בוטיק אמיתיתאופיר רבינוביץ'29.03.2026
3 מרכיבים בלבד: כך תכינו את טורטיית הבטטה המושלמתהמהפכה הכתומה: היא צבעונית, גמישה ובאופן מפתיע הרבה יותר קלה להכנה • טורטיית הבטטה הפכה ללהיט ברשתות ומוכיחה שגם מאפה בריא יכול להיות ממכר • כך תהפכו בטטה פשוטה לטורטייה מושלמת בשלוש שיטות שונותאופיר רבינוביץ'12.03.2026
בדקו את המזווה: רגישים לגלוטן? יש להחזיר את המוצר הזה מידחשש להימצאות גלוטן במוצרים שסומנו "ללא גלוטן" • הבדיקה בוצעה על ידי שירות המזון בלשכת הבריאות המחוזית בירושלים • הצרכנים הרגישים לגלוטן מתבקשים שלא לצרוך את המוצריםהיאלי יעקבי-הנדלסמן11.03.2026
חג לל"ג: הנופש השנתי שמשאיר אלפי חולי צליאק עם חיוךשלוש ארוחות ביום, נשנושים לצד הבריכה, שקיות של הפתעות ואפילו עמדת פיצה חמה באמצע הלילה, מלון יו קורל ביץ' באילת אירח סוף שבוע ללא גלוטן והוכיח שניתן להציב סטנדרטים גבוהים גם בתחום הזה • האורחים התרגשו: "פעם ראשונה שהילד שלי יכול פשוט להעמיס צלחת ללא חשש"נטע בר26.02.2026
3 מרכיבים בלבד, ויש לכם לחם ללא גלוטןבלי מיקסר, בלי חומרים משמרים ובלי פשרות: סרטון ויראלי עם יותר מ-19 מיליון צפיות מציע אלטרנטיבה מפתיעה ללחמים תעשייתיים עמוסים בתוספים • הטרנד שמדבר לא רק לרגישים לגלוטן אלא לכל מי שמחפש פשטותאופיר רבינוביץ'18.02.2026
מארז מושקע לחורף חם ומוצרים ללא גלוטן: חדשות הצרכנותויסוצקי יצאו בשיתוף פעולה עם נוי השדה ויצרו מהדורה פירותית מפנקת, ו-GFREE מציגים גרנולה וחטיפי אגוזים נטולי גלוטן • וגם: סדרת טיפוח לעור לגברים רגישים, מסקרה בצבע סגול ועוד • המוצרים החדשים שתראו בחנויות וברשתות, וכדאי להכיר • חדשות הצרכנותצביה בלום28.12.2025
בלי אותיות קטנות: שיטת הסימון החדשה על מוצרי מזון שתיכנס לתוקף ב-2028משרד הבריאות חשף את התקנות החדשות שיחייבו את יצרניות ויבואניות המזון בישראל • הדגש יושם על רגישויות לגלוטן ולפול שיקבלו התייחסות שונה באריזות המוצריםהיאלי יעקבי-הנדלסמן28.10.2025
למה כולם פתאום רגישים לגלוטן? המדע מאחורי המגפה שלא הייתהפעם אי סבילות לגלוטן נחשבה מצב נדיר. היום, למרות שמספר האבחונים עדיין נמוך, המוני אנשים מדווחים על תופעות שליליות מצריכת הרכיב הנפוץ בחיטה ותפוחי אדמה. מה השתנה שפתאום כולנו סובלים ממה שאבותינו אכלו במשך אלפי שנים?יאיר מור12.10.2025
3 מרכיבים, 3 דקות: נשנוש מתוק וכשר לפסח בקלי קלותקינוח מוצלח ובריא שניתן לשמור במקפיא ולהוציא ברגעי משבר • באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריאמערכת היום15.04.2025
שוברים את הראש מה להכין? ספגטי כשר לפסח ברוטב כתום פסטה זאת תמיד התשובה, כן, גם בפסחמערכת היום14.04.2025
כשר לפסח ונפלא: שטרודל תפוחים מדפי אורזפסח מאפשר לנו להיות יצירתיים במטבח, קבלו למשל את הקינוח הנהדר הזהליאת נעמי שירית14.04.2025
בלי סוכר וקמח: בראוניז שוקולד מושלמים ב-5 דקותאין בהם טיפת קמח וגם לא סוכר לבן - אבל הם כל כך פאדג'יים שאם לא תספרו, אף אחד לא יידע • קורל אטיאס גואטה משתפת אותנו במתכון ששבר את הרשתמערכת היום11.02.2025
מוצרי טיפוח לאזור העיניים והחטיפים שחוזרים למדפים: חדשות הצרכנותביוטיקייר, דרמלוג'יקה וקליניק דואגים לעור שמסביב לעיניים עם מגוון מוצרים שמבטיחים להעניק לו לחות ואהבה • וגם: מסכה לשיער מהחברה הצרפתית, שפתונים קרמיים , פיצה ללא גלוטן ועוד • המוצרים החדשים שתראו על המדפים - וכדאי להכיר צביה בלום02.02.2025
נימוחה, זריזה ופשוטה: עוגת שוקולד מ-5 מרכיבים בלבדמה עוד אפשר להגיד? רוצו להכיןליאת נעמי שירית31.01.2025
מפצה על הרעב: הסיפור מאחורי הפיצה הגדולה בהיסטוריהמרוטב עגבניות שנמרח על פני 1,261 מטרים רבועים ועד לכמעט 20 טונות של קמח, ככה נוצרה הפיצה הגדולה בהיטוריהמערכת feedy, רותם שבירו05.01.2025
רכים, מתוקים וממכרים: מאפינס שוקולד ללא קמח והם כל כך קלים להכנה - שעד שהתנור מתחמם, הבלילה כבר מוכנהליאת נעמי שירית17.11.2024