סכנת עיוורון מוחלט: נגיף חדש מסין מעורר דאגהקורונה 0.2? גילוי חדש מסין מחזיר את העולם לדריכות מחודשת • מחקר חדש חושף כי נגיף שנחשב עד כה לאיום על דגים ופירות ים בלבד זוהה לראשונה גם בבני אדם • מדלקות עיניים חריפות ועד סכנת עיוורון מוחלט: אלו התסמינים שזוהואופיר רבינוביץ'14.04.2026
כשמצה פוגשת סושי: ה"מצסושי" שיגרום לכולם לבקש עודשילוב מרקמים בין מצה רכה למילוי טרי יוצר ביס קליל וממכר במיוחד • מתאים להכנה עם ילדים עם אינסוף אפשרויות מילוי והתאמה אישית • טוויסט אסייתי מפתיע שמכניס חיים חדשים לחגאופיר רבינוביץ'31.03.2026
אוהבים סושי? לא תוכלו להישאר אדישים להמצאה המבריקה הזוקונספט חדש שכבש את ניו יורק מצליח לגרום לאנשים לעמוד בתור ארוך במיוחד בשביל ביס אחד • בין חדשנות קולינרית להנדסה חכמה: הכירו את הטרנד שמסקרן את חובבי הסושי ברחבי העולםאופיר רבינוביץ'25.02.2026
הטריק הגאוני להכנת סושי ביתי – בלי לגלגל בכללהטרנד הוויראלי החדש מוכיח שלא חייבים טכניקה יפנית מורכבת כדי להוציא מנה שנראית כמו מיליון דולר • קבלו את הלהיט שמצליח להיות בו זמנית קל להכנה, פוטוגני בטירוף ומפתיע בכל ביסאופיר רבינוביץ'19.02.2026
כל האמת על סושי: אילו סוגים פחות בריאים לנו?דיאטנית מזהירה: לא כל דג מתאים לצריכה יומיומית, וגם לסושי יש גבול בטיחותי • אלו שלושת המרכיבים שיכולים להפוך ארוחת סושי לבעייתית בלי שתשימו לבסוכנויות הידיעות27.01.2026
"הציבור יאכל ויתחזק": בעל סושיה קנה טונה במחיר הזויבמכירה הפומבית החגיגית בטוקיו שילם “מלך הטונה” סכום חסר תקדים עבור טונה כחולת ספיר - יותר מ־50% מעל השיא הקודםסוכנויות הידיעות06.01.2026
מסעדת הסושי האהובה חוזרת לת"א - בגרסה קלילה ונגישה יותראחת ממסעדות הסושי הבולטות והמרשימות שפעלו בעיר, נפתחת מחדש - והפעם בגישה שונה • הכירו את DININGS – Japanese Rooftop Barיעל לאור04.11.2025
הנוף המהמם ואווירת המסיבה הם רק הסחת דעת ממסעדה מצוינתאת mala rooftop ברמת ישי הקימו שלושה יזמים שמגיעים בכלל מעולם המסיבות שביקשו לשלב אווירה של חיי לילה עם פיוז'ן של סושי ומטבח צרפתי • אך העיצוב האופנתי, הבריכה המפתה והצעירים היפים שמגיעים "לראות ולהיראות" הם רק רקע לשף שעושה קסם עם דגים וקוקטיילים מצוייניםנטע בר04.09.2025
יכול להיות שדווקא כאן מצאנו סושי ששווה הגעה?יוצרי התוכן ירדן עובדיה ויקיר שוקרון קפצו לבדוק את "אומינו סושי" בראשון לציון • איך הטעם, מה המחיר והאם זה "סוגר פינה" בבטן? • צפו בסרטון ותגלו מה הם חשבועומר בשארי03.09.2025
ליבי במזרח ואנוכי במערב: ערב קולינרי מיוחד מביא את הטעמים של תאילנד לישראלמסעדת מילה תקיים ערב מיוחד עם מטעמים מהמזרח • זנים חדשים ומפתיעים של תוצרת מקומית יגיעו לנמל ת"א, והטעימות - חינם • ב"לונל" יגישו בראנצ'ים מיוחדים עם מנות ספיישל מתחלפות, וביקב היוצר יכניסו את סדנאות היין אליכם הביתה • כל מה שטעים ומעניין השבועדורון פרידמן27.08.2025
לא חשבנו שנמצא מסעדה כזאת - באמצע מרכז קניות"אוטוטו" החדשה בגדרה לא המציאה את הגלגל - היא גם לא מנסה, מה היא כן עושה? מספקת יופי של בילוי במחירים שפויים - בימינו זה לא מעטיעל לאור11.08.2025
האסייתית האהובה הפכה כשרה ועומדת בעין הסערה - ומה קרה לאוכל?"סומו" החולונית לא השתנתה הרבה - היא עדיין מאוד נדיבה ולפרקים גם די טעימה - האם היא שווה הגעה?דורון פרידמן28.07.2025
הטרנד של היילי ביבר נראה קל - אבל גורם לכולם להיכשלהדוגמנית והמשפיענית החלה טרנד חדש בטיקטוק, במסגרתו אנשים מנסים לאכול סושי כשהם עוטים מסכת פנים • הגולשים ברשת: "כולם נכשלים בזה, השלמתי עם העובדה שיש לה כוחות על"מערכת היום27.07.2025
גם מרגיע, גם בריא: היתרונות שלא הכרתם בסושי - בתנאי שתאכלו אותו נכוןמעבר להנאה מאוכל טעים, הסושי מאפשר שמירה על הבריאות והפחתת מתחים • איך זה עובד, מה צריך שיהיה בפנים ועל מה צריך לוותר? • רימונה קאופמן, דיאטנית קלינית במחוז דרום של מכבי שירותי בריאות, מסבירהמערכת היום30.06.2025
מזמינים סושי? 5 דגלים אדומים שצריכים להדאיג אתכםמדובר באחד המאכלים האהובים ביותר בעולם, אבל רגישות הדגים הנאים הופכת אותו לפצצת זמן פוטנציאלית • כך תדעו אם אתם עומדים בפני חוויה קולינרית נעימה, או קלקול קיבה עצבנימערכת היום13.04.2025
סוף סוף יש מסעדת סושי ראויה שמעירה את שדרות רוטשילדZO הגיעה לכאן בזמן הנכון והתמקמה בדיוק במקום הנכון - כשזה זה - זה זה, או יותר נכון - זויעל לאור18.03.2025
סגולה למזל טוב: המחיר המופרך ששילמה סושייה על דג טונהמדובר במחיר השני בגובהו בהיסטוריה ששולם עבור דג יחיד במכירה פומבית בשווקי הדגים של טוקיו • משקלו של הדג עומד על 276 קילוגרמים והוא בגודל של אופנוענטע בר05.01.2025
דג חרב: הנער מנוף הגליל שהפך לסושי מאסטר המסעיר בישראלאצבעותיו של קובי שנאן מזכירות את אלה של אונו ג'ירו, מגדולי הסושי־מאסטרים של יפן • בעדינות ובדיוק הוא מעצב קציצות קטנות של אורז לניגירי, מושח נתחי דגים מגן העדן של הים בווסאבי יוצא דופן • הנער שגדל בנוף הגליל כשעוד היתה נצרת עילית, חמישי מבין ששת הילדים של זוג עולים מעיראק, פתח באביב האחרון בעיר התחתית של חיפה את "קימיקו" שלו ("דמות של ילדה חמודה מאיזו סדרה"), מסעדת סושי מסעירה שמזכירה את האינטימיות של בתי האוכל בארץ השמש העולההילה אלפרט02.01.2025
חילול הקודש או מאכל גאוני? טעמנו את הפיצה-סושיבעידן בו ראינו כבר הכל - מסעדה קטנה מגן יבנה בשם "נאמי סושי" מנסה להמציא מחדש את הגלגל והופכת לתופעה ויראלית • אז איזה טעם יש לפיצה סושי? • צפו ותגלואסף הדר05.12.2024
טבעוני לחלוטין וממש כאן: האם הסושי הזה יחולל מהפכה?העתיד כבר כאן - רשת "אושי אושי" החלה לשלב בסושי שלה דגים מן הצומח • אז מה חשבנו על הטעם? והאם זה באמת יותר בריא?רוני שקדי25.11.2024