שף

החלוץ האגדי עובר למטבח: הקריירה המפתיעה של הכוכב לשעבר

אחרי סיום קדנציה במועדון נעוריו ופציעות שהגבילו אותו, חלוץ העל המקסיקני, חבייר "צ'יצ'ריטו" הרננדס, מוצא את עצמו בפרק חדש ומסקרן מחוץ למגרש – עם מיליוני צפיות • האם מדובר בתחביב חולף או בתחילתה של קריירה שנייה? בינתיים, נראה שהוא כבר מצא דרך חדשה לכבוש

הכי חמה בניו יורק: השף הישראלי השיק מסעדה עם שם עברי

אחרי שהוביל את "שמונה" של אייל שני לזכייה בכוכב מישלן, השף נדב גרינברג פתח מסעדה חדשה בלב הסוהו במנהטן • בתוך זמן קצר הוא הפך לאחד השמות הכי מדוברים בסצנה הקולינרית של העיר • הכירו את המסעדה הכי מבוקשת כרגע בניו יורק: "אור אש"

השף המפורסם מואשם בהתעללות: "הכה עובדים במטבח"

רנה רדזפי, השף הדני שהפך את מסעדת "נומה" לאחת המסעדות הטובות בעולם וזכה בשלושה כוכבי מישלן, ניצב במרכז חקירה מטלטלת • עשרות עובדים לשעבר טוענים כי הוא נהג להכות ולהשפיל אותם בפומבי: "ללכת לעבודה הרגיש כמו לצאת למלחמה"

"לא היה לי ספק שזה הדבר הנכון לעשות": השף שעזב מסעדות בברלין ונלחם בעזה

שמעון רוחלין, שמחזיק שלושה עסקים בבירת גרמניה, סיפר ל"ישראל היום" על הרגעים שחווה עם פרוץ המלחמה, רגע לפני שפתח את מסעדתו החדשה Mirari • "טסתי לארץ מבלי שהוזמנתי למילואים", אמר והוסיף: "אמשיך להילחם למען העם והמדינה שאני כל כך אוהב"