מסעדה אסייאתית

תאילנד בלי לעבור בנתב"ג: הארוחה הכשרה שהפתיעה אותנו

לרגל חמש שנים לפתיחתה, ניני צ׳ו יוצאת למסע קולינרי במחוז איסאן עם שבע מנות מיוחדות לחודש אחד בלבד • הגענו עם ציפיות מונמכות בגלל מגבלות הכשרות, אבל איפשהו בין הקארי, העוף המטוגן והדג השלם הבנו שהחששות היו מיותרים

אחרי 27 שנים: המוסד המיתולוגי סוגר את שעריו

קיוטו, מחלוצות הסושי בישראל ואחד המוסדות המזוהים ביותר עם הרצליה פיתוח, תפנה ב-27 באוגוסט את המקום שבו פעלה במשך כמעט שלושה עשורים • "לא ניתן יהיה להמשיך להפעיל את המסעדה במתווה הקיים", מסר הבעלים שמעון באבו, שכבר מחפש לוקיישן חדש

כנראה שזו האסייתית הכשרה הכי טובה בישראל

על גג קניון באילת, בהשקעה של 10.5 מיליון שקל, נפתחה לפני שבועות ספורים "אסיה", מסעדה אסייתית כשרה שנראית כמו ריזורט ומגישה אוכל ברמה של מסעדת שף • אפילו המחירים שפויים באופן כמעט לא הגיוני ביחס למה שמקבלים • אילת חיכתה למקום כזה הרבה מאוד זמן

"סכנה מיידית לציבור": רשת מסעדות הסושי שהסתבכה - והסניף שנסגר

משרד הבריאות סגר מיידית סניף בחדרה של רשת המסעדות הכשרה על טהרת התפריט האסייתי, "ג'פאן ג'פאן" • ביקורת פתע חשפה שורת ליקויים חמורים, בהם מזון בטמפרטורות מסוכנות, מזיקים, עובש והיעדר תיעוד למקור הדגים

אחרי הטרגדיה: אחת המסעדות האהובות בארץ סוגרת את שעריה

חודשים אחרי שבעלה ושותפה לחיים נפטר במפתיע, השפית שמאחורי מסעדת "רונג'אן" באשדוד, אחת המסעדות התאילנדיות האהובות בארץ, החליטה לעצור - ולסגור את המקום שהפך לבית עבור אינספור לקוחות • “אני רוצה לנוח", היא מסבירה, "הגיע הזמן להיות עם הילד שלי”

מיזומי: עם נופי הכנרת ברקע, המטבח היפני מעולם לא היה מפתה יותר

מסעדתם של האחים נדב ונאור דיין, שהתפריט שלה נוצר בידי השף מתן בל, מעניקה לאזור הצפון קסם רב –עם מנות וירטואוזיות ומגוונות שנוצרו מחומרי גלם מקומיים או שיובאו מיפן • עם התייחסות גדולה לפרטים הקטנים ועם אוכל עשיר בטעמים, "מיזומי" מסתמנת כנקודת ציון קולינריות לוהטת

לאחר ש-12 אנשים התלוננו על הרעלה - מסעדת טופולופומפו נסגרה

שתי נשים הרות אושפזו לאחר שסעדו במסעדת היוקרה התל אביבית • עשרה נוספים התלוננו שחשו ברע • בלשכת הבריאות המחוזית מעריכים כי מדובר בזיהום מחיידק המעיים ליסטריה • בעקבות בדיקת פקחי המשרד - המקום יפסיק לפעול עד להודעה חדשה