חיים כהן

חיים כהן זועם: "גם אם צריך לשרוף את כל המסעדות"

כתבה על שיטת הונאה חדשה, שבמסגרתה מתחזים לעובדי מסעדות וגונבים פרטי אשראי מלקוחות, עוררה את זעמו של חיים כהן • השף טוען בפוסט שכתב (ומאז כבר מחק) כי אופן הצגת הפרשה משחיר את המסעדות אף שאינן עומדות מאחורי העוקץ: "הכותרת מסלפת את האמת, העיקר למשוך צופים"
אופיר רבינוביץ'

חיים כהן לא חזר בו מהאמירה על אסף גרניט: "סוג של דיקטטור"

בריאיון פתוח לפודקאסט של דורין אטיאס ויונתן גל, השף האהוב חיים כהן פותח על הקריירה, בריאות הנפש, אופנה, מוזיקה והגישה שמלווה אותו גם אחרי עשרות שנים בפסגה • אז מה הוא באמת חושב על המישלן, ולמה כינה את אסף גרניט "דיקטטור"?
אופיר רבינוביץ'

לראשונה בקריירה: חיים כהן פותח מסעדה כשרה בירושלים

השף חיים כהן יוצא לדרך חדשה ומפתיעה, כשלראשונה בקריירה הארוכה שלו הוא פותח מסעדה בבירה • השף הוותיק יעמוד בראש המערך הקולינרי של מסעדת Jeruz במלון אזימוט החדש, שתציע תפריט כשר המבוסס על המטבח הירושלמי בגרסה עכשווית
אופיר רבינוביץ'

חיים כהן ויוסי שטרית מגיעים לאיקאה - עם מחירים מפתיעים

הקציצות השוודיות נשארות בתפריט, אבל למשך 12 ימים בלבד יוכלו המבקרים ליהנות ממנות שיצרו חיים כהן ויוסי שטרית במחירים מפתיעים במיוחד • קדירת בשר של חיים כהן, פילה לברק של יוסי שטרית ומנות פתיחה ב-10 שקלים בלבד: בדקנו את שיתוף הפעולה המסקרן של איקאה
אופיר רבינוביץ'

חיים כהן, מחניודה ומושיק רוט: פסטיבל האוכל הגדול בישראל חוזר

מההמבורגרים והמעשנות ועד עוגות וקינוחים מושחתים: פסטיבל תל אביב EAT חוזר בגרסה חגיגית במיוחד • מושיק רוט בהופעת בכורה, שאול בן אדרת, חיים כהן, ישראל אהרוני, גיא גמזו ועשרות שפים נוספים יתכנסו לחגיגת אוכל ענקית מול הים בין 11 ל-14 במאי
אופיר רבינוביץ'

סערת המשואה של אסף גרניט: "זה בדיחה, נכון?"

ההכרזה על השף אסף גרניט כאחד ממשיאי המשואות הציתה גל תגובות סוער, בין תמיכה בהישגיו לביקורת על סדרי העדיפויות • גולשים רבים טוענים כי בשנה כה מורכבת, הבמה צריכה להיות שמורה לדמויות מהחזית: "מה עם הגיבורים האמיתיים? זה ריאליטי? כמה זילות יש בטקס הזה כבר"
אופיר רבינוביץ'