ביס אחרון? אל תשכחו לאכול גם את הצלחת והכוסבפסטיבל האוכל הבינלאומי של קטאר מגישים כוסות, קשיות וצלחות שאפשר פשוט לנשנש – והקהל, כמובן, לא מפסיק לצלם • מכפיות וניל וצלחות אורז ועד כוסות וופל מצופות שוקולד: האריזה הופכת לחלק בלתי נפרד מהחוויה הקולינריתאופיר רבינוביץ'26.02.2026
במסעדה הזו אוכלים בחושך, וזה רק משפר את הטעםמרכז "נא לגעת" בנמל יפו מציע דרכים משלו להקשיב ולהישיר מבט, למרות המגבלות של הגוף • ב"בלקאאוט", המסעדה שפועלת במרכז בחושך מוחלט, מסתכלים לעיוורון בעיניים, כשבפה נמסים טראפלס שוקולד • כך תכינו אותםהילה אלפרט19.02.2026
איקאה הכריזה: פינות האוכל בדרך החוצההאם חדרי האוכל בדרך להפוך לזיכרון נוסטלגי? • לפי דוח חדש של ענקית הריהוט השוודית, כנראה שכןליהיא גלמן רם16.02.2026
אחת ולתמיד: האם יש וואגיו בישראל?בתקופה האחרונה מדובר רבות על ואגיו - בשר בקר מפרות יפניות, בעלות שומן רב שהופך את הבשר לנימוח מאוד בפה • אבל האם מוצרי ואגיו שנמכרים בישראל אכן מגיעים מפרות כאלו?יואב אברהמי, מערכת היום פלוס16.02.2026
בחינם לגמרי: החנות שתיתן לכם "לגנוב" הכל – עד הטעות הראשונהזה לא שופינג, זה ניסוי פסיכולוגי בלחץ, תאווה ושליטה עצמית • מאחורי הרעיון עומדים יוצרים שרצו לבדוק עד לאן אנשים ילכו בשביל מוצרים בחינם • דקה אחת, חלל מלא מוצרים – ומאות מיקרופונים שמחכים שתנשמו חזק מדיאופיר רבינוביץ'15.02.2026
השניצל הזה הוא יצירת אמנות, בטעם וגם במראהיוצר התוכן הקולינרי עמיחי באר התחיל לבשל בגיל 15, כשהוריו התגרשו והמטבח בביתו נדם • "אני מבשל יצרי", הוא מסביר, ומכין שניצל שייטל עם נשמה וינאית וחמאת פלפלים אלוהית • ויש לו עוד מנה, שסחטה מאיתנו קריאת "יא אללה" מופתעתהילה אלפרט12.02.2026
יעקב זדה דניאל ויפית עידה בישלו ערב שהחיך יזכור לתמידהם נפגשו לראשונה כשהיו בני 3, בכפר הילדים בערד • עשורים אחר כך, השחקן והשפית גייסו את כל הכישרון והלב שלהם לערב של חגיגת בר מצווה לילדי הכפרים של עמותת SOS • והיו גם הגעגועים לאימהות הבית ולטייס קרב אנגלי שנגעו בחייהםהילה אלפרט29.01.2026
שר הבריאות האמריקאי בעד התזונה הזו - הקרדיולוגים פחותרוברט קנדי ג'וניור מקדם שינוי חד במדיניות התזונה הציבורית - פחות רתיעה משומן רווי, יותר בשר אדום וחלב מלא, ופחות אזהרות סביב חמאה, סטייקים ושומן בקר • המסר הזה מתקבל בהתלהבות בקרב חלק מהציבור, אבל בעולם הקרדיולוגיה הוא מעורר דאגה נאוה סילוורה25.01.2026
למה אנחנו הרבה יותר רעבים בחורף?ירידה באור השמש, טמפרטורות נמוכות ושינויים בפעילות הגוף משפיעים על התיאבון ועל החשקים שלנו • מומחים מסבירים למה זה קורה, מתי זה נורמלי לחלוטין ואילו סימנים כן מצדיקים תשומת לב?מערכת לייף סטייל היום19.01.2026
חן קורן: "יד נעלמה הצילה אותי, רגע לפני סוף עצוב"איך הפכה "מעשר למיליון" אחרי שהכירה את בעלה • למה יצאה כנערה מרדנית לישון על חופי הכנרת • ומה גרם לה לבכות את נשמתה "ולראות שחורות" כשהיתה בהריון • חיים שלמים ב-15 שאלות • והפעם: הצד הטוב של חן קורן, בלוגרית אוכל ומשפיעניתשי גולדן, אבישג שאר-ישוב09.01.2026
"בשר מסתורי": מדען של גוגל שיתף תמונה של הארוחה במטוסהבכיר בגוגל תקף את יונייטד איירליינס בעקבות מה שהוא מכנה "קערת עצב" שקיבל לארוחה - במחלקה ראשונה • "מרגיש כמו הדפסת תלת־ממד ועגבנייה שלמה שאני צריך מסור חשמלי כדי לחתוך" • גוגל היא אחת מלקוחות התאגיד הגדולים של יונייטד, האם בעקבות הציוץ שלו האוכל בטיסות ישתפר?סהר אברהמי06.01.2026
בזכות שקית בוטנים וכרטיס אשראי: כך הומצא סוגר הפלסטיק לשקיותרעיון פשוט וכמה שניות עבודה של מהנדס מכונות מוושינגטון הוליד את אחד החפצים הנפוצים בעולםיואב אברהמי, יאיר מור, מערכת היום פלוס24.12.2025
הגאון הזה עושה חמאה וסוכריות משמן זית. איך הטעם?הילד שנולד עם לקות ראייה וחשב רק על אוכל, הפך בגיל 35 לשם מבטיח בעולם החדשנות במזון • בין הררי הפחת מתעשיית היין, מעבדות תל־חי וחמאה משמן זית שנולדה כמו מכישוף, יוחנן גרבר מדגים איך נראה מחקר שנוגע בחיים עצמםהילה אלפרט04.12.2025
בשקל אחד בלבד: מצאנו את ההמבורגר הכי זול בארץ!המבורגר שעולה פחות מבקבוק מים: חשבנו שזה בדיחה עד שטעמנו • במסעדת "ויטה פוד" מציעים 120 גרם בשר אנגוס בשקל אחד • הבעלים של המסעדה: "אני רק מפסיד כאן, אבל חשוב לי שיטעמו" • הסיפור שמאחורי המחיר הכי משוגע שמצאנואסף הדר25.11.2025
שנים ארוכות אכלתם בצורה לא נכונה, ואפילו לא ידעתםבעידן התזזיתי שבו אנחנו חיים, אכילה היא פעולה כמעט מכנית ונטולת מחשבה • זה החלום הרטוב של חברות המזון הגדולות: שנדחוס אוכל לקיבה, בלי להרהר ולו לדקה במסלול שעשה אל הצלחת • אבל יש דרך אחרת, נבונה יותר, לאכול - שאותה נחשוף כאןפרופ' נמרוד לוז12.11.2025
הפרי האדום שתמיד מפתיע: "הוא נושם את הסוכר""אט נושרים לנחל עלעלי הפטל / אהבה של נוער נצח לא תחדל", תיאר נתן יונתן את השלכת שעובר השיח עם הפרי האדום המרהיב שריחו משכר, אבל טעמו לפעמים משקר • יצאנו למסע אחרי הצמח חובב הקור, פגשנו את מי שמתעקש לגדל אותו דווקא בחום המקומי, וחזרנו מכושפיםהילה אלפרט06.11.2025
לא צ'יפס ולא נאגטס: מנכ"ל מקדונלד'ס חשף מה הפריט האהוב עליו בתפריטבמשחק "ראש בראש" בין מנות הרשת, כריס קמפצ'ינסקי בחר במנה המנצחת מבחינתו • הצ'יפס המפורסם זכה במספר סבבים - אך הפסיד לנאגטס • המנה שנבחרה לבסוף הפתיעה את העוקביםאביטל פריד03.11.2025
המורה האגדי של השפים בישראל: "יכולתי להדיח יותר תלמידים"מאיר דנון, ששינה את פני ההוראה הקולינרית בארץ, חוגג עשר שנים לבית הספר שהקים • הוא מדבר על השראה, על הדור הבא של יוצרי מטבח ועל השכלה כמפתח לחופש: "כששף מציע לטבח לוותר על לימודים הוא כנראה יקבל עובד שיישאר לידו ובצילו, אבל הוא מונע ממנו להתפתח" • ומודה: "אולי הייתי רך מדי"הילה אלפרט23.10.2025
"שותפות לאפרטהייד": הרשת הכשרה בוושינגטון נאלצה לסגור את כל הסניפיםהסניף האחרון של הרשת הצמחונית "שוק" נסגר לאחר קמפיין חרם ממושך של פעילים אנטי-ישראלים • בין הטענות המרכזיות: ניכוס תרבותי של אוכל פלשתיני וייבוא מרכיבים ישראליים למנות • הבעלים: "היכולת להמשיך לפעול פשוט לא הייתה קיימת"אביטל פריד16.10.2025
על הצלחת חיכתה צרחה של הפתעות, וככה נפרדתי מאמאבתמר ברהי, אחיינו הלא מתחנף של המג'הול, תענוג לנגוס בפרוסות דקות, שלא יעקצץ יותר מדי בפה • הוא ישדרג במרקמו כל סלט, ואפשר גם לצרוב אותו במחבת עם כבדים בשמן זית, עשבי תבלין, פלפל חריף ושום - כמו במנה טרופת־הטעמים שהיתה האחרונה שהכנתי לאמא שליהילה אלפרט10.10.2025