תירס

"ליצרן ישראלי קשה לייצא לחו"ל": אחרי רכישת המפעל שקרס, מנכ"ל "פריניר" נכנס לתחום חדש

כמה חודשים לאחר קניית "פרי גליל" שנקלע לקשיים, מפעל "פריניר" מתחיל לייצר שימורי תירס וחומוס • ל"ישראל היום" מספר תומר צ'סקלה הבעלים על הקושי שהיה בגיוס העובדים שפוטרו מהמפעל הישן, על המפעל באירופה שלא רוצה לגעת בסחורה ישראלית ועל התחרות עם הסחורה הסינית

"יוצרים פה לא רק אוכל, אלא גם משמעות": המסעדה הכי מקומית בישראל מציינת עשור

במסעדת "דוק" משתמשים רק במה שגדל בישראל • עשור עבר מאז פתחו את המסעדה השף אסף דוקטור ואחיו יותם, שמנצחים יחד גם על מסעדת "האחים" • עכשיו, אסף מספר על הטיפול הזוגי שעבר עם אחיו - ועל חובות הענק שהפכו להצלחה מסחררת