מנגל יום העצמאות

לקראת המנגלים של יום העצמאות: הטריגר הלא מדובר של הלומי הקרב

מומחים מזהירים: ריח בשר על האש עלול להחזיר לוחמים וניצולים למראות הזוועה • עמותת נט"ל: "חוש הריח מחובר ישירות למערכת הרגשית - די בנשימה אחת כדי שהעבר יצוף מחדש" • המלצה: להציע אלטרנטיבות ולא להשאיר מתמודדים לבד

המירוץ לאנטריקוט: חשש ממחסור בכמה מסוגי הבשרים - רגע לפני יום העצמאות

ברשתות השיווק מתכוננים לזינוק של מאות אחוזים במכירות בשר לקראת יום העצמאות • בחלק מהרשתות מתריעים על חוסרים צפויים: "לא נכנסו אוניות בזמן - והתוצרת המקומית לא הספיקה" • וגם: איך ייראו המחירים בהשוואה לשנים הקודמות ומהם סוגי הבשרים הפופולריים ביותר השנה?

צפו: אלה הטעויות שלנו על המנגל - כך תכינו בשר מושלם

מהו הסוד למידת עשייה מדויקת באנטריקוט ובסינטה, כמה אחוז שומן דרוש בקבב ואיך קונפלור יכול לשדרג לכם את הכנפיים? מאסטר הבשרים, ראובן מייסלוס, מסביר צעד אחר צעד איך להכין ארוחה מלאה "על האש" בלי לייבש • גם לטבעונים - יש הרבה למה לצפות