תפוחי אדמה

תפוח אדמה Vs. בטטה: מי בריא יותר?

שני הסוגים נחשבים מזינים ובריאים, אך הם פועלים בדרכים שונות בגוף ומספקים יתרונות שאינם חופפים. בעוד שאחד מתאים למי שמחפש אנרגיה זמינה ותמיכה בתפקודי גוף יומיומיים, האחר מציע רכיבים טבעיים המחזקים מערכות פנימיות - והשאלה מי מהם באמת מנצח?

מאחורי כל תפוח אדמה במדורה, יש סיפור של מערכת חקלאית שלמה

האם תפוחי האדמה ימשיכו לגדול כאן גם בעוד עשור? זה לא תלוי רק באקלים או בשוק – אלא ביכולת להמשיך ולהשקיע בטכנולוגיה • בלי הדשנים המדויקים, בלי הטפטפות, בלי הצילום שיכול לומר מה חסר לצמח ובעיקר, בלי הטכנולוגיה כחול לבן – השדה פשוט לא היה שם

הנדסה גנטית בשירות משבר האקלים: פריצת דרך בפיתוח תפוחי אדמה עמידים לחום

השיטה החדשנית מבוססת על הוספת שני גנים לזן קיים המשפרים את תהליך הפוטוסינתזה בצמח • התהליך מוביל לניצול יעיל יותר של אנרגיה ולצמיחה משופרת של הפקעות גם בתנאי חום קיצוניים • החוקרת הראשית: "אנחנו חייבים למצוא פתרונות להאכלת אוכלוסיות באזורים הפגיעים ביותר לשינויי האקלים"