לא יאמינו לכם שזו חלה: הדוב שיגנוב את ההצגה בראש השנהאם כבר הכנתם מספיק חלות עגולות בחיים, הנה דרך משעשעת לפתוח שנה חדשה • קצת בצק, שני צימוקים ותפוח אחד הופכים את החלה המסורתית למרכז שולחן שקשה להתעלם ממנו אופיר רבינוביץ'25.08.2026
בלי מיקסר ובלי מאמץ: הבייגלס הביתיים הכי קלים שתכינו ב-4 מרכיביםהסוד לבייגלס מושלמים לא נמצא באפייה אלא דווקא בסיר המים שמחכה להם רגע לפני התנור • בלי טכניקות מסובכות ובלי חומרי גלם מיוחדים: כך תכינו בבית בייגלס זהובים עם המרקם הלעיס המושלםאופיר רבינוביץ'14.07.2026
שישה צבעים, חלה אחת: המתכון המושלם לחודש הגאווההיא נראית כמו פרויקט מורכב למקצוענים, אבל בפועל דורשת רק קצת סבלנות • לכבוד חודש הגאווה, קבלו גרסה צבעונית במיוחד לחלת השבת הקלאסית - עם שישה צבעים, טכניקה פשוטה ותוצאה שקשה להפסיק להתפעל ממנה • תרימו!אופיר רבינוביץ'15.06.2026
לחם שום עם 30 גרם חלבון: המתכון שמטריף את הרשתטרנד ויראלי מציע גרסה אוורירית ללחם שום קלאסי עם כמעט אפס פחמימות והמון ביצים • הטכניקה הפשוטה שהופכת חביתה משודרגת למאפה שמרגיש כמו לחם אמיתיאופיר רבינוביץ'19.02.2026
משנה חיים: הטריק הפשוט שמחייה את הלחם הישןלחם יבש הוא לא אבוד, הוא פשוט צריך טיפול נכון, ובעזרת טריק אחד תוכלו להציל אותו • הנה לפניכם המדריך המהיר להחייאת לחםאופיר רבינוביץ'20.01.2026
פשוט חגיגי: מתכון ללחם בריוש ומתכון לחמאה של יוסי שטריתמה יותר פשוט, טעים וחגיגי מלחם וחמאה, ובמיוחד לשבועות? • אלא שהפעם לא נקנה את שני המוצרים הנצחיים האלה - נכין אותם לבד • קבלו שני מתכונים יוסי שטרית24.05.2023
קמח זיתים: הצצה לפיתוח החדש שעלול לשנות את עולם המזוןפיתוח חדש, בהובלתו של החקלאי והשמנן דוד נוי, יוצר מהגפת שנותרת ממיצוי הזית קמח טעים, ארומטי ומפוצץ בבריאות • "הגפת, אחרי שהופרדה מהגרעינים ונשטפה ממנה חלק מהמרירות, הולכת להזנת בעלי חיים ולפיזור חקלאי במטעי התמרים, אבל ברור שזה לא מספיק" • מדובר בפטנט שרק מחכה לאישור משרד הבריאות כדי לפרוץ לעולם • סיסמת החקלאים בעמק המעיינות "חדשנות או נמות", הלכה למעשה • נכתב בקמחהילה אלפרט09.12.2022
לחם מהיר, עוגיות בריאות והמבורגר טבעוני3 מתכונים היישר מספרי בישול חדשים - יהפכו את חייכם לקלים, טעימים ואולי אפילו בריאים יותרמאיה דרין23.02.2016