חקלאות

מחקר חדש גילה: כך ציפורים יכולות להגן על מטעים חקלאיים

חוקרים ביצעו ניסוי ברמת הגולן, שבמסגרתו האכילו ציפורים טורפות בתולעים - וגילו עד כמה שמירה על שירותי המערכת האקולוגית יכולה לגרום להפחתת השימוש בחומרי הדברה • החוקרים: "בצורה הזו, החקלאים יוכלו לשמור על תפוקה ארוכת טווח של היבולים שלהם"
ערן איצקוביץ

תחום המושב: ההיסטוריה, ההדרה והעתיד של אנשי המושבים

איך קרה שגיבורי האתוס החקלאי הם לא (גם) המושבניקים? • סיבוב במושבים מאז ועד היום, דרך "כביש הרעב" הסמוך לאופקים ועד לציורי משפחה תוניסאית מהנגב, מגלה חלק מהסיבות וצופה פני עתיד • "כשבאנו לפה הכל היה מדבר, והיום האזור פורח ומשגשג", אומר שלמה תירוש, חקלאי ותיק ממושב מסלול • למרות כעסו על יחס המדינה והטייקונים לחקלאות, הוא "שמח שההגשמה העצמית שלי פגשה את ההגשמה הלאומית של העם והארץ"
דויד פרץ

לאכול מהחממה לצלחת: הפסטיבל בערבה שאסור לפספס

ארוחה מקטיף בגן הירק, בישול תאילנדי בתוך חממה או בראנץ' היישר מאדמה חקלאית • פסטיבל "מהחממה לצלחת" שנערך בסוף השבוע חושף את השפע החקלאי והקולינרי שיש לאזור הערבה להציע • ריכזנו עבורכם שלושה מפגשים מרתקים וטעימים במיוחד
מאיה דרין

ברחוב, בנתב"ג ובים: היום - "יום ההתנגדות" לרפורמה המשפטית

הפגנות ענק בעשרות מוקדים, משט ראווה, צעדות הורים וילדים, תהלוכות מילואמינקים, שיבושים באוניברסיטאות ואירועי "חתימה על מגילת העצמאות" • המחאה נגד התוכנית שמובילה הממשלה תופסת תאוצה מדן ועד אילת • כעשרים פעילים נדבקו לרצפה וחסמו את הדרך לקריית הממשלה בתל אביב: "לעצור את החקיקה באופן מיידי" • צפי לשיבושים משמעותיים בנמל התעופה וחשש לעיכובים בטיסות • שיירות בכבישים, התכנסויות ליד ביתם של שרים וההבטחה ל"הפתעות" • כל הפרטים
שמעון יעיש, אבי כהן, יורי ילון

קסם הפרי: השדה החקלאי שמייצר חשמל משתלט על ישראל

ישראל שואפת להובלה עולמית בחקלאות מייצרת אנרגיה • המטרה: בעוד 7 שנים 30% מייצור החשמל בארץ יהיה מאנרגיית השמש • בתחילת מרץ יוצגו מחקרים פורצי דרך בכנס ביסוד המעלה בתחום האגרו-וולטאי • לא להיבהל: מדובר בטכנולוגיה הפורשת תאים סולארים מעל שדות חקלאיים שתופסת שתי ציפורים במכה אחת: גם ייצור חשמל ירוק וגם שיפור התנובה החקלאית
אלדד בק

פקעת של בריאות: בני הזוג שהפכו את המשק שלהם בנגב לגן עדן לכורכום

עם מורשת שספגו מדור הסבא ואהבה שפיתחו לכורכום, מאיה ושרון צ'רי הפריחו בנגב משק חקלאי שהוא שיר הלל לקהילת בני ישראל ההודית • לצד תרד בשרני ופרי שמזכיר ליפה של מקלחות, הם נהנים לגדל את התבלין הכי בריא (וגם הכי מכתים) שיש
הילה אלפרט

יוזמה חדשה: שוקי איכרים בפריפריה במחירים קבועים מראש

המשרד לפיתוח הנגב והגליל יוזם הקמת שוקי איכרים חדשים, שבהם מחירי התוצרת ייקבעו לפי המחירים ברשתות המזון • חקלאים שיסכימו להשתתף בשווקים - לא ישלמו את עלות הדוכן • שר החקלאות, פיתוח הנגב והגליל, עודד פורר: "זיהינו צורך להקים שוקי איכרים עם תוצרת איכותית במחירים שווים לכל כיס"
עידן אבני

בקשת הפרקליטות התקבלה: אוניית החיטה החשודה כנגועה בפטרייה לא תפרוק בישראל

מטען החיטה הובל לטורקיה, שסירבה להכניסו, ולאחר מכן למצרים, שדחתה אותו גם היא • לאחר מכן הגיעה האונייה לנמל חיפה • בית המשפט: "הסכנה הכרוכה בפריקת המטען בישראל גדולה, המטען מלכתחילה לא יועד לישראל"
מישל מכול

מי יציל את המשק שלי

אם לא די באתגרים הכלכליים והמקצועיים של החקלאים, התרחבה תופעת הפשיעה - והם חסרי אונים • במשטרה לא מוכנים לדבר על טרור לאומני, אבל יונתן מרגי, בוקר ממושב נחושה, סבור שזה בדיוק הסיפור • "מסביבי יש עשרה עדרים של בדואים, ואף אחד לא גונב מהם; הפושעים יודעים שבמקרה הכי גרוע הם יישבו בכלא כמה חודשים, ועושים מאיתנו צחוק"
יפעת ארליך

"צעד אמיץ": החקלאים מתייצבים לצד הח"כ המורד

יו״ר התאחדות חקלאי ישראל, עמית יפרח: "צעד אמיץ, משמעותי וראוי, שצפוי להציל את החקלאות הישראלית" • מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, ירון בלחסן: "לשרי החקלאות והאוצר כוונות זדוניות בהעברת הרפורמה" • יו״ר התאחדות האיכרים והמגזר העסקי, דובי אמיתי: "החלטות הממשלה הן זריית חול בעיני הציבור"
סוניה גורודיסקי, היאלי יעקבי-הנדלסמן

ההליך יימשך חמש שנים: רפורמת היבוא בענף הפירות והירקות יוצאת לדרך

הכרזתם של שר האוצר ליברמן ושר החקלאות פורר על יבוא פירות וירקות ללא מכסים עלולה להחריף את המחאה שמנהלים ראשי ענף החקלאות מול הממשלה • "מה שלא הצליחו לעשות נסראללה וראשי חמאס עושה ממשלת השינוי להתיישבות החקלאית", מוחים החקלאים • פורר: "מי שילמד את נתוני הרפורמה, ללא סיסמאות, יראה שמה שאנחנו עושים טוב ל-9.5 מיליון אזרחי ישראל וגם לחקלאים"
היאלי יעקבי-הנדלסמן