צ'וּצְ'קִי בּיוּרֶק: יותר טעים מכל שניצל

מהמטבח של סבתא לינה ז"ל מגיע מתכון מסורתי לפלפלים ממולאים בגבינה, מצופים ומטוגנים עד זהוב מושלם – קלאסיקה בולגרית ביתית שמוכיחה שלא צריך בשר כדי לכבוש את הצלחת • מתכון פשוט להכנה, מרשים בהגשה ונעלם בדקות
לינה אלעזר