בלי טיפת חמאה: הסוד לבראוניז שנשארים עסיסיים ימיםשף הקונדיטוריה של מסעדת שלושה כוכבי מישלן, ג'ורדי רוקה, חושף מתכון יוצא דופן לבראוניז פרווה, עם מרקם פאדג'י במיוחד וטעם שוקולדי עמוק – בלי גרם אחד של חמאה • התוצאה: עסיסית יותר, נשמרת ימים ומתאימה במיוחד גם למטבח הישראליסוכנויות הידיעות20.07.2026
שילוב גאוני: הטריק שהופך בראוניז רגילים לקינוח ברמה אחרתאזהרה: זה כנראה הקינוח הכי מסוכן שתכינו הקיץ • עם שכבות של שוקולד פאדג'י, סטרופוואפל הולנדי וקרמל נמס - המתכון הזה לוקח את אחד הקינוחים הכי אהובים בעולם למקום מסוכן וממכר במיוחדאופיר רבינוביץ'27.05.2026
סמכו עלינו: זה הקינוח המושלם ליום העצמאותלכבוד יום העצמאות לקחנו את הקונספט צעד אחד קדימה- הנה מתכון לשיפודי בראוניז ומרשמלו על האש גל חכם22.04.2026
אייקונית, קלאסית, מנצחת: מתכון לעוגת גבינה-בראוניז של מיקי שמוהשילוב של הבראוניז המתוק עם הגבינה המעט חמצמצה הופך אותה לאחת העוגות הכי טעימות שאתם יכולים להכין לשבועותמיקי שמו19.05.2025
בואו נודה באמת, זאת האחות השווה יותר של הבראוניזריבועים זהובים, עסיסיים בגוון קרמל עינברי - הם בדיוק מה שאתם רוצים לצד הקפה או סתם כך כפינוק באמצע היוםמאיה דרין13.05.2025
הבראוניז האלה כשרים לפסח והם מושלמיםאין הרבה פינוקים מהנים כמו בראוניז טובים, עם מעטה קריספי מבחוץ ורכות פאדג'ית מבפנים, אז מי אמר שצריך לוותר עליהם בפסח? קבלו את הגרסה של מאיה דרין ללא קמח וללא מוצרי חלבמאיה דרין07.04.2025
מלאו צנצנות: עוגיות בראוניז כשרות לפסחהן פאדג'יות, הן רכות בדיוק במידה הנכונה - ואין בהן טיפת קמח יוסי שטרית הופך את המגבלה לחגיגה עם מדור קינוחים מיוחד לחגיוסי שטרית25.03.2025
בלי סוכר וקמח: בראוניז שוקולד מושלמים ב-5 דקותאין בהם טיפת קמח וגם לא סוכר לבן - אבל הם כל כך פאדג'יים שאם לא תספרו, אף אחד לא יידע • קורל אטיאס גואטה משתפת אותנו במתכון ששבר את הרשתמערכת היום11.02.2025
פקאנים במקום קמח: מתכון לבראוניז משגעות ללא גלוטןביקשנו משלי בר-ניב, השף קונדיטורית של המסעדה המובילה "ג'ורג' וג'ון", להכין לנו קינוח טעים ומנחם שלא מכיל קמח • "אני מאוד אוהבת את השילוב של שוקולד ופקאנים, אז החלטתי לגרוס ולטחון אותם", היא מסבירה • מומלץ לאכול ישר מהמקפיא מערכת היום21.05.2024
לא תאמינו ממה אפשר להכין בראוניזהמאכל הכי ישראלי יכול להפוך לגילטי-פלז’ר האמריקאי האהוב בכמה דקות עבודה. קבלו מתכון מפתיע וטעים להחריד – ועם ערכים תזונתיים בריאים יותר מבראוניז רגיליםמערכת feedy14.02.2024
לא תאמינו, אבל זה גם בריא: מתכון לעוגיות בראוניז ללא אפייהבלי "גילט", רק פלז'ר: מצאנו קינוח מפנק ללא סוכר שמכינים מרכיבים כמו תמרים וחמאת אגוזים • רויטל אדמוני, מורה לחינוך תזונתי שמעבירה בימים אלה שיעורי בישול בריא לתלמידים, שיתפה אותנו במתכון שלהמערכת היום29.11.2023
בראוניז שוקולד בקלי קלות: מתכון מהיר ובריא לעוגיות המופלאותיום עוגת השוקולד נמצא ממש מעבר לפינה, וזו הזדמנות מעולה לקבל מתכון שיסגור לנו פינה לרגל היום החגיגי • והוא אפילו יותר בריא וטעים ממה שחשבתם - נסו בעצמכםמערכת היום18.01.2023
רגע, מה?! בראוניז הצגה משעועית שחורהקחו את הזמן לעכל את הכותרת ותפנימו: מדובר במתכון אמיתי, בריא ואפילו טעים • ברוכים הבאים למדור האוכל שיפתיע אתכם כל פעם מחדש בדרך למטבחמערכת היום27.01.2021
כך תכינו את הבראוניז הכי מושלמים שישמאיה דרין חוזרת למטבח ילדותה באמצעות שדרוג מפתיע במיוחד לאחד המתכונים הראשונים שהכינה במטבח של אימה - בראוניז הפתעות • בסדר בסגרמאיה דרין17.01.2021
בראוניז שוקולד לוטוס עם טוויסטמי לא אוהב שוקולד? ודאי שמדובר בילדים • הפעם, מאיה דרין הכינה ריבועי עוגת שוקולד פאדג׳יות ונימוחות עם תותיםמאיה דרין22.03.2020
איך להכין קינוח ראווה כמו בפטיסרי?אם הבטתם בחלונות הראווה במאפיות שונות ורציתם לדעת איך להכין את הקינוחים היפים - עכשיו זה אפשרי • בראוניז עם קרם פטיסייראור שפיץ27.06.2019