אוקיי, מאותגרי אפייה - נמצא המתכון האולטימטיבי בשבילכם, בראוניז 3 מרכיבים - ביצים, נוטלה, קמח, הצלחה מובטחת. צאו לדרך.
בראוניז 3 מרכיבים
מצרכים:
- 2 ביצים
- 1 ורבע כוסות ממרח נוטלה (טיפ: שמנו את כוס מדידה בספרי שמן כך שהשוקולד יחליק מהכוס ולא ידבק)
- 1/2 כוס קמח
- 1/2 כפית מלח
אופן ההכנה:
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. משמנים ומרפדים תבנית מרובעת של כ-20 ס"מ בנייר אפיה. מניחים בצד.
- בקערה בינונית שמים את שתי הביצים, בעזרת מיקסר ידני טורפים היטב את הביצים. מוסיפים את ממרח הנוטלה ומערבבו היטב עד שהתערובת חלקה.
- מוסיפים את הקמח והמלח ומערבבים רק עד שהקמח נטמע בתערובת.
- שופכים את הבלילה לתבנית האפייה ומחליקים את פני שטח העוגה בעזרת מרית.
- מכניסים לתנור למשך 28-30 דקות או עד שקיסם יוצא ממרכז העוגה נקי. מניחים לבראוניז להתקרר לחלוטין בטרם תחתכו אותם.
