זה הסוד מאחורי הבירה הכי טעימה ומדויקת ששתינו בארץמהגולן לכוס: מבשלת "ווייט ראביט" התל־אביבית מבשלת היסטוריה - לראשונה בישראל נוצרה בירה בסגנון IPA, המבוססת על כשות מרמת הגולן • מאחורי היוזמה עומדים צוות מבשלה וחקלאי אחד, שהפכו חלום ניסיוני למבשלת בירה ישראלית"לא מעניין אותנו לייצר עוד בירה - אלא משהו ישראלי אמיתי"רונן פרלמוטר28.10.2025
בר על הגג וטעמים שלא הכרתם: זו לא פרסומת לבירה, זו חוויה שאסור להחמיץעם טעימות נדירות, עיצוב מושקע ונוף עוצר נשימה - מבשלת "גינס" בדבלין היא לא אטרקציה לחובבי בירה בלבד • לוגו המותג הוא גם סמל המדינה, ואיך זה קשור לספר השיאים של גינס?אביטל פריד22.10.2025
מחקר חדש מצא: רוצים להימנע מעקיצות יתושים? אל תשתו את המשקה הזהמחקר הולנדי שנערך בפסטיבל מוזיקה בקרב 500 משתתפים מצא אנשים ששתו בירה אחת או שתיים משכו פי 1.35 יותר יתושים מאשר מי שלא שתו • החוקרים בדקו גם את ההשפעה של מאכלים שונים, שימוש בקרם הגנה, מקלחת ובילוי לילי עם בן או בת זוגסוכנויות הידיעות15.09.2025
"חציית גבול": הפעיל האנטישמי שסגר את העסק שלו לא עוצר - ומשווק מותג מסית חדשמייקל ולנטיין, שמוכר מאוד ברשתות בעקבות השמעת דעותיו הקיצוניות נגד יהודים, לא נרתע אחרי העונש שקיבל • כעת, הוא הולך לצעד קדימה ומשיק משקה סיידר אלכוהולי הנושא את השם "בעט בציוני" • התגובות לא איחרו לבואענבל חייט25.08.2025
שוברות שגרה: הבירות הישראליות שיקררו לכם את הקיץהחום המהביל בחוץ הוא בדיוק הזמן לעצור לרגע, לקחת נשימה וללגום בירה טובה • ארבע מבשלות קראפט ישראליות מציעות מרעננים חדשים לקיץ - טעמים, סגנונות וסיפורים קטנים שיקררו את הנפש וירגיעו בהמולהרונן פרלמוטר27.07.2025
די, זה טוב מדי: האם כוס בירה ביום באמת בריאה ללב שלכם?המלצה שהתגלגלה ברשת - יצרה מהומה - הכצעקתה? • אז בדקנו - מה היתרונות, מה החסרונות ומתי ממש לא מומלץ לשתות?ענבל חייט08.05.2025
מהדורות עצמאות מיוחדות לרגל 77 שנות מדינה: חדשות הצרכנותקולקציית חולצות עם סמלי ישראל, נעלי נוחות עם מסר, מארז ממתקים שאכלנו בילדות, מארז בירות ישראליות שזכו בפרסים ועוד • לרגל יום העצמאות קבלו מגוון מוצרים במהדורות מוגבלות ונוסטלגיות ששווה להכיר צביה בלום27.04.2025
תבשיל מנצח לשישי: קדירת בשר בבירההשילוב הזה בין בשר לבירה פשוט עושה את העבודה, רק תדאגו להכין פירה לצידוליאת נעמי שירית14.03.2025
בירה בטעם קרמשניט? לונה פארק הבירות השנתיביקרנו בתערוכת הבירות השנתית HOPPY ומצאנו שם כמה בירות קראפט מסקרנות במיוחדרונן פרלמוטר19.01.2025
כששלג הופך לדיון על בירה: סיפורם של האורחים שנתקעו בפאב הגבוה בבריטניהפאב עם נוף, שלג ובירה בלתי נגמרת – מה רע?סוכנויות הידיעות16.01.2025
לא סתם קוראים לזה "כרס בירה": האמת על המשקה הפופולרימחקר חדש מצא סיבה מאוד ברורה לזה שדווקא בירה, בין כל המשקאות האלכוהוליים, מקושרת עם שומן עודףמערכת feedy14.11.2024
שתו בירה בחורשה - וסיימו את הלילה במעצר מסיבה תמוההשני החשודים נעצרו בירושלים בחשד להתנהגות המפרה את שלום הציבור וזיוף לוחית רישוי • השופט מתח ביקורת על המשטרה: "לא נמצא בחומר החקירה ולו בדל ראיה"אבי כהן30.10.2024
המהלך האלכוהולי המפתיע של קוקה קולהוגם - בירה בלגית בטעם בייגלה • החבירה החתולית של סטארבקס והלו קיטי • פאנטה חדשה בטעם חיפושית חמוצה • מוזר על המדף מעבר לים בספיישל משקאות מיוחד • לרוויהדורון פרידמן23.09.2024
פרובוקציה? בירה על שם אוסמה בן לאדן מסעירה את הרשתשנים אחרי שחוסל רב המרצחים הטרוריסט ומנהיג אל קאעידה, הוא שב בימים האחרונים לכותרות דווקא בזכות משקה שנוצר במבשלה בריטית והפך לוויראלי • החבית של Osama Bin Lager עוטרה בקריקטורה הומוריסטית • הבעלים: "ככל הידוע לי, אף אחד לא נפגע"ענבל חייט28.05.2024
מחקר חדש: זאת הסיבה שאתם צריכים לקרר את הבירה שלכםמתברר שלטמפרטורת הנוזל יש השפעה מולקולרית על המשקה • לכן טעמו יהיה "אלכוהולי" וטעים יותר, אם הוא יוגש קר כקרח • כל הפרטיםענבל חייט02.05.2024
בירה בת 450 חשפה עובדות מדהימות על המשקה הנצחיצמד חוקרים ניסו לשחזר בירה מהמאה ה-16 כדי לגלות מה ההבדלים בינה לבין הבירות הנפוצות כיום. התוצאות ניפצו כמה מיתוסים נפוצים בקשר למקורות הבירהיאיר מור, מערכת feedy22.04.2024
תתחילו להיפרד: ייתכן שבקרוב המאכלים האלה ייעלמו לגמרימשבר האקלים פוגע בכולנו, ואם היה לכם ספק – אז גם באוכל ובשתייה שלנו • איך המשבר מזיק למאכלים שאנחנו הכי אוהבים, האם יש משהו לעשות בנידון וכיצד נרגיש את השינוי בכיס? כל הפרטיםערן איצקוביץ09.04.2024
שתיתם AIneken? יצרני בירה משתמשים ב-AI כדי לשפר את הטעםהיינקן ההולנדית אמנם לא עשתה זאת עדיין, אבל מבשלות בירה בבלגיה השכנה כבר החלו לשנות את ‘מתכוני’ הבירות שלהם לפי המלצות של בינה מלאכותית כדי לשפר את הציונים שלהן במבחני טעימותמערכת feedy27.03.2024
יש מרק חדש בטעם סנדוויץ': מישהו כאן איבד את הקרוטונים שלו לגמריבירה בטעם פיצה (עם תוספות), פאי של מקדונלד'ס בטעמים יפניים, ציר שעושה אסוציאציה לכריך גבינה מושחת והדרך התמוהה של סאבווי לגרום לנו להכין סנדוויצ'ים טעימים בבית - במקום להגיע לסניפים, כן? • מוזר על המדף: מהדורת מילויים במילואיםדורון פרידמן24.03.2024
בית הקפה הירושלמי נרתם לרכישת משאית אוכל חדשה לאם השכולהבירה ציונית בחינם למילואימניקים, אתר המשלוחים שפתח בפרויקט למען מגויסים שנאלצו להשאיר את העסקים הקולינריים מאחור והמחווה של ברברה קפה לזכרו של סמ"ר מושיקו דוינו ז"ל • שלושה מיזמי אוכל מרגשים הושקו לאחרונה כדי לצ'פר את לובשי המדים שלנו - וגם אתם יכולים לתרוםדורון פרידמן11.02.2024