7 פריטים שכדאי לזרוק מהמקרר שלכם - ומהרבמבט ראשון הם אולי נראים בסדר, ויש תחושה שהם יכולים להחזיק מעמד לנצח - אבל יש סיכוי טוב שעבר זמנם • מדעני מזון מסבירים - כך תזהו אותםמערכת ישראל היום20.10.2025
המאכלים שממש לא כדאי להקפיא - ואלו שדווקא כןהפעם רועי דהאן עם מדריך שיעשה לכם סדר במקפיא - מה יישאר טעים אחרי ההפשרה, מה יהפוך לסמרטוט, ואיך תשמרו על האוכל בלי לאבד את הטעם • צפו בסרטון ותגלו את כל הסודותרועי דהאן18.10.2025
גם מגעיל, גם מסוכן: 10 מאכלים שאתם חייבים להפסיק לחמם במיקרוגלהמיקרוגל חוסך זמן, אבל לא תמיד שומר על הטעם - ובחלק מהמקרים גם מסכן את הבריאות, אז אילו מאכלים צריכים להישאר בחוץ? • וגם מהן הדרכים הטובות ביותר לחמם אותם במקום?מערכת ישראל היום25.09.2025
לא חבל? הדרך שבה אתם מסדרים את המקרר - הורסת את האוכל שלכםמקרר עמוס מתפקד כמו מועדון שחורג ממכסת האנשים - האוויר לא זורם, הטמפרטורה עולה, והמזון נכנס ל"אזור הסכנה" • איך תדעו אם המקרר שלכם מלא מדי ומה כדאי לעשות? שימו לבמערכת ישראל היום10.09.2025
ישר למקרר או קודם על השיש? הדרך הבטוחה לקרר אוכלכמה זמן מותר להשאיר אוכל להתקרר על השיש? ומה קורה אם מכניסים אוכל חם למקרר? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת בנושאמערכת ישראל היום28.06.2025
לא, לא, לא! הסיבה שאסור לכם לכסות אוכל עם נייר אלומיניוםהוא אמנם נראה נוצץ והוא כל כך נוח ושימושי - אבל הגיע הזמן שתכירו את הצד הפחות זוהר של חברכם הטוב במטבחענבל חייט11.05.2025
מומחים מזהירים: המאכלים המסוכנים שנמצאים במקרר שלכםהם אולי לא יריחו בעייתים, וגם הטעם יהיה בסדר, אבל מזונות שונים, שעשויים לגרום לתחלואות, מסתתרים דווקא במקומות הכי פחות צפויים • ומהן הטעויות העצלניות שעשויות לפגוע בכם?מערכת ישראל היום22.02.2025
זאת הדרך הבטוחה ביותר לאחסן אורז מבושל - ולחמם אותו מחדשסוגיית החימום מחדש של אורז מבושל, הסעירה לאחרונה לא מעט גולשים - אז האם מותר לאכול שאריות של אורז? התשובה היא כן, אבל...מערכת ישראל היום27.01.2025
רק הליקוט יכול: האישה שהופכת את האוכל שזרקתם למעדנים חדשיםהמילה "שאריות" לא קיימת בלקסיקון של הלקטת העירונית הילה הראל • במסעות הליקוט התכופים שלה היא אוספת צמחים, פירות וירקות שאף אחד לא יודע שאפשר לרקוח מהם מיני מאכל טעימים ובריאים • ולמי שיוצא מהסופר עם יותר מדי מצרכים וחור בעו"ש, היא מגלה: "כל מה שאנחנו צריכים כבר קיים איפשהו. רק צריך למצוא אותו" • כך נראה ניצחון בוהמייני על הבורגנות הקפיטליסטיתהילה אלפרט20.06.2024
זה עלול להיות מסוכן: עד עכשיו לא הקפאתם והפשרתם מזון נכוןהמקפיא הוא חברו הטוב של הבשלן, זה שאוהב להכין אוכל בכמויות מסחריות ולשמור ממנו לפעם אחרת • גם של אלה שרוצים ליהנות שוב משאריות טייק אווי ומשלוחים • אבל איך תוודאו שהאוכל שהקפאתם בטוח לאכילה ובאיזה טמפרטורה מומלץ לאחסן? כך תעשו את זה נכוןמערכת ישראל היום17.05.2023
אל תזרקו לפח: הטעות שאתם עושים עם לחם ישןהבגט התייבש, נשארו לכם קרעי חלה משבת וחלקים שאתם לא ממש אוהבים לאכול מכיכר הלחם שנמצאת במקפיא? אל תתפתו להשליך לפח • הנה כמה פתרונות קלים לביצוע שיסייעו לכם לנצל את חומר הגלם במלואו ואפילו לגרוף כמה מחמאות הילה דודאל19.02.2023
נטפליקס מציגה: עושים מטעמים משאריותענקית הטלוויזיה השיקה תוכנית טלוויזיה חדשה שמספקת מתכונים המבוססים על שאריות שנותרו במקרר: "נותנים חיים חדשים לעוגת תפוחים"אסף גולן05.01.2021