רכה, עסיסית ומלאת טעם: כך תכינו פרגית מושלמת בביתאם חיפשתם ארוחה משפחתית קלה ומרשימה, זה המתכון שיעשה את כל העבודה • מיץ תפוזים מרכך את הבשר, הרוטב מצטמצם לזיגוג מושלם והתוצאה עסיסית במיוחד • כל מה שצריך זה כמה מרכיבים פשוטים, מעט תכנון מראש ותבנית אחת שתתחסל במהירותמאיה דרין27.04.2026
יבש וציפוי שנופל? 4 טעויות שהורסות לכם את השניצלאם השניצל שלכם יוצא קשה, שמנוני או עם פירורים שנושרים בטיגון, ייתכן שהבעיה בכלל מתחילה לפני המחבת • מטיגון של עוף קר ועד צפיפות במחבת: ארבע טעויות נפוצות גורמות לשניצל לצאת יבש, צמיגי או בלי ציפוי קריספי – כך תימנעו מהןרועי דהאן, מערכת היום פלוס25.04.2026
קרמי, חם ומנחם: תבשיל עתיר חלבון שיסגור לכם את הערביש מנות שמצילות את השבוע - והתבשיל הקרמי הזה הוא אחת מהן: ארוחת ערב עתירת חלבון וסיבים עם עוף, ברוקולי ופסטה מחיטה מלאה, שמרגישה ביתית ומפנקת בלי להתאמץ או להסתבך יותר מדי • כשהתנור עושה את רוב העבודה, כל מה שנשאר הוא להתפנקנאוה סילוורה16.04.2026
הסיבה שבגללה אסור בשום אופן לשטוף בשר ועוף לפני הבישולההרגל שנראה תמים ומקובל במטבחים רבים עלול להיות אחת הטעויות הנפוצות והמסוכנות ביותר בבישול הביתי • מה שנחשב במשך שנים לאקט של ניקיון וזהירות, מתברר כפעולה שמומחים מבקשים להפסיק מידסוכנויות הידיעות04.02.2026
לא התיבול או המילוי: השיטה הסודית לממולאים מושלמיםמכל חלקי העולם, עם כל ירק אפשרי, בכל העדות ובאינספור שילובים • שני מתכונים שיגרמו לכם להסתכל אחרת על ממולאים – כולל עצה אחת פשוטה שלא תבינו איך לא חשבו עליה קודםקובי אדרי22.01.2026
מוכנים לטעום? "גלידת עוף" חדשה מטריפה את הרשתרשת קוריאנית ייבאה את הטרנד מארצות הברית - שם הוא הצליח במיוחד • "יצרנו 'גלידת עוף' עם מראה הכי דומה לעוף אמיתי ועם הטעם הטוב ביותר"סוכנויות הידיעות17.05.2025
שייק שאק סוף סוף הביאו את המנות האלה, אז למה יצאנו משם כועסים?אם היינו טועמים אותן בוואקום מוחלט, ככל הנראה היינו פוסקים שהן לא רעות בכלל, אפילו סימפטיות, אבל בישראל של 2025 זה פשוט לא מספיקדורון פרידמן07.05.2025
האם כדאי לשטוף עוף טרי? הטעות שכולנו עושים במטבח 🧼🚫🍗למה השטיפה שאתם חושבים שתגן עליכם עלולה דווקא להגביר את הסיכון לתחלואה - וכיצד לטפל בעוף בצורה בטוחה באמת. הכירו את האמת המפתיעה שמומחי תזונה ובטיחות מזון מנסים להסביר לנו כבר שנים! 🦠🔍🍽️נאוה סילוורה, פידי29.04.2025
“רבע עוף או בורקס?” – בלוויות מרוקאיות התשובה היתה ברורהממצאים מראים שבקרב בני האדם שחיו במרוקו לפני 15,000 שנה, חלק חשוב ביותר בטקס הלוויה והקבורה כלל סעודה שהתבססה על עופות מסוימים מאוד שכמעט נכחדויאיר מור, פידי22.04.2025
שווה טעימה? נאגטס עוף ממעבדה עם 50 סיבים חלוליםלגידול בשר העוף השתמשו בביו-ריאקטור עם סיבים חלולים המדמה כלי דם • הנגאטס מאפשר חלוקה טובה יותר של חומרים מזינים וחמצן לתאיםסוכנויות הידיעות17.04.2025
בלי לבזבז כלים: עוף בתנור הכי קל ומהיר שתכינואת הרוטב מערבבים בתבנית, מכסים ושולחים לתנור • התוצאה - עוף רך נופל מהעצם, בטעם מתקתק, שילדים אוהבים במיוחדמערכת היום27.03.2025
באפס מאמץ יש לכם סיר עוף משגע בטעמים תאילנדיםזריז, קל וטעים כל כך, קבלו מתכון לעוף בקארי אדום, ורק תדאגו לכם לאורז לבן לידליאת נעמי שירית19.03.2025
וואו! כשמשלבים עוף עם הפרי הזה - משהו טוב קורהגם התפוחים מוצלחים, לא נסכסך בין אחים, אבל כשמחליפים אותם באגסים, קורים במטבח ניסים • הנה שני מתכונים שמסבירים מדוע זה כל כך לא מנומס להתעלם מקיומו של האגסיוסי שטרית06.03.2025
נשאר לכם עוף משישי? זה מה שאתם צריכים לעשות איתועליות המחירים המוגזמות דורשות מאיתנו להקפיד על יצירתיות, בטח כשזה נוגע לאוכל שלנו • כדי שלא תזרקו שאריות לפח, ליקטנו רעיונות שיהפכו את העוף של שישי לארוחה חדשה וקלילהמערכת היום11.01.2025
כל מה שטעים בעולם - בסיר אחד של עוף עסיסי במיוחדיש בסיר הזה איזון מושלם בין מתוק, מלוח, חריף וחמצמץליאת נעמי שירית18.12.2024
מחממים עוף במיקרוגל? זו הסיבה שאתם חייבים להפסיקלא משנה איזו גרסה של המנה אתם מכניסים למכשיר החשמלי, כדאי מאוד שתימנעו מכך • הסיבה פשוטה: לא רק שהוא ייבש אותה, הוא גם יהפוך את המרקם שלה לצמיגי • אז איך מחממים כראוי? כל הפרטיםערן איצקוביץ07.03.2024
פריכות, דביקות ואי אפשר לעמוד בפניהן: כנפי עוף בסויה ודבשבהשראת המסורת האמריקאית של אכילת כנפי עוף במהלך הסופרבול, גמר אליפות ליגת הפוטבול שיתקיים ביום ראשון, מתכון סופר קל לכנפי עוף בסויה ודבש שיהפכו כל אירוע לחגיגה של ביחד. ויש גם ערך תזונתי יפהנאוה סילוורה, מערכת feedy08.02.2024
10 החלבונים החיוניים ביותר לתזונה שלכםחלבונים חיוניים לבנייה ולתיקון רקמות, כולל שרירים ואיברים, וממלאים תפקיד מכריע ביצירת אנזימים והורמונים. צריכת חלבון מספקת תומכת בתפקוד מערכת החיסון, מסייעת בגדילה והתפתחות ותורמת לבריאות ולרווחה הכללית. אלו 10 'החלבונים הסופרסטארים'נאוה סילוורה, מערכת feedy28.01.2024
סיר עוף צרוב או מחבת דגים שאי אפשר להפסיק לאכול - שטרית מבשל עם חרדלהצמח הזהוב הזה פורח בחורף כבר אלפי שנים • הוא משמש מרכיב במגוון רטבים ומטבלים, וכיף לבשל איתו • קבלו שני מתכוניםיוסי שטרית25.01.2024
בכלי אחד: 5 מתכוני עוף קלים לפתיחת השבועעוף בתנור של רון יוחננוב, מנה מזינה עם חצילים וקישואים, מעורב של מוסד ירושלמי אהוב, בסיר אחד עם פסטה או בגרסה סופר מנחמת עם פתיתים • ריכזנו כמה מנות פשוטות לעשייה, שתוכלו להכין לצהריים - בלי ללכלך יותר מדי כליםמערכת היום31.12.2023