X

מוצרי חלב

חג החלב בפתח: הצריכה הישראלית עוברת מהפיכה - ואיך זה קשור ל-7 באוקטובר?

משרד החקלאות מפרסם נתוני צריכת חלב ומוצריו לקראת שבועות • תחליפי החלב גדלו פי חמש ב-20 השנים האחרונות, והורידו מצריכת מוצרים מן החי • רפתני עוטף עזה שרדו את הטבח והמשיכו בפעילות, זאת על אף אובדן 175 פרות ברפת אחת
אסף גולן

חולבים אותנו: בדקנו כמה עולים מוצרי חלב בחו"ל - והפערים לא פרופורציונליים

פערים לא פרופורציונליים בעליל: חג השבועות כבר בפתח, אבל הצרכן הישראלי שוב יצטרך לשלם הרבה יותר עבור המוצרים האהובים • הסיבה: מוצרי החלב בפיקוח התייקרו בתחילת מאי וחלק מהמוצרים שאינם בפיקוח עלו גם כן • משרד החקלאות: "בישראל יש עלויות ייצור גבוהות משמעותית בהשוואה למדינות בעולם"
היאלי יעקבי-הנדלסמן

לאחר הודעת משרד החקלאות: בענקית מוצרי החלב הכריזו על עליית מחירים מהשבוע הבא

תנובה הודיעה היום ללקוחותיה בשוק הקמעונאי והמוסדי על עדכון מחירי מוצרי החלב, עקב עלייה במחיר החלב הגולמי ומדדים נוספים • מחירי מוצרי החלב המפוקחים של החברה ללקוחות יעודכנו ב-2.5.2025, ומחירי מוצרי החלב הלא מפוקחים יעודכנו ב-11.5.2025
היאלי יעקבי-הנדלסמן

תינוק חטף התקף אלרגיה מחלב באמצע ארוחה: כך הוא ניצל

על אף שאכל מזון שאותו כבר ניסה בעבר, תינוק בן 10 חודשים מרעננה פיתח במפתיע אלרגיה לחלב במהלך ארוחה שגרתית - וניצל במזל ע"י ד"ר רעות רצון מרקוס, מומחית במכבי שירותי בריאות • אימו סיפרה: "הוא היה מנומנם וקצת אפתי, הבנתי שהוא היה בתחילתה של תגובה אנפילקטית"
רוני שקדי

10 המאכלים הגרועים ביותר לאכול

אם התזונה היומית שלכם מלאה במזונות עתירי סוכר, שומן רווי, מלחים, ועוד כוכבים מן המטבח המעובד, אתם במסלול סיכון בריאותי משמעותי. הקפדה על תזונה בריאה, לעומת זאת, יכולה לשפר את הבריאות הכללית ולמנוע מחלות כרוניות. אנשים שאוכלים חמש מנות של פירות וירקות כל יום חיים יותר מאנשים שלא
נאוה סילוורה, מערכת feedy

עמק תפארת: מסע חקלאי בשביל החלב

בשדות שהיום עומד עליהם מושב היוגב, עברו כבר במאה ה־19 נוסעים מאירופה ומארה"ב שכתבו שירי הלל לאדמת העמק הפורייה • את המסורת החקלאית שהחל יהושע חנקין המזוקן והמשיכו הוריהם - מייסדי המושב - ממשיכים חיים הלפרין ואורי גזית שמלווים את החלב היישר מהפרה ועד לגבינות הבוטיק, ודורון בר און שמביא את השדה לצלחת
הילה אלפרט

המכה ה-11: גל עליות מחירים החל מ-1 במאי; מחיר החלב מזנק רגע לפני שבועות

מחירי החלב המפוקח יעלו בשיעור של 4.48 אחוזים • בנוסף, יצרניות מזון שונות הודיעו על העלאת מחירי מוצריהן • דיפלומט תייקר את מוצריה בשיעור של בין 3% ל-10% • חברות נסטלה ויחיעם יעלו את מחיר מוצריהן ב-7.5% עד 9% • וזה לא הסוף, גם מחיר הדלק יזנק
היאלי יעקבי-הנדלסמן

נא להזדרז: החל מחמישי- אלו המחירים החדשים של מוצרי החלב המפוקחים

מחיר גבינה חצי קשה עמק 28% שומן במשקל תעלה 48.95 שקלים במקום 48.5 שקלים. מחיר גבינה לבנה 5% שומן יעמוד על 5.43 שקלים במקום 5.38 שקלים מחיר שמנת מתוקה 38% שומן יעמוד על 7.07 שקלים במקום 7.6 שקלים • העליה מגיעה בעקבות עליית מחירי החלב הגולמי וכן בעקבות דחיית עליית המחירים משנה שעברה
היאלי יעקבי-הנדלסמן

למרות העלייה במחירים: גידול במכירת מוצרי חלב

במהלך החודשים ינואר-אפריל, נרשם גידול של יותר מ-19% במכירת מוצרים מועשרים בחלבון, של 4.1% בשוק הקוטג' ושל 4.6% בשוק הגבינות המיוחדות • מיכל בצר, מנהלת אגף השיווק בחטיבת החלב בתנובה: "העלייה – בשל מנועי צמיחה בולטים בשוק המזון בארץ ובעולם"
היאלי יעקבי-הנדלסמן

תנובה מעלה מחירים גם של מוצרי חלב לא מפוקחים ב־4.65%

חברת שוק הקמעונאי הודיעה על עדכון מחירון מוצרי החלב בהמשך לצו הפיקוח • בנוסף יעודכן מחיר מוצרי החלב המפוקחים בשיעור ממוצע של כ־8.28 אחוזים • בין המוצרים שמחירם צפוי לעלות: יוגורטים, מעדנים, חמאה, קוטג' וגבינה צהובה
היאלי יעקבי-הנדלסמן

"מצג מנותק והטעיה צרכנית": דרישה מחברת טרה להסיר מיתוג פרסומות לחלב עם פרות מחייכות

במכתב מטעם "חוות החופש" שנשלח אל החברה המייצרת מוצרי חלב, זו התבקשה להפסיק להשתמש בסדרת האיורים החדשה שלה • "המוצרים עלולים להטעות את הצרכן, זהו ניצול ציני של ילדים ובני נוער" • מטרה נמסר: "המיתוג עומד בכללי הרגולציה"
אסף גולן