בצק

מכתוב בבצק: סיפור האהבה מעספיא הוליד פיצה מופלאה

אהבתם של עולא ואמין עלו פרחה בפיצרייה הראשונה בעספיא • שלושה עשורים מאז, כשהם הורים לשלוש בנות ולבן, נולדה בחצר ביתם - בין טאבון ומעשנה ביתית - גם פיצרייה סודית, יוצאת דופן • את שהם לא מייבאים הם מייצרים בבית - נקניקים, אבקות תבלינים ובצק מחמצת ייחודי • הילה אלפרט נסעה לפגוש אותם, וחזרה עם בטן שמחה, לב פועם ומתכון - אלא מה