עוגת לימון אוורירית של חן שוקרון. צילום: חן שוקרון

עוד לא נערכתם? מתכונים לארוחה מפסקת ולסיום הצום

עוגת לימון בעשר דקות של חן שוקרון, מרק קטניות מזין ומרגיע של חלי ממן, מרק הירקות הטבעוני של שיראל ברגר או מנת אורז וירקות פשוטה של השפית מאיה דרין • הנה כמה מאכלים מצוינים להכנה לארוחות שלפני ואחרי צום תשעה באב

12/8/2024, 10:32, עודכן12/8/2024, 10:32

Your browser doesn’t support HTML5 audio

השפית וכתבתנו, מאיה דרין, מסבירה איך להכין מנה פשוט ומזינה של אורז עם ירקות עם עושר של טעמים. כל ירקות השורש שיש לכם בבית יתקבלו בה בברכה.

אורז וירקות מוקפצים, צילום: מאיה דרין

השף אידי ישראלוביץ משתף באופן בו הוא מכין בקלות ובמהירות נתח פילה סלמון. לא תאמינו כמה פשוט להכין את המנה החגיגית הזאת.

סלמון במעטפת תבלינים וחרדל, צילום: יוסי זליגר

השף משה שגב מסביר איך מכינים את מרק העדשים הכתומות שהוא נוהג להכין לילדיו בבית. מנה מזינה בזמן עבודה קצר.

מרק עדשים כתום, צילום: איתיאל ציון

השפית שיראל ברגר משתפת באופן שבו היא מפיקה מהירקות מרק, עשיר, טעים ומזין.

מרק ירקות, צילום: נוצר באמצעות האינטיליגנציה המלאכותית של בינג

חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא, שיתפה את "ישראל היום" במתכון למרק קטניות טעים ובריא שעשיר בוויטמיני B המסייעים לגוף בהתמודדות עם מצבי לחץ.

מרק עדשים וקטניות של חלי ממן, צילום: יח"צ

השפית מאיה דרין מסבירה איך מכינים פסטה על בסיס שמן זית עם עגבניות שרי וזיתי קלמטה. מנה פשוטה, מנחמת ומהירת הכנה.

פסטה אלי אוליו, צילום: לירון אלמוג

בלוגרית האפייה, חן שוקרון, משתפת במתכון שלה לעוגת לימון אוורירית שאפשר להכין בעשר דקות בלבד.

עוגת לימון אוורירית של חן שוקרון, צילום: חן שוקרון

השפית מאיה דרין נותנת את המתכון שלה לעוגת בחושה שאפשר ליצור בטעמים שונים. היא מדגימה איך אפשר לשלב בה ריבה, פצפוצי שוקולד, גרידת הדרים ועוד.

עוגה בחושה, צילום: מאיה דרין

לפניכם שני מתכונים לעוגיות פשוטות הכנה לסיום הצום. האחד מתכון לעוגיות פאדג' שוקולד ודבש, השני מתכון עוגיות ריבת חלב.