מתכונים ליום העצמאות

tag image

כאן תמצאו את כל מה שצריך למנגלים של יום העצמאות - מתכוני סלטים ל"על האש", מתכון לקבב עסיסי, טיפים לקנייה נכונה של בשר, מתכון לעראייס ולפיתות ביתיות, לטחינה צבעונית ואפילו לפלאפל, וכמובן - מתכון לעוגת ביסקוויטים לקינוח

אין חגיגת עצמאות בלי עוגת ביסקוויטים

אני לא מתביישת לומר את זה, העוגה הזאת היא הקינוח הקבוע שלנו בסופי השבוע • "ילדים מבשלים" של רות סירקיס הוא מה שהביא אותה לעולם - ואני גדלתי בתרבות שבה זה מה שמסמל ישראליות - כשישראלי עוד לא היה, היה רק גלותי • אז לקראת יום העצמאות, החלטתי לשתף בווריאציה שלי