מסעדות חדשות

אחד השפים האהובים בישראל פתח מסעדה חדשה, זה מה שתאכלו בה

אחרי טיזינג מתמשך של כמה חודשים, בירוקרטיות ושאר דברים רגילים שקורים לפני כל פתיחת מסעדה, "רדלר" של מושיקו גמליאלי (בר 51, מונא) נפתחת באופן רשמי ברחוב המסעדות הטעימות, נחלת בנימין בתל אביב • צפוי תור, כדאי שתמהרו להזמין מקום

חמארה בלקנית-ערבית חדשה, כשרה, בלוקיישן מפתיע במיוחד

או בקיצור "שיפודיה מודרנית", נראה לנו • בכל מקרה, תכירו את "בלקנה" שנפתחה במתחם "חצר השוק" בפרדס חנה • היא כשרה ויש בה אוכל ישראלי עם השראות בלקניות וערביות על טהרת הבשר והירקות • בצד יש גם קוקטיילים "באווירה אניסית", בכל זאת, חמארה

לא רק בר, לא רק מסעדה: היכרות ראשונה עם AKA44

ברחוב נחלת בנימין הסואן בת"א נפתח מקום מסקרן במיוחד, שכנראה נצטרך להגיע אליו יותר מפעם אחת • על הפרק: מתחם של 400 מ"ר הכולל אוכל, שתיה ומוזיקה במספר מוקדים • בין השאר תמצאו שם: בר אוכל, בר יין, בר קוקטיילים ואפילו אולפן הקלטות

ביסטרו בר חדש ומסקרן בעיר שאין בה מספיק מסעדות

רבות דובר על כך שלצד סצנת בילויים די משגשגת ודוכני אוכל רחוב, בראשון לציון אין מספיק מסעדות לשבת בהן, אולי עכשיו זה מתחיל להשתנות • הכירו את "רוטצ' 64", מקום חדש במרכז העיר עם מנות ביסטרו מעניינות, קוקטיילים ובעיקר מיקום מפתיע

קרניבורים? כדאי שתיכנסו לאוטו ותגיעו לפתח תקווה

מסעדת "המקדש" של השף לירן בלו עזבה את המיקום הלא כ"כ אטרקטיבי שלה בקניון כפר סבאי לטובת מקום משופץ ומושקע בפתח תקווה • ביקרנו במקום כדי להתרשם וכדי להבין איך עובד שילוב הטכניקות היפניות עם הבשר הישראלי, גם לכם כדאי

הדיג'יי מ"החתול והכלב" פתחה פטיסרי צרפתי באשדוד, וזה נראה להיט

אורלי כץ בכלל באה מתחום המוזיקה עד שמפגש מקרי אחד גרם לה להתאהב בעולם הקונדיטוריה • אחרי שנים של למידה וניסויים היא הגשימה חלום ופתחה את "לה גוטה" מקום קטן באשדוד, חמש דקות מהים • בתפריט: פריז, אבל לא רק

מלך השוק: המסעדה הפריזאית שעושה כבוד לאוכל הישראלי

אוהד אמזלג סגר את המסעדה המצליחה שלו בהוד השרון וחיפש את היעד הבא • הצעה מפתיעה ממעבר לים גרמה לו לעזוב את כל החיים שהוא התרגל אליהם כאן בישראל, ולהיות השף של מסעדת "שוק" בבירה הצרפתית • דפי קרמר טסה לטעום וחזרה נפעמת (ושבעה, ללא יכולת לזוז)