שוקולד

סתיו משוגע: ערגליות בטעם מייפל ומרשמלו בטעם קולה

העוגיות הוותיקות והאהובות מגיעות עם מילוי חדש, וגם המרשמלו מציע טוויסט בטעמי קולה ואבטיח • וגם: השקות חדשות ללא גלוטן, טבלאות שוקולד עם חלבון בטעמי שוקולד דובאי וקרמל מלוח, מסיכה לשיער שמבטיחה ברק גלוסי ורכות ועוד • המוצרים החדשים שנחתו בחנויות וברשתות - וכדאי להכיר • חדשות הצרכנות

זיכרון מתוק-מר: שרידי מפעל השוקולד היהודי מוורשה נחשפו

ארכיאולוגים פולנים גילו בוורשה את שרידי מפעל השוקולד ״ונוס״ של משפחת שפירא היהודית, שפעל בעיר לפני השואה • החפירות חשפו תבניות פרלינים, תוויות מקוריות ושרידים נוספים מתחילת המאה ה-20 • בעוד חנוך דוד שפירא, בעל המפעל, הספיק לברוח לארץ עם חלק מהמשפחה והקים כאן מפעל ממתקים, שלושה מילדיו נשארו בפולין ונרצחו • נכדו ל״ישראל היום״: ״קיבלנו ד״ש מהעבר״

המוצר החדש של נטע אלחמיסטר וטעמי עם קורנפלקס: חדשות הצרכנות

ביינטע משיקים סטיק וקס לשיער חלק ומהודק במיוחד, וקטגוריה חדשה לטעמי עם שני טעמים חדשים שבני נוער עזרו לפתח • וגם: הקולקציה החורפית של ללין לבית, מארז קפסולות מיוחד של סטארבקס מגיע עם כוס ממותגת, ריבר מחדשת לטבעונים ועוד • המוצרים החדשים שתראו בחנויות וברשתות - וכדאי להכיר

גם לכם נדמה ששוקולד טעים יותר כשמקשיבים למוזיקה? יש לזה הסבר מדעי

חוקרת מאוניברסיטת בריסטול יצרה מנגינה שמגבירה את מתיקות השוקולד • שיתוף פעולה בין מומחית לקול למותג הבריטי Galaxy הוליד יצירה מוזיקלית באורך דקה וחצי • המחקר מבוסס על עשרות שנות מדע חושי ומראה שמוזיקה יכולה להשפיע על תחושת הטעם

בטח לא ידעתם: האיש שבזכותו יש לכם צ'יפס ושוקולד, והקשר היהודי

הוא יצא לחפש זהב ותבלינים • במקומם הוא מצא מהפכה שמשפיעה על הצלחת של כולנו עד היום - ועל התרבות העולמית • אבל היו לה מחירים עצומים, לא פעם קטלניים • אז מהו "יום קולומבוס", שנחגג השבוע, ואיך קשור אליו סיפורו של יהודי עשיר?

חטיף חלבון שוקולד דובאי וקולקציות בית לחג: חדשות הצרכנות

טרנד השוקולד דובאי מגיע לחטיפי החלבון כשהוא קראנצ'י במיוחד, וקולקציות חגיגיות לשולחן ראש השנה • וגם: קליפס עם מגנט מהיוצרת של מברשת "דפני", סדרת מבשמי בדים מללין וביסלי בטעם בשרי • המוצרים החדשים שתראו בחנויות וברשתות - וכדאי להכיר

האם מוזיקה יכולה להפוך שוקולד למתוק יותר?

מלחינה וחוקרת יצרה מנגינה באורך זמן ממוצע שבו שוקולד נמס בפה • "היכולת של המוזיקה להעצים את ההנאה משוקולד היא רעיון מסעיר" • בשילוב בין השניים לא רק מגביר את ההנאה - הוא עשוי להפוך את הרגעים שלכם להרבה יותר מתוקים