חומות או לבנות? הטעות שגם אתם עושים בקניית ביציםאם גם אתם חשבתם שביצים חומות בריאות יותר, מומחי מזון מסבירים למה זו אחת הטעויות הנפוצות ביותר בקרב צרכנים • ההבדל בין ביצים חומות ללבנות אינו נמצא בתוך הביצה • במקום להסתכל על צבע הקליפה, המומחים ממליצים להתמקד בדברים אחרים לגמרי לפני הקנייהסוכנויות הידיעות10.08.2026
במקום תוספים יקרים: 5 מאכלים שיחזקו את השיער שלכםלפני שאתם מוציאים מאות שקלים על ויטמינים, מומחים ממליצים לבדוק אם התפריט היומי שלכם מספק את הרכיבים החיוניים לשיער בריא • תזונאית קלינית מסבירה מדוע חלבון, ברזל, אבץ ואומגה 3 חשובים לבריאות השיער, וחושפת אילו חמישה מאכלים כדאי לשלב בתפריט לפני שקונים תוספי תזונהסוכנויות הידיעות09.08.2026
תיעוד מקוסובו: חברת פרלמנט משליכה ביצה על רה״ממחוקקת צעקה לעבר אלבין קורטי "בושה" בזמן שהשליכה עליו כמה ביצים • הדבר המפתיע ביותר לגבי התקרית היא שלא מדובר בפעם הראשונה שבה זה קורה בפרלמנט הקוסוברידודי קוגן09.08.2026
אתם מבשלים סלט ביצים לא נכון - תוספת של מרכיב תהפוך אותו לקטיפתיהממרח הקלאסי מבית אמא סובל לעיתים מהיפרדות נוזלים ומרקם גושי • המעבר לחומץ לבן ושילוב מדויק בקיצוץ יניבו תוצאה עשירה, מלוכדת ומאוזנת במיוחדמערכת אוכל היום05.08.2026
"אין לנו פורס ביצים": שילמה 70 שקלים על טוסט אבוקדו – וזה מה שקיבלהלקוחה טענה כי ביקשה להתאים מנת ברוסקטת אבוקדו לטייק־אוויי, אך קיבלה ביצה קשה שנחתכה לשני חצאים בלבד • ב"קפה מנדרין" בחיפה טוענים כי הובהר מראש שהמנה אינה מיועדת למשלוח או לאיסוף עצמיאופיר רבינוביץ'27.07.2026
בלי להפעיל מיקסר ובלי ללכלך: הדרך הנכונה להכין פנקייק - ב-5 דקותבלי טיפת קמח, בלי סוכר מוסף ובלי ללכלך את המיקסר: כך תהפכו את השילוב המפתיע הזה לפנקייקים רכים, זהובים ועסיסיים ללא גלוטן - שהילדים והמבוגרים יחסלו עוד לפני שהם יתקררומערכת אוכל היום15.07.2026
60 שניות וזה מוכן: המיונז הביתי שישנה לכם את המטבחעם חמישה מרכיבים בסיסיים שיש בכל מטבח ופחות מדקה של עבודה, הרוטב האהוב בעולם מקבל גרסה ביתית, טרייה ומפתיעה במיוחד • ברגע שתכינו אותו פעם אחת, לא תבינו איך הסתדרתם עד היום עם הצנצנת מהסופראופיר רבינוביץ'14.07.2026
אל תנחשו: כך תבשלו ביצה קשה בדיוק במידה שאתם אוהביםריכזנו מדריך פרקטי לחמש דרגות העשייה המובילות: החל מחלמון נוזלי ושופע, דרך מרקם קרמי ועד לחלמון יבש עם הילה ירקרקה • רק תבחרו את מידת העשייה האהובה עליכםמערכת אוכל היום11.07.2026
אפשר להירגע: הריקול של מותג הביצים המוכר לא יוביל למחסורהחברה הודיעה אתמול על החזרה יזומה של אצוות ספציפיות של ביצי חופש אורגניות בעקבות תחלואה ותמותה גבוהה של תרנגולות • משרד החקלאות מסר ל"היום" כי מדובר בחלק קטן מאוד מסך המשק - שלא צפוי להיות מושפעהיאלי יעקבי-הנדלסמן10.07.2026
נמס בפה: מצאנו ארוחת בוקר חדשה - שמעכשיו תכינו רק ככהאם נמאס לכם מהחביתה הקבועה או מסתם כריך משעמם, סרטון ויראלי חדש מציג את השדרוג המושלם • שילוב קסום בין לחם מחמצת ספוג בביצים, רוטב עגבניות ומוצרלה מבעבעת, שישאיר אתכם עם טעם של עודמערכת אוכל היום04.07.2026
לא רק גימיק: 4 טריקים ויראליים שישנו לכם את המטבחמפירוק עוף בלי ללכלך את הידיים דרך סלט ביצים בלי לקלף ביצים ועד שום קפוא שמוכן לכל בישול • אספנו לכם ארבעה טריקים ויראליים מטיקטוק שנשמעים מוזרים בהתחלה, אבל מתגלים כשימושיים במיוחדאופיר רבינוביץ'03.07.2026
אם אתם שמים מלח בשלב הזה - הרסתם את המקושקשת שלכםאם תקפידו על ארבעת הכללים החשובים ביותר להכנת מקושקשת במטבח הביתי - תמנעו ממנה להפוך לצמיגית או יבשה • כך תעשו זאת נכון, צעד אחר צעדמערכת אוכל היום02.07.2026
אתם זורקים כסף לפח: 5 מוצרים שאפשר לאכול גם אחרי תאריך התפוגהלפי ה-FDA וה-USDA, כמעט אף מוצר לא מחויב בסימון תאריך בטיחותי • חוקרי הרשת חושפים את הנתונים המבהילים מאחורי תעשיית תאריכי התפוגה, ומסבירים למה כדאי לכם להתחיל לסמוך על החושים שלכם במקום על המדבקות של היצרןמערכת אוכל היום01.07.2026
הטעות שאתם עושים עם ביצת עין – ויש דרך פשוטה לתקן אותהמומחים וטבחים ביתיים טוענים ששינוי קטן אחד באופן ההכנה יכול לשדרג משמעותית את אחת מארוחות הבוקר הכי אהובות • שתי השיטות הפשוטות מבטיחות חלמון נוזלי, חלבון פריך וטעם עשיר יותר - בלי לשבור את הביצה בדרךסוכנויות הידיעות30.06.2026
הפתעה! המאכל הזה מכיל יותר חלבון מביצים ומיוגורטפרמזן כבר מזמן לא מיועד רק לפסטה: הגבינה האיטלקית הוותיקה הפכה ללהיט חדש בזכות תכולת החלבון המרשימה שלה • ברשתות החברתיות אוכלים אותו כחטיף חלבון, וגם סלבריטאים כמו טיילור סוויפט ומרתה סטיוארט הצטרפו לטרנד – אך מומחים מזהירים שלא להגזיםאסף גולן29.06.2026
"הופכים לרעילים": 10 מאכלים שאתם חייבים להפסיק לחמם במיקרוגלסקירה מדעית של ערוץ המדע הבינלאומי Bright Side מרכזת את אזהרותיהם של ארגוני הבריאות והמחקר המובילים בעולם • ממומחי תזונה ועד ה-FDA - אלו המסקנות המחקריות שחובה להכיר כדי למנוע סכנות בריאותיות והרעלות מזוןמערכת אוכל היום28.06.2026
לא בדלת המקרר ולא עם השפיץ למעלה: הדרך הנכונה לאחסן ביציםאם תקפידו על חמשת הכללים החשובים ביותר לאחסון ביצים במטבח הביתי - תמנעו מהן להתקלקל • כך תעשו זאת נכוןמערכת אוכל היום27.06.2026
עובש ליד הקליפה: ריקול לביצים אורגניותחברת מן הטבע בארותיים קוראת להחזיק ביצי חופש אורגניות, אחרי שנמצאו עובשים בחלק הפנימי שלהן • צרכנים שרכשו את המוצרים מתבקשים שלא לצורך אותםהיאלי יעקבי-הנדלסמן26.05.2026
במשך שנים הזהירו מביצים – אבל מחקר חדש מציג תמונה אחרתמחקר רחב היקף שנמשך יותר מ-15 שנה מצא כי אנשים שאכלו ביצים בתדירות גבוהה יותר היו בסיכון נמוך משמעותית לפתח אלצהיימר • החוקרים בחנו כמעט 40 אלף מבוגרים וגילו מגמה עקבית: ככל שצריכת הביצים עלתה - כך ירד הסיכון למחלהסוכנויות הידיעות25.05.2026
טריק גאוני: לא תאמינו מה שן שום תעשה לחביתה שלכםבלי אביזרים מיוחדים ובלי טריקים מסובכים: הרשת גילתה דרך מפתיעה במיוחד להכין ביצת עין סימטרית ומדויקת • כל מה שצריך זה מחבת קרה, ביצה ושן שום אחת - והתוצאה נראית כאילו יצאה ממטבח של מסעדהאופיר רבינוביץ'24.05.2026